【正文】 人，其中農(nóng)村剩余勞力1500人，城鎮(zhèn)下崗職工500人（養(yǎng)殖戶1890人，本項(xiàng)目安置110人）。朝陽市關(guān)于加快發(fā)展畜牧業(yè)的若干規(guī)定。但由于宰殺加工能力嚴(yán)重不足，當(dāng)?shù)厣i主要靠外地經(jīng)銷商，經(jīng)常出現(xiàn)低價(jià)、壓價(jià)現(xiàn)象，影響了養(yǎng)殖戶的收入，養(yǎng)殖積極性受到挫傷，制約了北票生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。所以建設(shè)該項(xiàng)目勢(shì)在必行。 論證結(jié)論本項(xiàng)目建設(shè)方案、技術(shù)成熟、可靠，設(shè)備選型經(jīng)濟(jì)合理，各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)先進(jìn)；同時(shí)本項(xiàng)目為城鄉(xiāng)居民提供大量的再就業(yè)崗位，有利于社會(huì)穩(wěn)定，促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加了農(nóng)民收入，社會(huì)效益顯著。第二章 項(xiàng)目背景及必要性一、 項(xiàng)目建設(shè)背景北票是因煤而建、因煤而興的資源依賴型城市，地處遼寧西部，全市人口62萬人，其中農(nóng)村人口42萬，由于早年資源植被遭到破壞，造成現(xiàn)在自然環(huán)境差，氣候干燥，屬于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，是遼寧省十五個(gè)貧困縣之一。在當(dāng)前乃至今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，北票市都將面臨著農(nóng)民脫貧和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的雙重任務(wù)。朝陽市政府也出臺(tái)了關(guān)于加快發(fā)展畜牧業(yè)的若干規(guī)定，在土地、資金、人才、閑置廠房利用等方面，為發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)提供各項(xiàng)優(yōu)惠政策。發(fā)展熟肉制品的加工能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)赝涝讟I(yè)的發(fā)展，還能夠相應(yīng)的提高豬肉價(jià)格，提高養(yǎng)殖戶的積極性，讓廣大養(yǎng)殖戶走出傳統(tǒng)的重糧輕牧的誤區(qū)，樹立以農(nóng)業(yè)論畜牧，以商業(yè)論畜牧的到農(nóng)業(yè)新觀念。由于市場(chǎng)生豬產(chǎn)品需求旺盛的拉動(dòng)作用，目前規(guī)模養(yǎng)殖戶（年出欄500頭）近千戶，北票年出欄生豬25萬頭，每戶規(guī)模養(yǎng)殖戶年可獲純收入在一萬元左右。屬低山丘陵區(qū)，地理概貌為“七山一灘二分田”。每個(gè)飼養(yǎng)戶按每年飼養(yǎng)30頭的規(guī)模計(jì)算，每年可獲純收入3000元。北票市為推進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展，專門出臺(tái)了畜牧業(yè)發(fā)展的扶持政策，尤其對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)，給予掛牌保護(hù)，堅(jiān)決杜絕亂攤派、亂收費(fèi)，同時(shí)，政府可以幫助協(xié)調(diào)解決貸款，并給予貸款貼息。學(xué)習(xí)資料第三章 建設(shè)條件一、項(xiàng)目區(qū)概況地理位置及區(qū)域范圍北票位于遼西朝陽市東北部，大凌河流域中游，界于北緯40176。17′之間，西南接朝陽，南及東南與凌海、義縣毗鄰，東臨阜新，北和西北與內(nèi)蒙古自治區(qū)奈曼旗、敖漢旗接壤，幅員4583平方公里。社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況北票市幅員4583平方公里（），其中耕地面積124萬畝，林地面積360萬畝，草地75萬畝。項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇本項(xiàng)目為北票市宏順食品有限公司新建工程，建設(shè)地點(diǎn)選擇在北票市中臺(tái)路西段南側(cè)，占地40畝。建設(shè)生豬屠宰及熟食加工廠是生豬產(chǎn)業(yè)鏈條至關(guān)重要的一環(huán)。擁有飼料加工機(jī)組一套，基礎(chǔ)母豬1000頭，年繁育三元雜交仔豬20000頭。（四）科技開發(fā)能力宏順食品有限公司現(xiàn)有工程技術(shù)人員15名，其中高級(jí)職稱2名，中級(jí)5名，初級(jí)8名。