【正文】 .......................................................29 養(yǎng)雞場(chǎng)盈虧分析 ...................................................30 養(yǎng)雞場(chǎng)的綜合評(píng)價(jià) .................................................31第六章 結(jié)論 ...........................................................33總結(jié)與體會(huì) .............................................................34謝辭 ...................................................................35參考文獻(xiàn) ...............................................................36附錄 ...................................................................37附錄一 中文翻譯 ......................................................37附錄二 英文文 獻(xiàn) ......................................................40 設(shè)計(jì)（論文）專(zhuān)用紙第 5 頁(yè)1摘要改革開(kāi)放以來(lái)，作為一項(xiàng)投資省、周期短、見(jiàn)效快的“速效型畜牧業(yè)” ，肉雞業(yè)是我國(guó)畜牧業(yè)中發(fā)展最為迅速、群體生產(chǎn)規(guī)模最大、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)介入最早、社會(huì)貢獻(xiàn)最大的一個(gè)行業(yè)，目前我國(guó)是僅次于美國(guó)的世界第二大肉雞生產(chǎn)國(guó)。因此，在武定建設(shè)一個(gè)高效生態(tài)科學(xué)管理的土雞養(yǎng)殖場(chǎng)，不僅有利于“武定壯雞”品牌的發(fā)展，這也是支持家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好方法。s rapid economic development and people39。就目前的雞肉供求情況來(lái)看，由于國(guó)家整體經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們對(duì)肉的需求日益增大，根據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)情況的統(tǒng)計(jì)，自 1983 年至今，禽肉的需求量節(jié)節(jié)攀升，整體呈明顯的上漲趨勢(shì)，產(chǎn)量也是飛速飆升，1985 年我國(guó)禽肉產(chǎn)量約 160 萬(wàn)噸，2022 年已經(jīng)上漲到 1507 萬(wàn)噸，而至今持續(xù)上漲。這也就意味著傳統(tǒng)的養(yǎng)雞方式已經(jīng)逐漸的失去優(yōu)勢(shì)，不久后將會(huì)被淘汰，取而代之將會(huì)是更加科學(xué)更加生態(tài)的養(yǎng)殖方法。在穩(wěn)定發(fā)展期階段，說(shuō)明了我國(guó)的養(yǎng)雞業(yè)已經(jīng)邁向了成熟的領(lǐng)域，減小了投資者的投資風(fēng)險(xiǎn)。這不得不提一提肉雞在市場(chǎng)上的地位，我國(guó)是僅此與美國(guó)的第二大肉雞生產(chǎn)國(guó)，肉雞曾占據(jù)了大半個(gè)市場(chǎng)。經(jīng)濟(jì)效益好，促使土雞前景一片光明土雞飼養(yǎng)成為廣大農(nóng)村，尤其要貧困山區(qū)農(nóng)民養(yǎng)殖致富的熱門(mén)項(xiàng)目，成為當(dāng)前農(nóng)村極具活力的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。但由于養(yǎng)殖戶大多數(shù)是農(nóng)村人，知識(shí)文化水平稍有欠缺，因此，土雞養(yǎng)殖目前還存在一些問(wèn)題。本書(shū)以科學(xué)生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展前提為指導(dǎo)思想，以建設(shè)一個(gè)科學(xué)生態(tài)高效的土雞養(yǎng)殖場(chǎng)為目的。（2） 建設(shè)條件項(xiàng)目區(qū)位于云南省武定縣九廠鄉(xiāng)祿金村，該場(chǎng)區(qū)內(nèi)山勢(shì)較平坦，溝壑錯(cuò)落有序，境內(nèi)有安武公路穿境而過(guò)，和九（廠）貓（街）公路垂直相交。