十萬畝生態(tài)循環(huán)綜合示范園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-預(yù)覽頁
【正文】 020天，徹底改變?nèi)赓|(zhì)品質(zhì)和風(fēng)味，除去有害殘留。（而國內(nèi)“863”計(jì)劃的生物呼吸膜厭氧固態(tài)發(fā)酶技術(shù)，生產(chǎn)的“肉多多”發(fā)酵飼料，是中國生產(chǎn)無抗肉食品的典型代表，肉的品質(zhì)和味道有一定的改善，但飼養(yǎng)技術(shù)較高，產(chǎn)量有限，產(chǎn)品價(jià)格高，北京買50元/斤）（5）項(xiàng)目技術(shù)依托單位有中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和動(dòng)科院，以及省、州農(nóng)業(yè)、畜牧部門，其相關(guān)研究和推廣的技術(shù)力量雄厚。（四）投資結(jié)構(gòu)及資金來源本期項(xiàng)目設(shè)計(jì)總投資10億元，其中固定資產(chǎn)建設(shè)投資3億元。三、綜合評(píng)價(jià)（一）必要性和可行性項(xiàng)目符合國家和地方的相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，在轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)方式，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，繁榮農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)上可以發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。項(xiàng)目關(guān)鍵技術(shù)經(jīng)過研究、試驗(yàn)和適度規(guī)模的示范推廣，已經(jīng)取得了成效，養(yǎng)殖產(chǎn)品經(jīng)資質(zhì)單位檢驗(yàn)，理化及衛(wèi)生指標(biāo)全部合格，結(jié)論為達(dá)到“綠色食品”的質(zhì)量要求，多類產(chǎn)品經(jīng)各方人士品嘗，一致評(píng)價(jià)極高，具備規(guī)模推廣的條件。（三）問題及解決方案示范場(chǎng)員工素質(zhì)問題：公司示范場(chǎng)員工主要來自農(nóng)村，科技文化素質(zhì)參差不齊，普遍偏低，難于適應(yīng)科技含量較高的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。環(huán)境保護(hù)問題：主要是加工和養(yǎng)殖問題，綠色食品生態(tài)料加工產(chǎn)生的噪音、廢氣、粉塵，項(xiàng)目選用的廠房具有較理想的遠(yuǎn)離市區(qū)，粉碎、烘干設(shè)備先進(jìn)，廢氣煙塵排放達(dá)標(biāo)。項(xiàng)目基礎(chǔ)較好、技術(shù)成熟、條件具備、市場(chǎng)看好、綜合效益顯著，是一個(gè)自主研發(fā)、擁有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化、放大的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目。要求“提高農(nóng)業(yè)資源和投入品使用效率”，“積極發(fā)展新型肥料”，“積極推廣集約、高效、生態(tài)畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)”，“加快開發(fā)生物燃料、肥料、飼料”，“支持龍頭企業(yè)開展技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)改造”，“重點(diǎn)支持有機(jī)肥積造”，“切實(shí)提高耕地質(zhì)量”。要求“繼續(xù)穩(wěn)定生豬、家禽生產(chǎn)”，“生豬、家禽生產(chǎn)要穩(wěn)定數(shù)量，提高質(zhì)量安全水平”，“加快推進(jìn)健康養(yǎng)殖”，“按照市場(chǎng)需求，加快建立一批標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)示范基地”。州委、政府《關(guān)于大力推進(jìn)畜牧大州建設(shè)的意見》（黔南黨發(fā)[2006]23號(hào)）中，把發(fā)展肉豬、家禽列入畜牧業(yè)“三大產(chǎn)業(yè)帶”和“五類重點(diǎn)基地”之中。但是，由于綜合生產(chǎn)能力偏弱，畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比重僅占40%左右，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中卻沒有占到優(yōu)勢(shì)。（三）項(xiàng)目建設(shè)是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、增強(qiáng)服務(wù)“三農(nóng)“能力的需要省內(nèi)州內(nèi)種植、養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化養(yǎng)殖程度低，傳統(tǒng)的千家萬戶零星分散經(jīng)營比重大，阻滯了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展，增加了科技入戶、到位的難度，影響了企業(yè)服務(wù)“三農(nóng)”能力的提升。