北票市通訊實(shí)現(xiàn)了程控化，并實(shí)現(xiàn)了村村通電話。三、 主要障礙因素及解決方案 本工程在公司種豬場(chǎng)院內(nèi)院內(nèi)建設(shè)，施工過程中噪聲等可能對(duì)種公豬、基礎(chǔ)母豬以及仔豬生活產(chǎn)生影響。擁有飼料加工機(jī)組一套，基礎(chǔ)母豬1000頭，年繁育三元雜交仔豬20000頭。企業(yè)的信譽(yù)也非常好，與飼養(yǎng)戶建立了穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。具有一定的研發(fā)能力。 ，%，以每頭胴體重76公斤。 中國(guó)肉類制品平均以每年15%的速度遞增，但所占肉類總量比例不足5%，而發(fā)達(dá)國(guó)家占肉類總產(chǎn)量的30—40%，有的高達(dá)70%以上，由此可見，中國(guó)的肉類加工業(yè)與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比具有十分顯著的差距。分地區(qū)看：、未達(dá)到全球平均消費(fèi)水平的國(guó)家集中在發(fā)展中國(guó)家，這是一塊很大的市場(chǎng)。根據(jù)目前居民對(duì)肉類食品消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)查顯示，未來510年內(nèi)僅北票地區(qū)生豬肉消費(fèi)將以10%左右的速度遞增。 二、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案 產(chǎn)品生產(chǎn)　本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，年屠宰生豬5萬頭，年產(chǎn)熟食制品1000噸。學(xué)習(xí)資料第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模建設(shè)任務(wù)本項(xiàng)目主要建設(shè)任務(wù)有建設(shè)生豬屠宰車間1300平方米，冷庫面積500平方米，污水處理站100平方米，待宰間1000平方米，辦公樓1200平方米，熟食制品加工車間1000平方米。（2）本工程主要生產(chǎn)車間為屠宰加工車間（含冷庫）和熟食制品加工車間（含冷庫）沿東西方向布置。 （4）新建廠區(qū)共設(shè)二個(gè)門，與原廠區(qū)人流、貸流相協(xié)調(diào)。建設(shè)布局該項(xiàng)目由加工區(qū)、冷藏庫、污水處理站以及給排水、供暖、道路等組成。（3）行政辦公區(qū)及附屬公用設(shè)施：辦公室和鍋爐房布置在在廠區(qū)東側(cè)。肉質(zhì)緊密，有堅(jiān)實(shí)感。具有凍豬肉正常氣味，煮沸后肉湯透明澄清，脂肪團(tuán)聚于表面，無異味。⑵淋浴宰前給豬進(jìn)行淋浴，水溫20℃為宜，這樣可以減少污染，保證放血質(zhì)量。燙毛池中設(shè)有燙毛機(jī)，可使豬在燙毛池內(nèi)均勻浸燙。清洗頭蹄后使豬倒懸掛到軌道上，這樣可減少胴體被胃腸內(nèi)容物污染的機(jī)會(huì)。⑻劈半和沖洗 、腹腔內(nèi)的黏膜、有害腺體及病變的淋巴腺清除干凈。主要工藝技術(shù)指標(biāo)名 稱指 標(biāo)電擊電壓6585伏電擊電流淋浴水溫20℃左右浸燙水溫60～63℃浸燙時(shí)間5～8分鐘預(yù)冷溫度0℃（冰水混合物）預(yù)冷時(shí)間40分鐘四、項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范（GBJ1687）2001年版，本工程建筑物耐火等級(jí)為一、二級(jí)，生產(chǎn)類別為丙類；地震設(shè)防按7度設(shè)防；職業(yè)安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)依據(jù)：《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《工業(yè)噪聲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)防塵防毒工作的決定》、《關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)工廠項(xiàng)目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)督的暫行規(guī)定》。砌筑。可以滿足生產(chǎn)需要。 煤灰堆場(chǎng)300m2C、給水工程 全廠用水量全廠用水量表序號(hào)用水部門水質(zhì)用水量m3備 注小時(shí)最大小時(shí)平均1生產(chǎn)用水飲用水36182生活用水飲用水3冷卻水補(bǔ)水飲用水224沖霜水飲用水8制冷系統(tǒng)5鍋爐用水飲用水6未預(yù)計(jì)用水引用水2合計(jì) 給水方案：本工程日用水量300噸/天，利用生豬交易市場(chǎng)現(xiàn)有水源可以滿足項(xiàng)目要求。新建污水處理站一座，處理能力150 m3/h。