（2）項(xiàng)目建設(shè)期：34 個(gè)月。近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的提高，人們的營(yíng)養(yǎng)意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)不斷加強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)、安全的肉雞產(chǎn)品備受關(guān)注，需求量加大。在我國(guó)目前加入 WTO，面對(duì)國(guó)外價(jià)廉、安全肉雞沖擊的嚴(yán)峻形勢(shì)下，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)從業(yè)者們已清醒地認(rèn)識(shí)到，完全依賴國(guó)外雞種、設(shè)備和常規(guī)飼養(yǎng)方法已難以適應(yīng)國(guó)內(nèi)外肉雞消費(fèi)市場(chǎng)的需要。20 世紀(jì) 90 年代中期以來(lái)，優(yōu)質(zhì)土雞養(yǎng)殖開(kāi)始穩(wěn)步發(fā)展，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，技術(shù)水平進(jìn)一步提高，目前我國(guó)南方數(shù)省(區(qū))是優(yōu)質(zhì)土雞的主產(chǎn)區(qū)。隨著人們生活水平的提高，全國(guó)范圍內(nèi)優(yōu)質(zhì)土雞的需求量將進(jìn)一步增大。當(dāng)前國(guó)內(nèi)以快速型白羽肉用仔雞為主體的肉雞生產(chǎn)已急劇萎縮。在加入 WTO 后，充分利用這一體現(xiàn)我國(guó)特色的綠色雞肉食品來(lái)開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，其前景將十分誘人。（2）是調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的需要 相對(duì)而言，武定的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)仍是以糧食種植業(yè)經(jīng)濟(jì)為主的一個(gè)經(jīng)濟(jì)形態(tài)，產(chǎn)值低，利潤(rùn)少，在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，急需新的產(chǎn)業(yè)切入點(diǎn)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。必須建立畜禽生產(chǎn)發(fā)展的保障機(jī)制。本項(xiàng)目的實(shí)施，將顯著提高優(yōu)質(zhì)型良種畜禽的供應(yīng)能力，特別是散養(yǎng)業(yè)，提升養(yǎng)雞業(yè)的技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，將產(chǎn)生巨大的促進(jìn)作用和帶動(dòng)作用。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)因地制宜出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策，在技 設(shè)計(jì)（論文）專(zhuān)用紙第 13 頁(yè)1術(shù)、信息、資金、物資等方面實(shí)行傾斜，為養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)大活力。群眾的文化水平和市場(chǎng)意識(shí)相對(duì)較高，對(duì)科技意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)接受能力強(qiáng)，推廣優(yōu)良散養(yǎng)雞生產(chǎn)群眾認(rèn)知度強(qiáng)、積極性高。東距昆明市 78 公里，南距楚雄市 160 公里，北距四川攀枝花市 240 公里，永（仁）武（定）高速公路建成后，里程將大大縮短?！　∥涠h地處滇中高原北部，云貴高原西側(cè)，其自然環(huán)境形成了縣境地表崎嶇，群山連綿。縣城海拔 1689 米。該河兩岸陡峭，瀑布落差大，已建成水電站兩座。土壤有棕壤、黃棕壤、紅壤、燥紅土、紫色土、石灰?guī)r土、沖擊土和水稻土 8 種土類(lèi)，26 個(gè)土屬，62 個(gè)耕作土種組成。呈現(xiàn)出中亞熱帶、北亞熱帶、暖溫帶、溫帶、寒帶的景象。培強(qiáng)綠色產(chǎn)業(yè)，加快建設(shè) 50 萬(wàn)畝核桃基地、10 萬(wàn)畝蔬菜基地、5 萬(wàn)畝馬鈴薯基地、5 萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)水果基地、4 萬(wàn)畝中藥材基地。