【正文】 的下方 。眼小，上側(cè)位，無眼下刺。各鰭均無硬棘，背鰭軟條 3（不分枝軟條） + 6～ 7（分枝軟條）；臀鰭 3（不分枝軟條） + 5（分枝軟條）；腹鰭 1（不分枝軟條） + 6（分枝軟條）；尾鰭圓形。而在水體干涸后，又可鉆入泥中潛伏。最大個體可長達 30 厘米，肉質(zhì)優(yōu)良，為出口水產(chǎn)品之一。 (2) 大鱗副泥鰍 Paramisgurnus dabryanus(Sauvage) 體形酷似泥鰍，體細長，前段略為圓筒形，后部側(cè)扁，腹部圓形，背緣線平直；尾柄處 皮褶棱發(fā)達、隆起而與尾鰭相連。無眼下刺。各鰭均無硬棘，背鰭軟條 3（不分枝軟條） + 5～ 7（分枝軟條）；臀鰭 3（不分枝軟條） + 4～ 5（分枝軟條）；腹鰭1（不分枝軟條） + 6（分枝軟條）；尾柄長與高約相等，尾鰭圓形。大鱗副泥鰍雌性個體腹部鼓且圓。 廣泛棲息于各種水體面，但以富植物碎屑與淤泥的靜水域或緩流水域較多。 分布于長江中下游及其附屬水體中，臺灣各低海拔的河川中、下游地區(qū)水域、池塘、溝渠與稻田皆有分布，尤以南部水系為主。眼下刺分叉，末端超過眼后緣。尾柄較低。 (4) 中華花鰍 又名：花泥鰍。眼小，上側(cè)位，眼前線的下方具有一基部分叉的小棘?？v列鱗 140～ 170。體側(cè)沿縱軸有 10～ 15 個斑塊，體側(cè)的上半部及背部具有數(shù)列明顯的縱走黑色斑塊，延伸至尾柄的基部。廣泛分布于歐亞大陸和我國長江以南各江河。背鰭起點距吻端與至尾鰭基為近。 底棲魚類。 ⑹ 紅唇薄鰍： Leptobotia rubrilaris (Dabry) 頤下有 1 對鈕狀突起，須 3 對?？勺鳛橛^賞品種開發(fā)。 ⑺ 長薄鰍： Leptobotia elongate (Bleeker) 體長 ,側(cè)扁。體側(cè)具 5—8 條垂直帶紋或不規(guī)則斑紋。 ⑻ 紫薄鰍： Leptobotia taeniaps (Sauvage) 頤下無鈕狀突起。體側(cè)具蠕蟲形花紋。咽齒 1 行，數(shù)較多。鰍類的分布以東南亞最多，條鰍亞科的不少種類分布在熱帶，但也有個別種類（如高原鰍屬魚類）分布在高寒的青藏高原，甚至在海拔 5200 米的地方發(fā)現(xiàn)有其分布，成為世界上分布得最高的魚。棲息在湖泊中的種類主要攝食橈足類、介形類等。內(nèi)蒙古索果爾（湖）的大鰭葉爾羌高原鰍（ Triplophysa yarkandensis macroptena） 1～ 2 齡魚的體長是 76～ 102 毫米， 2～3 齡是 129～ 147 毫米， 3～ 4 齡是 167～ 184 毫米， 4～5 齡是 198～ 235 毫米。 泥鰍的雌魚一般產(chǎn)卵約 萬粒；北方須鰍（ Barbatula barbatulanuda）體長 668～ 892 毫米的懷卵數(shù)為2331～ 2984 粒； 1 尾全長為 250 毫米的新疆高原鰍的懷卵量約 萬粒，一般變動在 萬～ 萬粒。泥鰍眼很小，圓形，為皮膜覆蓋，鱗細小，圓形，埋在皮下， 頭部無鱗。泥鰍的視覺極差，但觸覺、味覺極靈敏，這與其生活習(xí)性相吻合。胸鰭距腹鰭較遠。 22 泥鰍的生活習(xí)性怎樣？ ⑴ 棲息 泥鰍屬溫水性底層魚類，多棲息在靜水或緩流水的池塘、溝渠、湖泊、稻田等淺水水域中，有時喜歡鉆入泥中，所以棲息環(huán)境往往有較厚的軟泥。