【正文】 稿。 〈商品配置圖〉的審核〈商品配置圖〉的審核由總經(jīng)理室召集采購、營(yíng)運(yùn)等部門及店長(zhǎng)參加。 設(shè)備訂單分為：1） 《工程類設(shè)備訂單》，由工程部負(fù)責(zé)編制、報(bào)批、采購；2） 《電腦類設(shè)備訂單》，由電腦部負(fù)責(zé)編制、報(bào)批、采購；3） 《新店輔助設(shè)備清單》由營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)編制、報(bào)批，交工程部采購；4） 《新店貨架清單》由營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)編制、報(bào)批，交工程部采購；5） 〈新店貨架配件清單〉由采購部提出，營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)匯總、報(bào)批，交工程部采購；6） 《新店自購用具清單》，由營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)編制、報(bào)批，門店負(fù)責(zé)購買。 計(jì)劃會(huì)審 由總經(jīng)理室召集營(yíng)運(yùn)部、事務(wù)部、工程部、財(cái)務(wù)部、電腦部、采購部、配貨中心等部門對(duì)開業(yè)是進(jìn)度表的內(nèi)容進(jìn)行平衡會(huì)審，各部門要同時(shí)明確責(zé)任人，營(yíng)運(yùn)部根據(jù)會(huì)審意見做出《開業(yè)進(jìn)度表》，報(bào)總經(jīng)理室批準(zhǔn)后分發(fā)各部門執(zhí)行。 各部門的開店流程附件三——附件十四。附件四：人員招聘、培訓(xùn)流程一、人員招聘責(zé)任部門：事務(wù)部（一）、擬派任店長(zhǎng)的推選、報(bào)批（與營(yíng)運(yùn)部充分溝通）在開店日前60天，提出擬任店長(zhǎng)的人選報(bào)總經(jīng)理室批準(zhǔn)。10） 體檢醫(yī)院（在申領(lǐng)衛(wèi)生許可證的衛(wèi)生防疫站或其指定醫(yī)院）的落實(shí)、體檢地點(diǎn)、時(shí)間、費(fèi)用、注意事項(xiàng)、出報(bào)告日期的確認(rèn)。3） 營(yíng)運(yùn)部將培訓(xùn)、實(shí)習(xí)費(fèi)用（交通、食宿）計(jì)劃匯總、審核后報(bào)總經(jīng)理室批準(zhǔn)；4） 組織人員理論培訓(xùn)；同時(shí)進(jìn)行員工分組，確定實(shí)習(xí)帶隊(duì)人、確定去實(shí)習(xí)地點(diǎn)的交通方式，宣布實(shí)習(xí)期間紀(jì)律。工程部在施工過程中發(fā)現(xiàn)必須影響門店規(guī)劃、進(jìn)度問題時(shí)，應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)通報(bào)設(shè)計(jì)部、營(yíng)運(yùn)部。同時(shí)要求參照的商家至少為3家。10） 采購部部長(zhǎng)于開店日前42天召集市調(diào)總結(jié)會(huì)議，確定新店的經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)大類、價(jià)格水準(zhǔn)及價(jià)格參照門店，促銷商品計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理室批準(zhǔn)。三：對(duì)部分敏感性商品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整(再次市場(chǎng)調(diào)研)1）新店開業(yè)前，必須根據(jù)當(dāng)?shù)仄渌虉?chǎng)、超市針對(duì)我新店做出促銷讓利活動(dòng)的情況，對(duì)敏感性商品再次進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。