著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，穩(wěn)定糧食種植面積，實(shí)施科技增糧工程。畜禽業(yè)健康發(fā)展，生豬存欄 萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng) %，出欄 萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng) %；大牲畜存欄 萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng) %，出欄 萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng) %；家禽出欄 萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)%。認(rèn)真落實(shí)中央關(guān)于扶持生豬生產(chǎn)的能繁母豬補(bǔ)貼、能繁母豬保險(xiǎn)等政策措施，2022 年參保能繁母豬 22956 頭，爭(zhēng)取各級(jí)財(cái)政保險(xiǎn)補(bǔ)貼資金 萬(wàn)元，理賠能繁母豬受損資金 萬(wàn)元。 抓產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)步伐明顯加快。通過(guò)鼓勵(lì)扶持和技術(shù)指導(dǎo)，目前插甸鄉(xiāng)托佩克繁育有限公司已發(fā)展成為集生豬品種改良、仔豬培育、飼料加工、畜產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等為一體的龍頭企業(yè)。 抓動(dòng)物防疫，保障畜牧業(yè)安全生產(chǎn)。二是積極推 設(shè)計(jì)（論文）專(zhuān)用紙第 17 頁(yè)1進(jìn)動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)可追溯體系建設(shè)，在強(qiáng)化免疫的同時(shí)，對(duì)免疫畜禽實(shí)施二維碼佩戴、信息錄入等工作，共佩戴免疫標(biāo)識(shí) 31961 頭（只） 。認(rèn)真抓好畜禽規(guī)模養(yǎng)殖示范戶和個(gè)體種羊養(yǎng)殖戶建設(shè)，實(shí)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)骨干掛鉤聯(lián)系規(guī)模養(yǎng)殖大戶制度，指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖大戶做好疫病防治、科學(xué)飼養(yǎng)、畜種改良、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等工作。項(xiàng)目建成后，具有得天獨(dú)厚的排污處理能力。道路分主道和輔道，主干道寬 9 米，輔道寬五米，污道寬 米，并在雞場(chǎng)東西兩面配有放養(yǎng)區(qū)。東西兩面有側(cè)門(mén)，寬 3 米，成雞放養(yǎng)通道，連接輔道。每間育雛室的育雛網(wǎng)寬 米，長(zhǎng) 18 米，育雛面積 43 平方米，每個(gè)育雛網(wǎng)可育雛 1600 只，排列在育雛室兩側(cè)。育成區(qū)包含 8 間成雞舍，每間成雞舍長(zhǎng) 40 米，寬 10 米。 （詳見(jiàn)養(yǎng)雞場(chǎng)平面布局圖） 養(yǎng)雞場(chǎng)生活區(qū)的規(guī)劃建設(shè)養(yǎng)雞場(chǎng)工作人員不多，所以辦公、生活區(qū)面積不大。 （詳見(jiàn)養(yǎng)雞場(chǎng)平面布局圖） 養(yǎng)雞場(chǎng)綠化區(qū)的規(guī)劃建設(shè) 綠化是衡量環(huán)境質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。夏季樹(shù)蔭下面的氣候比裸露地面的氣溫低 30C。在靜風(fēng)時(shí)，綠化林帶可促進(jìn)氣流交換，夏季因綠化地內(nèi)氣溫較低，可造成地區(qū)環(huán)流，產(chǎn)生微風(fēng)，有利污濁空氣和新鮮空氣的交換。雞場(chǎng)綠化的布局（1）保證場(chǎng)區(qū)有良好的通風(fēng)，雞場(chǎng)上風(fēng)向不應(yīng)種植樹(shù)冠大、會(huì)擋風(fēng)的樹(shù)木，應(yīng)該種植一些低矮的灌木、樹(shù)皮。 （5）場(chǎng)內(nèi)道路兩旁可進(jìn)行重點(diǎn)綠化，與風(fēng)向平行的道路宜種植防污吸塵力強(qiáng)，樹(shù)冠高大，葉小而密的樹(shù)種如榆樹(shù)、白楊等：與風(fēng)向垂直的道路兩旁應(yīng)種植低矮不擋風(fēng)的灌木， 如夾竹桃、大葉黃楊等。