【正文】 ；⑵趙化鎮(zhèn)方杯村養(yǎng)殖場占地250畝，主體工程建設(shè)面積46506平方米；⑶板橋鎮(zhèn)鎖江村養(yǎng)殖場占地500畝，主體工程建設(shè)面積92813平方米；⑷石道鄉(xiāng)龍灘村養(yǎng)殖場占地350畝，主體工程建設(shè)面積74290平方米；⑸互助鎮(zhèn)萬古村養(yǎng)殖場占地280畝，主體工程建設(shè)面積55768平方米；⑹永年鎮(zhèn)洗馬、團(tuán)山村養(yǎng)殖場占地1000畝，主體工程建設(shè)面積139219平方米。為進(jìn)一步加快畜牧業(yè)健康、快速、持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)和帶動農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，全面建設(shè)小康社會。自貢市富順縣6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的7個村，分別為：騎龍鎮(zhèn)金盤村、趙化鎮(zhèn)方杯村、板橋鎮(zhèn)鎖江村、石道鄉(xiāng)龍灘村、互助鎮(zhèn)萬古村、永年鎮(zhèn)洗馬、團(tuán)山村?！?0萬頭生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目”具體由自貢市聚源農(nóng)牧有限公司建設(shè)實(shí)施和運(yùn)營，因自貢市聚源農(nóng)牧有限公司是自貢市新星源食品有限公司的全資子公司， 以下涉及建設(shè)單位的介紹及相關(guān)說明時主要指母公司“自貢市新星源食品有限公司”。從我國乃至四川省畜牧業(yè)發(fā)展和肉食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)來看，隨著人民生活水平的不斷提高，雖然膳食結(jié)構(gòu)有所改變，但以豬肉為主的傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣仍然占據(jù)主導(dǎo)地位（占肉類總產(chǎn)量和消費(fèi)肉食品量的76%），且對低脂肪、高蛋白的瘦肉型豬肉及其制品，以及安全放心豬肉的需求量越來越大。養(yǎng)殖場共6座，總占地面積2680畝，總建（構(gòu)）筑物建設(shè)面積551246平方米。、環(huán)保等設(shè)施設(shè)備共63841臺（套、個、輛），其中：⑴騎龍鎮(zhèn)金盤村養(yǎng)殖場生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備共7669臺（套、個、輛）；⑵趙化鎮(zhèn)方杯村養(yǎng)殖場生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備共6420臺（套、個、輛）；⑶板橋鎮(zhèn)鎖江村養(yǎng)殖場生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備共12754臺（套、個、輛）；⑷石道鄉(xiāng)龍灘村養(yǎng)殖場生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備共10219臺（套、個、輛）；⑸互助鎮(zhèn)萬古村養(yǎng)殖場生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備共7669臺（套、個、輛）；⑹永年鎮(zhèn)洗馬、團(tuán)山村養(yǎng)殖場生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備共19110臺（套、個、輛）。2. 資金籌措項(xiàng)目總投資80000萬元，其中：⑴企業(yè)自籌30000萬元，%；⑵向銀行貸款50000萬元，%。該項(xiàng)目能夠拉動地方經(jīng)濟(jì)的增長，實(shí)現(xiàn)社會、農(nóng)村和企業(yè)的和諧發(fā)展。自貢市新星源食品有限公司成立于2000年3月，注冊資本10000萬元，是集農(nóng)、工、貿(mào)、物流一體的綜合性集團(tuán)公司。該公司在省內(nèi)、外設(shè)立了6個屠宰廠、4個直銷門市、2個辦事處，8個生豬和肉牛養(yǎng)殖場年出欄生豬40萬頭、肉牛1萬頭，162個冷鮮肉銷售連鎖店。先后被確認(rèn)為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，“全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)”，“國家級扶貧龍頭企業(yè)”，“四川省優(yōu)秀成長型企業(yè)”，“四川省生豬屠宰加工10強(qiáng)企業(yè)”， “銀行AAA級企業(yè)”、“A類納稅信譽(yù)企業(yè)”，“四川省無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地”。