在天旱水干或遇不利條件 “休眠 ”期間，就會鉆入泥層中，只要泥中稍有濕氣，少量水分濕潤皮膚，泥鰍便能維持生命。據(jù)稱，泥鰍耗氧量的 1/3 是由腸呼吸取得的。 ⑷ 光照 泥鰍一般白天潛伏水底，傍晚后活動覓食，不喜強光。幼魚階段，胃中的浮游動物，特別是橈足類明顯較多，成魚階段，胃中的昆蟲幼蟲，特別是搖蚊幼蟲明顯高于幼魚，泥鰍的食性很廣，在泥鰍胃中的食物團里腐殖質(zhì)、植物碎汁、植物種子、水生動物的卵等的出現(xiàn)率最高，約占 70%，其他如硅藻、綠藻、藍藻、裸藻、黃藻、原生動物、枝角類、橈足類、輪蟲等 占 30%。全長 5 ～ 8 厘米時，由攝食動物性飼料轉(zhuǎn)變?yōu)殡s食性飼料 , 主要攝食甲殼類、搖蚊幼蟲、絲蚯蚓 、蜆子、幼螺、水生昆蟲等底棲無脊椎動物 , 同時攝食絲狀藻、硅藻、植物的碎片及種子等。 泥鰍在不同水體的不同生態(tài)環(huán)境條件下，其食物各有一些差異，環(huán)境中食物的易得性及喜好性是影響泥鰍食物組成的重要原因。另外，泥鰍的食物組成表明，其對環(huán)境條件的適應(yīng)能力較強，在動植物餌料均缺乏的情況下，也能攝食有機碎屑和活性淤泥來維持其能量供應(yīng)。 泥鰍無論是攝食天然飼料，還是攝食人工飼料，都表現(xiàn)出對動物性飼料有明顯的喜食性。水溫下降到 15℃ 以下或上升到 30℃ 以上 , 食欲減退 , 生長緩慢。 泥鰍食欲與水溫關(guān)系密切，當水溫 16～ 20℃ 時應(yīng)以投喂植物性飼料為主，比例占 60%～ 70%；水溫 20～ 23℃時，動、植 物性飼料各占 50%。 24 泥鰍的生長規(guī)律是怎樣的？ 泥鰍生長快慢和餌料、飼養(yǎng)密度、水溫、性別和發(fā)育時期有關(guān)。每次產(chǎn)卵花時也長，一般 4～ 7 天時間才能排卵結(jié)束。成熟個體中往往雌泥鰍比例大。受精卵具弱黏性，黃色半透明，可黏附在水草、石塊上或其他物體上，一般在水溫 19～ 240C 時經(jīng) 2 天孵出鰍苗。個體大的雌鰍懷卵量大 , 其卵繁殖的魚苗質(zhì)量也較好 , 生長較快。約經(jīng) 20 多天，苗長 15 毫米，此時的形態(tài)與成 鰍相似，呼吸功能也從鰓呼吸轉(zhuǎn)為兼營腸呼吸。因此，泥鰍健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵就是創(chuàng)造良好的環(huán)境條件和加強管理。泥鰍雖然適應(yīng)性強，但酸性土壤易降低水的 pH 值，并有可能使土壤中的部分金屬析出，這會影響泥鰍養(yǎng)殖效果。產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求包括無公害水產(chǎn)品漁業(yè)用水質(zhì)量、大氣環(huán)境質(zhì)量及漁業(yè)水域土壤環(huán)境質(zhì)量等要求。泥鰍主養(yǎng)池放養(yǎng)密度相對較高，又必須有足量的餌料魚供應(yīng)，排泄物比常規(guī)魚塘要高得多，池水溶解氧往往較低，水質(zhì)容易惡化，易導(dǎo)致池泥鰍嚴重浮頭，如無法及時加注溶氧量高的新水，易造成水質(zhì)惡化，對泥鰍生長產(chǎn)生影響，嚴重時還易造成泥鰍發(fā)病或引起池魚大量死亡。 