養(yǎng)雞場(chǎng)中間綠化帶為牧草，總面積 3257 平方米，可以減少牧草的投資。 （詳見(jiàn)養(yǎng)雞場(chǎng)平面布局圖） 養(yǎng)雞場(chǎng)運(yùn)作 養(yǎng)雞場(chǎng)的生產(chǎn)工藝本養(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)途徑擬采用“引進(jìn)良種、封閉管理、全進(jìn)全出”的生產(chǎn)模式。放養(yǎng)期間可以給雞投喂一些蔬菜雜糧補(bǔ)充雞所需維生素。 養(yǎng)殖場(chǎng)功能目標(biāo)定位以富農(nóng)為前提，以創(chuàng)建一個(gè)規(guī)?；?、自動(dòng)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化的綠色養(yǎng)殖場(chǎng)為核心目標(biāo)。 設(shè)計(jì)（論文）專(zhuān)用紙第 22 頁(yè)1第三章 養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)備選擇 育雛室設(shè)備選擇 育雛網(wǎng)選擇我所選的育雛方式為網(wǎng)上育雛，網(wǎng)上育雛的優(yōu)點(diǎn)(l）減少疾病發(fā)生網(wǎng)上育雛的最大特點(diǎn)是環(huán)境衛(wèi)生條件好，雛雞不與糞便接觸，因此減少了感染疾病的機(jī)會(huì)。但一次性投資比較大。 飲水器、食盤(pán)選擇飲水器有水槽、真空飲水器、鐘形飲水器、乳頭式飲水器、水盆等，大多由塑料制成，水槽也可用木、竹等材料制成 。因此選擇鐘形飲水器。 設(shè)計(jì)（論文）專(zhuān)用紙第 23 頁(yè)1 通風(fēng)設(shè)備的選擇由于項(xiàng)目建設(shè)區(qū)的溫度、通風(fēng)等條件還比較好，而且雞舍的設(shè)計(jì)是以通風(fēng)為主，所以通風(fēng)設(shè)備不需要太大功率的，每間雞舍設(shè)有 2 臺(tái)風(fēng)機(jī)。 保溫設(shè)備考慮到養(yǎng)雞場(chǎng)建設(shè)地常年溫差不大，溫度恒定，所以使用白熾燈發(fā)光來(lái)保持雛雞舍內(nèi)溫度。以確保所養(yǎng)雞群不選料、生產(chǎn)性能好、均勻度高、見(jiàn)效快。系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)：降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)效率，自動(dòng)喂料系統(tǒng)沒(méi)2—4 棟雞舍一套。 飼料加工系統(tǒng)（1）全價(jià)飼料加工機(jī)組雛雞的日食量：計(jì)算公式為（雞日齡＞３０日）　雞羽數(shù)＊日齡／１００＝采 設(shè)計(jì)（論文）專(zhuān)用紙第 24 頁(yè)1食量（斤） ，雛雞飼養(yǎng) 6 周后放養(yǎng)，飼養(yǎng) 3 萬(wàn)只雛雞。我選的 HC1000 型臥式飼料攪拌機(jī)，價(jià)格為 12022 元。建筑費(fèi)用總計(jì) 252 萬(wàn)元。；雞場(chǎng)內(nèi)綠化總面積為 3257㎡，每平方米 50 元計(jì)算，萬(wàn) ??。全價(jià)飼料只是前 45 天使用，需要 。按年計(jì)算，??水費(fèi)為 元2730。按武定工資待遇標(biāo)準(zhǔn)，每人每月 1000 元?，F(xiàn)在市場(chǎng)上土雞價(jià)格如下表： 表 51 土雞市場(chǎng)價(jià)格表以上是土雞的零售價(jià)格，在此，我以平均 30 元/kg 的批發(fā)價(jià)格出售，每只雞體重為 計(jì)算。其中固定折舊費(fèi)用為 38 萬(wàn)元，可變成本費(fèi)用為 270 萬(wàn)元。養(yǎng)雞場(chǎng)建成以后在規(guī)模上將成為武定養(yǎng)殖數(shù)量最大養(yǎng)殖技術(shù)最新的土雞散養(yǎng)基地，整個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)南北走向，雞舍東西排列，在布局上符合集約化養(yǎng)雞場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)殖養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)有完善的綠化設(shè)施和足夠的綠化面積，保證了雞場(chǎng)內(nèi)的空氣質(zhì)量和環(huán)境質(zhì)量，是一個(gè)無(wú)污染原生態(tài)的土雞養(yǎng)殖的基地；另外養(yǎng)雞場(chǎng)配有健全的養(yǎng)殖設(shè)備和基礎(chǔ)設(shè)施，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化機(jī)械化的生產(chǎn)工藝流程，保證了養(yǎng)雞場(chǎng)高效生產(chǎn)，養(yǎng)雞場(chǎng)單個(gè)飼養(yǎng)周期內(nèi)銷(xiāo)售收入為 225 萬(wàn)，每年三個(gè)飼養(yǎng)周期，養(yǎng)雞場(chǎng)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值是很誘人的。