通過公司全體員工的努力，現(xiàn)公司已被列入“中國屠宰與食品加工行業(yè)銷售百強(qiáng)企業(yè)”、同時獲得“中國機(jī)械化屠宰加工優(yōu)勢企業(yè)”、“四川省民營企業(yè)200強(qiáng)”、“四川省食品加工企業(yè)綜合實(shí)力30強(qiáng)”，“四川省農(nóng)副食品加工業(yè)最佳效益30強(qiáng)”等榮譽(yù)。（，），%。從事生豬經(jīng)營，肉類加工20年。由于優(yōu)秀的業(yè)績，該同志先后榮獲榮縣縣委、縣政府授予的“優(yōu)秀民營企業(yè)家”、“優(yōu)秀中國特色社會主義事業(yè)建設(shè)者”、“榮縣致富思源、富而思進(jìn)先進(jìn)”；自貢市民營企業(yè)關(guān)愛員工、實(shí)現(xiàn)雙贏活動“示范企業(yè)家”。畜禽良種繁育體系進(jìn)一步健全完善，良種化水平明顯提高。 2010年，農(nóng)業(yè)部下發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的意見》。表明了政府主管部門不僅意識到而且已經(jīng)高度重視當(dāng)前我國畜牧產(chǎn)業(yè)普遍規(guī)模小、養(yǎng)殖分散、效益低下、環(huán)境污染、科技貢獻(xiàn)率低下等問題，明確提出了規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，為我國養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展指明了道路?！端拇ㄊ⌒竽翗I(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》提出：促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式和經(jīng)濟(jì)增長方式轉(zhuǎn)變，提升畜牧經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量；通過不斷優(yōu)化結(jié)構(gòu)和布局，充分發(fā)揮區(qū)域特色和資源優(yōu)勢。自貢市畜牧經(jīng)濟(jì)2011年工作總結(jié)指出：突出重點(diǎn)，狠抓畜牧生產(chǎn)發(fā)展。嚴(yán)格按照年初與縣(區(qū))簽訂現(xiàn)代畜牧業(yè)示范園區(qū)和畜禽養(yǎng)殖重點(diǎn)村建設(shè)工作目標(biāo)責(zé)任書的要求，落實(shí)各項(xiàng)措施，繼續(xù)交納目標(biāo)責(zé)任金。積極探索推行“適度規(guī)模、種養(yǎng)結(jié)合，合理布局、分散飼養(yǎng)，干稀分離，有機(jī)肥配套，雨污分離、沼氣配套”的方法，推行以適度規(guī)模飼養(yǎng)為重點(diǎn)，以農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖為基礎(chǔ)的養(yǎng)殖模式。農(nóng)業(yè)部《全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（20082015年）》提到：全國生豬消費(fèi)呈剛性增長，市場對豬肉產(chǎn)品及品質(zhì)要求更高。傾向于進(jìn)一步突出主產(chǎn)區(qū)的作用和市場份額，提高養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化程度；在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上傾向于以大型龍頭企業(yè)為主導(dǎo)，提高產(chǎn)業(yè)進(jìn)入門檻，提高市場集中度。其中，規(guī)模養(yǎng)殖的比重要達(dá)到65%以上，生豬出欄率達(dá)到150%以上；每頭存欄豬年產(chǎn)肉量提高到120千克。生豬產(chǎn)業(yè)化企業(yè)整合上下游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，越來越成為生豬養(yǎng)殖企業(yè)提高競爭力的當(dāng)務(wù)之急。發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖是建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)的必由之路目前我國生豬飼養(yǎng)仍以散養(yǎng)為主，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。在市場競爭中難以發(fā)展壯大，很容易被淘汰。同時，隨著我國城市化進(jìn)程的加快，人民生活水平的提高，飲食文化得到改變，人們開始追求優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的飲食，消費(fèi)者對消費(fèi)食品品牌、品質(zhì)、安全性等有了更高的需求，優(yōu)質(zhì)、安全的食品將成為主流食品。