總之，應(yīng)確保水源水質(zhì)的各項指標符合農(nóng)業(yè)部行業(yè)標準《無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》（ NY5051－ 2020）中淡水養(yǎng)殖水源應(yīng)符合 GB11607的規(guī)定，最大限度地滿足泥鰍對水質(zhì)的需求，使鰍魚在相對優(yōu)越、安全的條件下快速育肥長成。 表 3～ 1 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)要求 項 目 標 準 值 色、臭、味 不得使養(yǎng)殖用水帶有異色、異臭、異味 總大腸菌群（個 /升） ≤5000 汞 (毫克 /升 ) ≤ 鎘 (毫克 /升 ) ≤ 鉛 (毫克 /升 ) ≤ 鉻 (毫克 /升 ) ≤ 銅 (毫克 /升 ) ≤ 鋅 (毫克 /升 ) ≤ 砷 (毫克 /升 ) ≤ 氟化物 (毫克 /升 ) ≤1 石油類 (毫克 /升 ) ≤ 揮發(fā)性酚 (毫克 /升 ) ≤ 甲基對硫磷 (毫克 /升 ) ≤ 馬拉硫磷 (毫克 /升 ) ≤ 樂果 (毫克 /升 ) ≤ 六六六 (丙體 ,毫克 /升 ) ≤ 滴滴涕 (毫克 /升 ) ≤ ⑶ 土壤環(huán)境 池塘的土質(zhì)以壤土最好 ,砂質(zhì)壤土和黏土次之 ,沙土最差 .壤土透氣性好 ,黏土容易板結(jié)、通氣性差，沙土滲水性大，不易保水且容易崩塌。 表 3～ 2 底質(zhì)有害物質(zhì)最高限量 項 目 指標（毫克 /千克，濕重） 總汞 ≤ 鎘 ≤ 銅 ≤30 鋅 ≤150 鉛 ≤50 鉻 ≤50 砷 ≤20 滴滴涕 ≤ 六六六 ≤ 泥鰍餌料來源較廣，所投餌料也雜，在規(guī)模化養(yǎng)殖時，因其放養(yǎng)密度大，餌料投喂量亦大，隨著養(yǎng)殖時間的推進，大量的糞便沉積池底，其中大量有機質(zhì)分解轉(zhuǎn)化消耗大量氧氣，易造成缺氧，同時還會產(chǎn)生氨和硫化氫等有害物質(zhì)，影響泥鰍的生存和生長。交通方便有利于魚種、餌料和商品魚的運輸和銷售，只有電力供應(yīng)可靠，才能保證排灌、人繁設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，以保障生產(chǎn)發(fā)展。良好的養(yǎng)鰍池塘應(yīng)具備以下幾方面的條件： ⑴ 池塘形狀和周圍環(huán)境池塘形狀應(yīng)整齊有規(guī)則，最好以東西長、南北寬的長方形為好。但需結(jié)合當?shù)氐匦蔚暮侠砝?、常年風(fēng)向和水體交換充分程度等。池塘坡比為 1： ～ ，塘底向排水口處要有一定的傾斜度，便于干塘清池。根據(jù)目前的管理水平，面積一般以 ～ 公頃較為適宜，魚種培育池面積可相對小些，以 ～ 公頃為宜（幾百平方米也可）。因此，池水過深對泥鰍養(yǎng)殖是不利的。池塘改造應(yīng)根據(jù)選址環(huán)境或原有池面積大小、形狀以及歷史情況等進行設(shè)計，可改造為單個或多個池，多個池又可分種苗培育池、商品養(yǎng)成池，或根據(jù)生產(chǎn)需要進行合理布局。