項(xiàng)目產(chǎn)品以綠色食品為目標(biāo)，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)，通過項(xiàng)目示范推廣，不僅可大幅提高批量生產(chǎn)水平，而且可以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增加市場(chǎng)份額。（二）項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析主要優(yōu)勢(shì)條件（1）政策優(yōu)勢(shì)：根據(jù)國家和地方支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金、土地、稅收等扶持政策，項(xiàng)目可以從中受惠，安心發(fā)展。產(chǎn)品市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：（1）系列種植生態(tài)綠色食品及其產(chǎn)品的初、精加工。日光輻射量較多，有利于碳素代謝和茶葉的多酚類物質(zhì)的積累。放養(yǎng)的綠色食品土雞是主要產(chǎn)品，由于達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，主要定位廣州、香港市場(chǎng)。（3）超低膽固醇綠色保健雞蛋。超級(jí)營養(yǎng)食品：一個(gè)雞蛋可以生長(zhǎng)出一個(gè)生命，具有生長(zhǎng)發(fā)育的一切營養(yǎng)物質(zhì)，所以稱為超級(jí)營養(yǎng)食品，但雞蛋中高含量的膽固醇，嚴(yán)重影響雞蛋消費(fèi)，膽固醇是心血管病罪魁禍?zhǔn)?。?）綠色食品生態(tài)料：全國第一真正意義上綠色食品生態(tài)料。其農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)遠(yuǎn)超農(nóng)家肥的種植效果。（2）養(yǎng)殖種源問題：由于公司三期項(xiàng)目是建立畜禽自繁體系，首期項(xiàng)目的雞苗、豬苗不能自給，需要外進(jìn)，而且批量較大，存在一定風(fēng)險(xiǎn)。單位面積的產(chǎn)值低。采用低成本的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是今后市場(chǎng)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。全州人均占有禽蛋僅4千克（雞蛋占77%），說明豬肉更是肉類的支柱食品，禽肉比重僅為全國平均水平的35%，人均禽蛋僅占全國平均水平的30%。本項(xiàng)目產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)的重點(diǎn)是珠三角經(jīng)濟(jì)區(qū)，由于批量規(guī)模很小，只能是其總需求的冰山一角。通過產(chǎn)品品嘗、試銷，印發(fā)簡(jiǎn)介、媒體推介等方式，樹立“以質(zhì)取勝”的企業(yè)理念，逐步提高銷費(fèi)群體對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)、喜愛程度。項(xiàng)目發(fā)展形成一定規(guī)模后，申請(qǐng)綠色食品生產(chǎn)基地認(rèn)定，申報(bào)綠色食品品牌認(rèn)證，以品牌效應(yīng)促產(chǎn)品銷售。項(xiàng)目要加強(qiáng)這方面的研究，特別是市場(chǎng)波動(dòng)的波峰期、波谷期及其盈虧周期趨勢(shì)的評(píng)估、預(yù)測(cè)，主動(dòng)應(yīng)對(duì)，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，適應(yīng)市場(chǎng)的千變?nèi)f化。（略）二、建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案前面粗略提到，詳細(xì)的方案正在制定中。（2）采用零排放生物發(fā)酵床技術(shù)：可用無毒無霉變的鋸末面、刨花、谷殼、秸稈、食用菌渣等原料，選擇其中12種種混合，在欄舍里鋪設(shè)4050厘米，用生物發(fā)酵床專用菌種、玉米面和水按一定比例混合灑在墊料上，即可入欄飼養(yǎng)，豬排除的糞尿全部被發(fā)酵床菌分解，轉(zhuǎn)化為熱量和菌體蛋白等。超低膽固醇綠色食品保健雞蛋；B、零排放發(fā)酵床養(yǎng)雞：發(fā)酵床上放養(yǎng)，每平方米產(chǎn)蛋雞56只，發(fā)酵床墊料20厘米，制作與管理與豬相似。主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（1）開產(chǎn)蛋雞年只均產(chǎn)蛋＞1820kg；:1；（2）商品蛋整齊度＞96%；（五）風(fēng)味肉雞（鴨）生產(chǎn)技術(shù)方案技術(shù)方案（1）品種選擇：羅曼肉雞、鐵腳麻雞、謠山土雞等品種的出殼雛雞。出欄前50天，改用綠色食品生態(tài)料。餅粕、植物粉料等原料：年需求量3萬噸，主要在州內(nèi)采購和外地合同訂購。年養(yǎng)殖肉豬6萬頭，肉雞3000萬只，鴨1000萬只，蛋雞100萬只，年用電5萬度，用水量100萬噸（包括圈舍、生活、工作和育雛保溫用
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