因此，該項(xiàng)目的建設(shè)可以為市場提供更多的、優(yōu)質(zhì)安全豬肉食品，滿足人民生活水平提高的需要。項(xiàng)目建設(shè)能夠促進(jìn)農(nóng)村生產(chǎn)發(fā)展。同時，農(nóng)業(yè)工業(yè)化提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值，延伸了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬了農(nóng)民就業(yè)增收渠道，提高了農(nóng)民生活水平和綜合素質(zhì)，使農(nóng)民問題也能迎刃而解。發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖，有利于“養(yǎng)殖－沼氣－種植”模式的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，能為農(nóng)村能源建設(shè)提供理想、充足的原料。在疾病風(fēng)險(xiǎn)控制方面，散養(yǎng)戶的飼養(yǎng)條件差，加上農(nóng)村衛(wèi)生防疫體系不健全，生豬患疾病的風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)高于規(guī)模養(yǎng)殖戶。項(xiàng)目建設(shè)為企業(yè)打造龍頭企業(yè)夯實(shí)基礎(chǔ)當(dāng)前我國的畜產(chǎn)品消費(fèi)需求呈現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)化和多樣化的狀態(tài)，特別是近年來由于人民生活水平提高，對豬肉瘦肉率提出了更高的要求。富順縣是典型的農(nóng)業(yè)縣，以豬為主的畜牧業(yè)是該縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要來源之一，但目前養(yǎng)豬生產(chǎn)存在品種落后、優(yōu)質(zhì)雜交瘦肉型豬所占比率較低、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度較低、動物疫病防治水平差、飼料和豬肉產(chǎn)品的監(jiān)控能力相對較低等問題，嚴(yán)重制約了養(yǎng)豬生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展，影響了豬肉產(chǎn)品的市場競爭力。進(jìn)一步提高生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科技含量，從而推動企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。從而真正建立起企業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村發(fā)展的長效機(jī)制。2011年，；全國種豬場4500個，年存欄260萬頭種母豬，年提供1300萬頭種豬。從仔豬存欄比重可以看出，截止6 月份，仔豬及中豬比重存欄偏高，直接導(dǎo)致當(dāng)月出欄生豬減少。生豬存出欄情況據(jù)我省26個農(nóng)業(yè)部生豬定點(diǎn)監(jiān)測縣統(tǒng)計(jì)顯示， 2012年7月末，%，生豬出欄同比基本持平。出欄172萬頭，同比增長1%；據(jù)對規(guī)模豬場調(diào)查，目前仔豬價格繼續(xù)上漲，達(dá)到32—44元/公斤。生豬外銷情況 據(jù)市（州）對重點(diǎn)生豬屠宰加工企業(yè)生產(chǎn)、銷售、庫存等情況統(tǒng)計(jì)顯示，出口凍豬肉10259噸。是全國豬價最低的4個省份之一。八十年代以前，由于資源不足，人民的飲食以糧食、素食為主，改革開放以后，人們的收入水平不斷提高，城鄉(xiāng)居民間接糧食消費(fèi)持續(xù)增長，城鎮(zhèn)居民的食物消費(fèi)正向動植物并重的方向發(fā)展，與此同時，人們食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，對肉類的需求一直處于增長狀態(tài)。從近年來我國商品豬產(chǎn)銷狀況看，商品豬出欄量保持在5億頭以上，年屠宰量約為4500萬噸，年平均增長5%左右。據(jù)農(nóng)業(yè)部預(yù)測，2012年后我國豬肉人均消費(fèi)量將達(dá)到45千克，總消費(fèi)量達(dá)到5850萬噸，扣除豬肉進(jìn)口量，在未來幾年內(nèi)我國豬肉市場增長量將達(dá)到1000萬噸以上。積極申請ISO14000、HACCP、ISO22000等一系列嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量安全及體系認(rèn)證。