影城值班經(jīng)理工作總結(jié)-預覽頁
【正文】 方法 第五章 巡視工作 定期巡視的周期 關注的項目 巡視的方法 巡視記錄 第六章 其他隨機事件處理 第三部分 交接班環(huán)節(jié) 交接準備 正式交接 第四部分 結(jié)業(yè)環(huán)節(jié) 概述 第一章 預結(jié)業(yè) 第二章 結(jié)業(yè) 報表 整理、回收 留言 巡視 第四篇 附錄 值班經(jīng)理營業(yè)日報表填寫報送規(guī)定 相關表格 值班經(jīng)理巡視詳單 概述 第一節(jié) 值班經(jīng)理簡述 一、值班經(jīng)理是指在影城當日營運過程中全權負責店面及服務管理的管理崗位，而非行政職務。 第二節(jié) 值班經(jīng)理崗位職責 值班經(jīng)理是當班期間影城消防安全的第一負責保障影城環(huán)境的的清潔衛(wèi)生，按照影城保潔工作標準和合同履約程度進行監(jiān)督檢查，給顧客創(chuàng)造舒適的觀影環(huán)境； 合理安排值班經(jīng)理的巡視路線及工作計劃，注意營運高、低峰期的銜接，完成每個班次非賣品收入的； 關注影城的營業(yè)狀況，協(xié)助營運現(xiàn)場各個服務細節(jié)，合理安排員工崗位； 每個班次都要積極和顧客進行溝通，觀察了解顧客的感受，洞察顧客的需求，并及時記錄交流情況并上報上級領導； 認真完成值班前檢查和班次交接； 認真完成班次的行政工作； 完成其它交辦的事情； 監(jiān)控營運部各崗位的操作流程，對員工的錯誤給出合理的指導，對員工的違紀給與公平公正的處罰； 嚴格遵守影城制度，突發(fā)事件時積極應對和處理、勇于承擔責任； 1值班經(jīng)理在處理任何事務時都應秉承“顧客和員工的安全高于一切”的原則。其他時段可適當在辦公室從事必要的行政工作，如檔案整理、留言、報表打印、報表填寫等。 第四節(jié) 崗位必備工具 對講機：與各部門隨時保持溝通，控制營業(yè)情況。早班領用交接后由晚班結(jié)業(yè)后放在指定位置。 影城的值班經(jīng)理留言本是經(jīng)營管理成員之間溝通的重要渠道之一，一般放置在值班經(jīng)理室或營運辦公室。 開店流程及標準 一、早會前準備工作 開啟計算機系統(tǒng)，登陸影院管理系統(tǒng)進行“開始新工作日”操作； 準備當日各崗位需領用的必備工具： ① 對講機、電筒、話筒、計算器等電量是否充足； ② 檢查準備鑰匙柜各部門使用鑰匙； 查看排班表，掌握當日各崗位人員安排情況，發(fā)現(xiàn)不妥應及時調(diào)整； 查看排片表，掌握當日影片排映情況； 設定當日各崗位工作重點及銷售目標； 盤點交接柜內(nèi)交接物品：促銷品、待領取的遺失物品、及其他物品等，填寫《值班經(jīng)理 留言本》。 四、檢查巡視及布置處理，包括但不僅限于： 現(xiàn)場的消防安全 ① 消防通道暢通，發(fā)現(xiàn)垃圾及 ② 督促影務員工認真完成消防設施設備的每日 檢查，發(fā)現(xiàn)問題記錄并及時與商管或相關部門聯(lián)系，盡快解決； 檢查上一班次各崗位閉店工作的完成情況，注重賣品設備、用具、餐具的清潔狀況， 發(fā)現(xiàn)問題記錄并糾正； 檢查各崗位員工的操作是否按照規(guī)定開關照明設備； 檢查影城各類照明、設施、機器設備是否完好和正常運行 ① 照明燈、應急照明、燈箱等； ② 座椅、門、窗等設備； ③ 服務器、LED、售票/售貨電腦、賣品各類機器等。做為一名合格的值班經(jīng)理首先要做好最基本的工作那就是嚴格遵守影城各項規(guī)章制度；熟知各崗位操作及客戶服務技巧；完成每天影城的清潔工作管理；對現(xiàn)金、保安、消防、衛(wèi)生防疫等相關安全工作的管理；了解賣品部經(jīng)營、庫存管理及控制能力；票房經(jīng)營管理能力；場務部管理能力；營運期間安排及調(diào)節(jié)技巧。保證各崗位有足夠的人手。在認真完成工作的前提下保持充足的工作狀態(tài)，為影城的發(fā)展做出應有的貢獻。票房通常稱作BO，是BOXOFFICE的縮寫。我認為這樣就存在一定程度的安全隱患，建議在保留現(xiàn)在紙筆登記的方法上同時把備用金輸入系統(tǒng)。賣品統(tǒng)稱KT吧，是一個高收入高利潤的地點，因此大家都對賣品十分重視。賣品部開早比較繁瑣，除了需要對個機器熟練使用外還需要了解各個產(chǎn)品的加工時間合理安排開早工作。經(jīng)過培訓我了解到來賣品購買食品的顧客大多數(shù)都是來購買爆米花 和可樂的，而影城近年來引進了各種新式產(chǎn)品銷量各有優(yōu)劣，但是均無法動搖爆米花可樂的主導地位。在此非常感謝公司領導對我的這次培訓。日常工作中要求所轄北大街營業(yè)廳營業(yè)人員愛崗敬業(yè)，無私奉獻，引導員工樹立“嚴格、規(guī)范、謹慎、誠信、創(chuàng)新”十字行風，為客戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務，在北大街營業(yè)廳內(nèi)逐漸形成了一只凝聚力較強的營業(yè)員隊伍。其次，切實落實“首問責任制”，實行微笑服務、站立服務、低柜臺服務和限時服務，公布并嚴格執(zhí)行 社會服務承諾，著重落實服務的即時性。 為培養(yǎng)一支高素質(zhì)的營業(yè)隊伍，提高窗口服務水平，岢嵐移動營業(yè)班組不斷自我加壓，加強內(nèi)部管理，增強競爭力，以管理促服務，以管理促發(fā)展，從內(nèi)部管理模式入手，建立起一整套有效的管理制度并加以落實，使班組的各項工作得到很好的開展。第三，建立完整的員工交流制度及考核機制，同時讓企業(yè)奮斗目標、企業(yè)使命、企業(yè)價值觀、企業(yè)宗旨、企業(yè)精神、企業(yè)核心理念、企業(yè)形象深入人心，增強與公司共榮辱的意識，使北大街營業(yè)廳全體人員做到互相幫助、共同促進、共同監(jiān)督，增強了集體的榮譽感和凝聚力，使管理的具體措施得到很好的落實，促進了營業(yè)廳整體業(yè)務水平和服務質(zhì) 量的不斷提高。做到內(nèi)控管理工作的準確無誤。2016全新精品資料全新公文范文全程指導寫作 –獨家原創(chuàng) 26 / 2
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1