需安裝180KVA變壓器一臺(tái)，滿足全廠用電需求。 屠宰車間中部分生產(chǎn)工段如落豬浸燙車間、刨毛車間、和開膛取內(nèi)臟車間在生產(chǎn)過程中有余熱余濕和異味，在墻上設(shè)置軸流風(fēng)機(jī)T3511№4共2臺(tái)通風(fēng)，以改善工作環(huán)境。 設(shè)置制冷車間為屠宰車間提供冷源。 （2）屠宰車間內(nèi)冷卻間要求溫度為4℃，面積約800平方米。制冷系統(tǒng)節(jié)能措施：制冷系統(tǒng)主機(jī)采用液氨冷卻壓縮機(jī)組，簡(jiǎn)化水管路，節(jié)省一定冷卻水；冷凝器采用蒸發(fā)式冷凝器，簡(jiǎn)化冷卻水系統(tǒng)，節(jié)省大量冷卻水；制冷系統(tǒng)供液方式為氨泵供液，制冷效果好，制冷系統(tǒng)主機(jī)開機(jī)時(shí)間短、節(jié)電；制冷設(shè)備和管道保溫，減少冷量損失。當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，啟動(dòng)消火栓按鈕或人為報(bào)警啟動(dòng)消防水泵向車間內(nèi)供水。 3 建筑消防 廠區(qū)道路呈環(huán)狀路網(wǎng)布置，滿足消防救護(hù)及生產(chǎn)運(yùn)輸車輛通行要求。（3）建筑工程根據(jù)當(dāng)?shù)仡愃乒こ贪粗笜?biāo)法估算。（7）基本預(yù)備費(fèi)按1%估算。第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)一、 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)二、銷售收入和銷售稅金及附加估算1 銷售收入。5 稅后利潤(rùn)總額。經(jīng)營(yíng)成本估算。環(huán)境影響預(yù)測(cè)本項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，不使用和添加任何有害試劑與物質(zhì)，主要污染物為生豬宰殺過程中產(chǎn)生的有機(jī)廢水、鍋爐排放的廢渣、煙氣、粉塵及機(jī)械運(yùn)行噪聲。c、噪聲控制在鍋爐房和制冷車間等設(shè)備噪聲大的部位均采用減振基礎(chǔ)和加消音器的方法降低聲源的傳播，同時(shí)采用密封隔音材料和技術(shù)使噪音控制在60db以下，對(duì)周圍環(huán)境不造成影響和危害。第十一章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià)一、 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整情況本項(xiàng)目投產(chǎn)后，%，%，有力的拉動(dòng)了北票經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)了北票經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。項(xiàng)目實(shí)施后，新增養(yǎng)殖戶800戶，新增就業(yè)崗位110人，農(nóng)民收入增長(zhǎng)量達(dá)240萬元。二、 農(nóng)民增收生豬養(yǎng)殖戶平均每戶10頭，年飼養(yǎng)3個(gè)批次，每頭豬獲純利100元以上，年純收入3000元，年人均純收入可凈增500元以上，與北票農(nóng)村人口平均年凈增純收入相比，（北票農(nóng)村人均年凈增純收入150元）。第十二章 項(xiàng)目組織與管理 一、組織機(jī)構(gòu)與職能劃分組織機(jī)構(gòu)依法成立宏順食品有限公司，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)副總經(jīng)理二名，分管屠宰加工、技術(shù)服務(wù)、營(yíng)銷、研發(fā)、辦公室、行政后勤、人力資源和財(cái)務(wù)。 勞動(dòng)定員勞動(dòng)定員總?cè)藬?shù)110人，其中工人80人，技術(shù)行政管理人員30人。生產(chǎn)管理實(shí)行定崗定員定額。五、勞動(dòng)保護(hù)與安全勞動(dòng)安全防范措施 按有關(guān)防火規(guī)范，在車間內(nèi)設(shè)置一定數(shù)量的滅火器材。制冷車間所有電器設(shè)備采用防爆型，并安裝氨氣體報(bào)警裝置。 第十三章 可行性研究結(jié)論與建議一、 可行性研究結(jié)論本項(xiàng)目最終產(chǎn)品為綠化無公害產(chǎn)品，市場(chǎng)發(fā)展前景看好。即符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，又有利于發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。歡迎您的光臨，！希望您提出您寶貴的意見，你的意見是我進(jìn)步的動(dòng)力。什么時(shí)候離光明最近？那就是你覺得黑暗太黑的時(shí)候。