該品種的具有適應(yīng)性好、抗病性強(qiáng)，瘦肉率高、料肉比低，生長快、育肥期短，肉質(zhì)量好，屠宰率高等特點(diǎn)；飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益好。商品豬的銷售渠道有四類：一是食品加工出口企業(yè)；二是定點(diǎn)屠宰企業(yè)；三是生豬代理商；四是零售渠道，如當(dāng)?shù)貍€體屠宰戶等?；陧?xiàng)目單位生豬產(chǎn)品較國內(nèi)同類產(chǎn)品質(zhì)量更加優(yōu)良、產(chǎn)品更加安全的特點(diǎn)，在中國生豬市場競爭日益激烈的環(huán)境下，項(xiàng)目產(chǎn)品應(yīng)主要針對國內(nèi)中高端市場，同時積極拓展歐美等發(fā)達(dá)國家市場，以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、打造優(yōu)質(zhì)豬肉品牌，實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。而優(yōu)質(zhì)、名牌，又可維持項(xiàng)目單位在市場上的優(yōu)勢地位。代理商銷售是指在目標(biāo)區(qū)域市場內(nèi)，與獨(dú)立第三方簽訂供銷協(xié)議，通過第三方把公司產(chǎn)品投放目標(biāo)區(qū)域市場，主要針對實(shí)力雄厚的生豬代理商。不過，由于項(xiàng)目單位商品豬出欄量大而且數(shù)量穩(wěn)定、生豬質(zhì)量也高。同時要積極參與東南沿海大中城市的產(chǎn)銷對接計(jì)劃，從而可繞過中間商，直供目標(biāo)區(qū)域的生豬屠宰企業(yè)，從而獲得更高的利潤。遠(yuǎn)期，應(yīng)積極開拓國際市場。這是建設(shè)現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)的重要目標(biāo)之一。地形開闊整齊，有足夠的生產(chǎn)經(jīng)營土地面積，面積不足會導(dǎo)致飼養(yǎng)管理、防疫防火、豬舍環(huán)境治理、等造成不便。豬場占地面積依據(jù)生產(chǎn)任務(wù)、性質(zhì)、規(guī)模和場地總體情況而定。項(xiàng)目建設(shè)區(qū)5公里以內(nèi)應(yīng)有380伏以上的高壓電源，燃料就近供應(yīng)，滿足豬場的建設(shè)需求。項(xiàng)目選址優(yōu)先選擇農(nóng)村荒地、廢地。距居民點(diǎn)距離至少300米；豬場與其他牧場之間也需保持一定距離，與其它畜禽場的距離不少于30005000米。15′、北緯28176。全縣幅員面積1063平方公里。 氣候富順縣屬于四川盆地中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)。相對而言，農(nóng)業(yè)氣候環(huán)境條件比較優(yōu)越，有利于多種作物的生長，農(nóng)業(yè)發(fā)展前景較為廣闊。地下水一般埋藏深度25至50米。全縣人均地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)到18033元。全縣個體工商戶達(dá)16488戶，私營企業(yè)達(dá)到2539戶，%，%%，%，真正成為我縣經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)力量。；%；，%；，%；，%?？h境內(nèi)擁有可通航水路209公里，公路里程2123公里。城區(qū)配備了110KV單母線帶旁路供電系統(tǒng)，供城區(qū)及附近工業(yè)和生活用電需要。境內(nèi)場鎮(zhèn)3個，即黑石場、騎龍場、柑子坳場，小集市3個，即三塊碑市場、爛包農(nóng)貿(mào)市場和金盤奄市場，小溪9條。富順縣板橋鎮(zhèn)地處富順西部，地貌淺丘，距縣城22公里，自貢市區(qū)23公里，宜賓市區(qū)43公里，孔灘火車站12公里。石道鄉(xiāng)位于四川省富順縣東南，駐地石道場，距富順縣城53公里，瀘州37公里，瀘自二級水泥路橫穿石道鄉(xiāng)五個村，交通十分方便。幅員面積4974公頃，轄行政村13個，社區(qū)居委會1個。水路陸路交通便利，有川云公路、鄧孔公路穿過境內(nèi)，沱江及其支流釜溪、鎮(zhèn)溪河流經(jīng)鎮(zhèn)內(nèi)。第六章 產(chǎn)品方案和生產(chǎn)規(guī)模項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，年可出欄商品育肥豬50萬頭。、。該父母代母豬是一種瘦肉型的二元雜母豬，是從國外引入的長白豬(Landrace)作父本，以大約克夏豬(Yorkshire)作母本雜交選育的二元雜母豬。