了解了生產(chǎn)所需的主要設(shè)備、設(shè)施、原料、能源、人力、交通、地址等條件。完成養(yǎng)殖場(chǎng)所需的水、電、飼料等成本估算，用工規(guī)劃，投資估算，收益估算，稅收估算，即進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)的投資估算、成本估算和收益估算。養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃為三個(gè)區(qū)，育雛區(qū)、育成區(qū)、生活區(qū)。根據(jù)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)來(lái)看本養(yǎng)殖場(chǎng)的投資建設(shè)是可行的。在這段時(shí)間內(nèi)我感慨很多當(dāng)然學(xué)到的也多。自己要學(xué)習(xí)的東西還太多，以前老是覺(jué)得自己什么東西都會(huì)，什么東西都懂，有點(diǎn)眼高手低。這次設(shè)計(jì)大大提高了我的動(dòng)手能力，使我充分體會(huì)到了在創(chuàng)造過(guò)程中探索的艱辛和成功時(shí)的喜悅。最后感謝在百忙之中評(píng)閱論文和參加答辯的領(lǐng)導(dǎo)和老師，由于我的能力有限這次設(shè)計(jì)還存在許多漏洞和不足，望各位老師不吝賜教。然而,寄主抗病原體不是萬(wàn)靈藥,我們應(yīng)該考慮（a）疾病引起嚴(yán)重的破壞(b)現(xiàn)在沒(méi)有其它簡(jiǎn)單的成本有效的控制措施(c)疾病有較強(qiáng)的遺傳變異性, 這不是與高水平的其他有用的特質(zhì)負(fù)相關(guān)的特征。最初對(duì)抵抗桃拉綜合癥病毒的研制是在哥倫比亞，使用的是簡(jiǎn)單的技術(shù)和方法。無(wú)論是在原始種群或是自發(fā)基地，遺傳基因都可能遇到來(lái)自基因突變或基因重 設(shè)計(jì)（論文）專(zhuān)用紙第 38 頁(yè)1組帶來(lái)的阻力。種植者和研究人員已經(jīng)開(kāi)發(fā)了全系列作物和動(dòng)物畜牧業(yè)系統(tǒng)，能將病原體和害蟲(chóng)造成的不良影響減小到最小，最近研究人員圣帕特研究微生物的毒性機(jī)理和共同性特征，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)植物和動(dòng)物類(lèi)似的原始抗體系統(tǒng)。在文章的第一節(jié)我們討論的是疾病和疾病控制,尤其是基因控制,根據(jù)蝦和其他物種繁殖的一般原則,在這些信息的指導(dǎo)下,做好控制措施和育種計(jì)劃。而蝦的現(xiàn)代集約化生產(chǎn)系統(tǒng)給疾病的傳播創(chuàng)造了一個(gè)近乎完美的環(huán)境，在熱帶地區(qū)蝦的繁育生產(chǎn)周期全年是沒(méi)有中斷的，動(dòng)物在池塘、蓄水池、水溝等這樣一個(gè)水量有限的地方高度集中瀕臨死亡，在這樣的系統(tǒng)中垂死的動(dòng)物與其他動(dòng)物互相傳播病原體是很常見(jiàn)的，此外在甲殼類(lèi)動(dòng)物中有類(lèi)似小蝦疾病的動(dòng)物也是普遍存在的。這兩種病毒以前是沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)的，同樣地在亞 設(shè)計(jì)（論文）專(zhuān)用紙第 39 頁(yè)1洲，由于白色和黃色斑點(diǎn)病毒的影響，各種蝦制品生產(chǎn)數(shù)量減少了，蝦的種類(lèi)也減少了包括本地蝦獨(dú)角鯨和引進(jìn)品種南美白對(duì)蝦以及蘭對(duì)蝦，因?yàn)檫@些蝦很容易感染病毒所以這些蝦僅僅只占百分之二十。在熱血?jiǎng)游锊《镜目刂浦?，接種疫苗是一種常用的解除疾病防御死亡的有效措施，疫苗激發(fā)了動(dòng)物體內(nèi)的防御系統(tǒng)，當(dāng)一個(gè)接種疫苗的動(dòng)物受到病毒侵害時(shí)，這種防御系統(tǒng)就會(huì)記住并消滅這種病毒，每個(gè)動(dòng)物都接種疫苗因此不會(huì)傳染病毒還提高自身免疫力。在消滅雞瘟、牛瘟、口蹄疫上已經(jīng)有了很好的病例。1999年早期，出現(xiàn)在美國(guó)中心的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖基地，同年四月到達(dá)哥倫比亞，還有最近報(bào)道的巴西南部低溫地區(qū)。此外，在泰國(guó)特殊病原體