2） 采購經(jīng)理在新店開業(yè)前 天將促銷商品價(jià)格匯總后交采購部長(zhǎng)審核；3） 采購部在新店開業(yè)前 將已批準(zhǔn)的促銷商品清單及相關(guān)資料交企劃部制作DM郵報(bào)；4） 采購內(nèi)勤于新店開業(yè)前 天需要調(diào)整的價(jià)格調(diào)整好。4） 對(duì)于與廠商(供應(yīng)商)簽定大合約、廠商各地代理商進(jìn)行配貨的情形,要求采購經(jīng)理與廠商相關(guān)人員溝通，與當(dāng)?shù)氐拇砩踢M(jìn)行協(xié)調(diào),確保正常供貨.六、商品配置圖1） 采購經(jīng)理根據(jù)營(yíng)運(yùn)部的商品區(qū)域圖，根據(jù)公司商品陳列原則，在與營(yíng)運(yùn)部、店長(zhǎng)充分協(xié)商的基礎(chǔ)上，制定詳細(xì)的《商品配置圖》和新店《商品配置表》，選擇陳列方式，陳列工具和數(shù)量。2） 將訂單匯總，統(tǒng)計(jì)出訂單品種總數(shù)和訂單總金額數(shù)，填寫《供應(yīng)商送貨情況匯總表》，分加別確定供應(yīng)商直接配送至門店以及由配貨中心調(diào)撥的商品品種總數(shù)和總金額；3） 確定供應(yīng)商具體的配送時(shí)間。5） 將已經(jīng)注明上述內(nèi)容的《供應(yīng)商送貨情況匯總表》復(fù)印交配貨中心、營(yíng)運(yùn)部及其他相關(guān)部門各一份。4） 供應(yīng)商送貨情況匯總表要及時(shí)送交配貨中心、門店、以及公司相關(guān)部門。隨時(shí)關(guān)注貨品的缺貨問題，及時(shí)協(xié)調(diào)補(bǔ)充貨源。開業(yè)前12天食品供應(yīng)商基本送貨結(jié)束。 煙、鹽等專營(yíng)商品要求門店在開業(yè)前3天到貨。同時(shí)要考慮到直配供應(yīng)商對(duì)門店送貨的時(shí)間要求。2）配合工程部進(jìn)行綜合布線；3）列出硬件購買清單報(bào)批后訂購。6）前臺(tái)系統(tǒng)進(jìn)場(chǎng)、磅秤安裝、調(diào)試、老化測(cè)試（不少于5天）完畢；開業(yè)前期35天完成7） 電腦收銀系統(tǒng)所使用的耗材料到位。附件十：外援方案1） 需外援的崗位，外援人員的類型，與可外援分公司（門店）聯(lián)系落實(shí)外援人員名單；2） 確定外援人員報(bào)到時(shí)間、地點(diǎn)、聯(lián)系人；安排外援人員的交通及其食宿；3） 外援人員方案、費(fèi)用報(bào)總經(jīng)理室審批；4） 外援人員與門店人員的工作分工與協(xié)調(diào)。二、商品陳列A、門店現(xiàn)場(chǎng)工作職責(zé)1）、賣場(chǎng)內(nèi)初步清潔衛(wèi)生，保安措施的落實(shí)；2）收貨、卸貨，分類堆放；2） 依據(jù)采購、營(yíng)運(yùn)部的指導(dǎo)，按《商品配置圖》開箱出樣（注意檢查品質(zhì)）；3） 標(biāo)價(jià)簽（提前4天按調(diào)撥單分柜組打印）、提示語、警示語打印，按標(biāo)價(jià)作業(yè)要求上標(biāo)價(jià)簽（對(duì)有標(biāo)簽而貨架上無貨物的一定要復(fù)核是否漏出樣）。指導(dǎo)門店依據(jù)《門店商品陳列指導(dǎo)意見》及《商品配置圖》進(jìn)行陳列；三、開店準(zhǔn)備全面清潔。 全體員工應(yīng)當(dāng)熟悉賣場(chǎng)的動(dòng)線、整個(gè)賣場(chǎng)的商品布局、本柜組商品品種、商品知識(shí)（特別是家電產(chǎn)品）、庫存商品的確切位置，以便及時(shí)為顧客提供咨詢服務(wù)，及時(shí)補(bǔ)貨。c) 將員工分成幾個(gè)小組（一般以柜組劃分，適當(dāng)調(diào)整），每組指定責(zé)任人，分別負(fù)責(zé)各個(gè)區(qū)域的郵報(bào)發(fā)送。