圖71 三元商品生豬育種體系示意圖圖72 生豬育種雜交體系——三元雜交示意圖商品豬養(yǎng)殖及生豬產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)表71 商品豬養(yǎng)殖及生豬產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)商品豬養(yǎng)殖指標(biāo)生豬產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)各階段成活率：產(chǎn)房階段99%；保育階段98%；育肥階段98%；各階段養(yǎng)殖時長及體重：產(chǎn)房仔豬20天，6kg；保育仔豬50天，2528kg；育肥豬95天，100kg；商品豬出欄時間及出欄體重：165天，體重100kg；各階段飼料效率： :1；:1；質(zhì)量控制指標(biāo)：獸藥殘留技術(shù)指標(biāo)：80項(xiàng)農(nóng)藥殘留技術(shù)指標(biāo)：346項(xiàng)重金屬殘留技術(shù)：5項(xiàng)引種運(yùn)輸隔離舍45天轉(zhuǎn)移配種舍710天配種配種后飼養(yǎng)28天懷孕舍飼養(yǎng)80天哺乳舍母豬飼養(yǎng)28天仔豬20天保育舍仔豬50天后備舍100天商品豬出售后備豬項(xiàng)目單位形成自制飼料、自行繁殖豬仔、自建豬場和育肥商品豬的集約化、規(guī)模化的養(yǎng)殖模式，而這種全程自養(yǎng)模式將是生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢。企業(yè)從生產(chǎn)源頭抓起，逐步改進(jìn)養(yǎng)殖模式，引進(jìn)了多項(xiàng)國內(nèi)國際先進(jìn)技術(shù)，如早期隔離斷奶（SEW）；分胎次、多點(diǎn)式飼養(yǎng)；一對一轉(zhuǎn)欄；全自動飼喂系統(tǒng)；沼氣發(fā)電等技術(shù)等，均居國內(nèi)先進(jìn)水平。其目的是切斷病原在母豬和仔豬的之間的相互傳播。工藝流程：把飼料用水?dāng)嚢璩上≈酄?，輸送到每一個豬舍去，豬采食量大，生長快，舍內(nèi)粉塵少，有利于豬健康，便于機(jī)械化飼養(yǎng)。自動化飼喂技術(shù)的采用，大大提高了勞動生產(chǎn)效率。項(xiàng)目單位根據(jù)美國NRC（1998）豬的營養(yǎng)原理所設(shè)計(jì)數(shù)學(xué)模型和歐洲的飼喂技術(shù)，結(jié)合我國現(xiàn)有條件，調(diào)配出的飼料，在不影響生長和飼料轉(zhuǎn)化效率的前提下，每頭豬降低成本108元。由于采用低運(yùn)行成本、低投入的綜合治理處理工藝，使項(xiàng)目的生態(tài)工程具有較好的示范和推廣應(yīng)用價值。該建設(shè)項(xiàng)目大量采用節(jié)能、環(huán)保型材料，其安全性、舒適性和環(huán)保性達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。由于不使用煤炭或天然氣供暖，節(jié)約了大量能源，減少燃燒煤炭或天然氣的污染。通風(fēng)系統(tǒng)采用了空氣呼吸機(jī)，徹底解決了保溫與通風(fēng)的矛盾問題，保證空氣的質(zhì)量和含氧量及其標(biāo)準(zhǔn)的風(fēng)溫，更好的防治妊娠母豬呼吸道疾病。設(shè)備先進(jìn)：此系統(tǒng)是借鑒歐美養(yǎng)豬技術(shù)，綜合了德國的大荷蘭人、芬蘭的貝龍公司、韓國的乾地、臺灣的興隆等世界著名公司自動化飼喂系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)，同時彌補(bǔ)國外設(shè)備的不足，歷時四年，自行開發(fā)研制的一整套完全適合中國養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀的自動化稀料飼喂系統(tǒng)，居世界先進(jìn)水平，開創(chuàng)了國內(nèi)養(yǎng)豬企業(yè)自行研制養(yǎng)豬自動化設(shè)備的先河；成本低，投資少：投資極少，遠(yuǎn)低于國內(nèi)外同類設(shè)備的價格；高效率：此項(xiàng)設(shè)備不僅降低了生產(chǎn)、養(yǎng)殖成本，而且大大提高了勞動效率，一個飼養(yǎng)員每批可養(yǎng)3200頭育肥豬。有效提高飼料利用率：液體飼喂能夠提高豬的采食量，促進(jìn)豬的生長，調(diào)高飼料的有效利用率。 、 m3。經(jīng)固液分離機(jī)分離出固體豬糞，固體糞污運(yùn)至干化場晾曬制肥；液體進(jìn)入緩沖池進(jìn)一步沉淀，含砂濾液經(jīng)自然沉淀，定期將沉沙抽出。該項(xiàng)目在厭氧發(fā)酵工藝之前采用固液分離，是開展清潔生產(chǎn)、從源頭控制污染總量的重要舉措，投資節(jié)省，運(yùn)行費(fèi)用低。生產(chǎn)區(qū)是商品豬場的主體部分，主要為各種畜舍。應(yīng)首先考慮人的工作和生活集中場所的環(huán)境保護(hù)，使其盡量不受飼料粉塵、糞污氣味和其他廢棄物的污染；其次需要注意生產(chǎn)畜群的防疫衛(wèi)生，盡量杜絕污染源對生產(chǎn)畜群環(huán)境污染的可