e) DM郵報(bào)開業(yè)前一天發(fā)送；附件十二：財(cái)務(wù)部開業(yè)流程 門店的銀行開戶； 稅務(wù)登記、一般納稅人申報(bào)。 新店資金的調(diào)度。 費(fèi)用預(yù)算報(bào)批。開業(yè)前一天完大成。四、開業(yè)典禮的準(zhǔn)備1） 開業(yè)典禮總策劃方案的確定、費(fèi)用預(yù)期算，報(bào)總經(jīng)理室研究、確定。3） 開業(yè)典禮現(xiàn)場(chǎng)布置a、 開業(yè)典禮的橫幅制作、懸掛1） 橫幅內(nèi)容：“熱烈祝賀時(shí)代超市***店*月*日**時(shí)**分隆重開業(yè)”；2） 顏色要求：紅底白字；3） 字體要求：魏碑或粗圓體；4） 時(shí)間要求：在開業(yè)前34天掛出，懸掛時(shí)間在1015天，掛在門店的正大門。1） 租賃音響設(shè)備，門口預(yù)先準(zhǔn)備好電源（不能從收銀臺(tái)拉接電源）；2） 提前一小時(shí)安裝調(diào)試好，播放音樂；3） 準(zhǔn)備好二支話筒及支架，有足夠長(zhǎng)的話筒線；4） 所有臨時(shí)線場(chǎng)安置妥當(dāng)（最好采用懸掛式）防止絆倒人或意外事故發(fā)生。1） 燈具的安裝；2） 新聞?dòng)浾哂玫碾娫矗ú荒軓氖浙y臺(tái)拉接電源）；3） 提前12天安裝好，并檢查其效果。本方案依門店大小，樓層數(shù)及其現(xiàn)場(chǎng)情況增減崗位及人數(shù)。四、贈(zèng)品發(fā)放人員（24人）：1） 必須預(yù)先熟悉促銷方案及其內(nèi)容，以及發(fā)入的地點(diǎn)和方法等；2） 預(yù)先按指定地點(diǎn)將贈(zèng)品準(zhǔn)備好，并辦理好相關(guān)領(lǐng)用手續(xù)；3） 贈(zèng)品發(fā)放處有明顯的指示標(biāo)志及促銷活動(dòng)說明；4） 保管好贈(zèng)品，確保其安全；5） 憑收銀單發(fā)放贈(zèng)品，并在收銀單上蓋上“贈(zèng)品已發(fā)”章；對(duì)發(fā)放要求不明確的，要及時(shí)請(qǐng)示主管領(lǐng)導(dǎo)，不能擅自放寬贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)；6） 對(duì)“贈(zèng)品為止”的促銷活動(dòng)，在贈(zèng)品贈(zèng)完時(shí)，要預(yù)先與賣場(chǎng)總臺(tái)取得聯(lián)系，及時(shí)說明某項(xiàng)贈(zèng)賣活動(dòng)已終止，以告知顧客，防止不必要的投訴；7） 活動(dòng)結(jié)束以后，未贈(zèng)完的贈(zèng)品應(yīng)及時(shí)退回按定部門，并列出已發(fā)贈(zèng)品的清單交相關(guān)人員做好簽字交接工作。八、總臺(tái)：（四人）責(zé)職：1）按寄包作業(yè)要求寄包；寄包柜不足時(shí)的應(yīng)急方案預(yù)備和實(shí)施； 2）顧客投訴的及時(shí)處理。5） 如電梯出現(xiàn)故障時(shí)，勸阻顧客暫不上去，待已在電梯上的客人步行上去后，再開啟電梯。十一、下向電梯視人流情況決定是否需要在開業(yè)人流高峰時(shí)先上向運(yùn)行，如需要，其人員按排及職責(zé)同第十項(xiàng)上向電梯；待人流高峰過后改為下向運(yùn)行。十二、無貨物出口或大件出口（24人）：1）人流高峰時(shí)，及時(shí)組織未購物者從此通道疏散；2）有專用進(jìn)口或者二樓時(shí)，引導(dǎo)顧客從進(jìn)口進(jìn)入，如進(jìn)、出口公用時(shí)，引導(dǎo)顧客寄包（物品）；3） 防止未付款商品從此通道帶出；4） 大件商品在此出去時(shí)，應(yīng)核對(duì)收銀憑證，并加蓋貨已發(fā)章，原則上要有同柜人員同行。4） 客流高峰后，立即回原工作崗位。第 15 頁 共 15 頁