泥鰍養(yǎng)殖的池塘應(yīng)根據(jù)洼地地形條件和進排水流向開挖，因地制宜，以水面日照時間長，有利于水生生物的光合作用為前提，不一定拘泥于某種形狀。 ⑸ 進排水設(shè)施 整個設(shè)施分進水控制閘、排水控制閘、導(dǎo)流通道及啟閉裝置等部分。防逃材料必須高出水面 40 cm, 其材料可以選擇網(wǎng)片、水泥板、硬塑料板、土工布等 , 也可用紗窗布沿池塘的四周圍欄 ,防逃材料下埋至硬土中 25～35cm。 30 水源水質(zhì)管理有哪幾方面的工作要做 ? 江河、湖泊是我國淡水魚類的搖籃，應(yīng)該說它有著天然魚類生存最好的外界環(huán)境，但由于諸多因素，漁業(yè)污染事故常有發(fā)生，在規(guī)?；】叼B(yǎng)殖的過程中，必須要做好以下兩方面的工作。目前多數(shù)生產(chǎn)單位生產(chǎn)用水直接引自江河、湖泊， 由于每年汛季（也是生產(chǎn)用水高峰季節(jié)），江河、湖泊水體中泥沙含量較大而混濁 (濁度一般在180 左右 )，程度較輕時可影響?zhàn)B殖對象正常攝食，增加池中泥沙積存，擠占池底空間，造成池底淤平，嚴重時可導(dǎo)致養(yǎng)殖對象因呼吸障礙或淤塞排水通道。來水經(jīng)沉沙后引入池塘 (或養(yǎng)殖區(qū) )。水環(huán)境的質(zhì)量和狀態(tài)直接影響其生命的各個階段和生活的各方面。 32 養(yǎng)殖用水的物理處理方法是怎樣的？ 養(yǎng)殖用水的物理處理方法：包括柵欄、篩網(wǎng)、沉淀、過濾、挖掘移走底泥沉積物、進行水體深層曝氣、定時進換水等工程性措施。 篩網(wǎng)：在水源進水出口的柵欄一側(cè)安置篩網(wǎng)，作為幼體孵化用水，以防小型浮游動物進入孵 化容器中殘害幼體。 33 養(yǎng)殖用水的化學(xué)處理方法是怎樣的？ 化學(xué)方法：即正確選用藥物。 氧化還原法：在養(yǎng)殖生產(chǎn)上最常用的是空氣氧化法，可有效消除因缺氧而產(chǎn)生的有毒有害物?；炷齽┑氖褂脩?yīng)由溫度、 pH、土壤性質(zhì)確定。三氯化鋁不受溫度限制， pH 適宜范圍 5～ 8，可去除濁度、色度、重金屬和細菌。水體消毒劑有生石灰、漂白粉、漂粉精、二氯異氰尿酸鈉、二氯異氰尿酸、三氯異氰尿酸和二氧化氯等。 34 什么是生物修復(fù)？ 生物修復(fù)即利用水生生物吸收氮、磷元素進行代謝活動，以去除水體中氮、磷營養(yǎng)物質(zhì)的方法。在富營養(yǎng)化地表水體的修復(fù)中，組建常綠水生植被也是很有前途的水質(zhì)控制與凈化技術(shù)。植物具有龐大的葉冠和根系，在水體或土壤中，與環(huán)境之間進行著復(fù)雜的物質(zhì)交換和能量流動，在維 持生態(tài)環(huán)境的平衡中起著重要作用。 35 有益微生物種群的繁育對養(yǎng)殖用水的調(diào)節(jié)有什么作用？ 有益微生物種群的繁育：這有助于調(diào)整、維護與改善水體及水產(chǎn)動物體內(nèi)外環(huán)境，如光合細菌的應(yīng)用，在增加水體的溶氧， 吸收、降低水中的氨態(tài)氮，硫化氫等有害物質(zhì)，消除它們對水體的危害，凈化水質(zhì)等方面有著較大作用。可作為幼體的優(yōu)質(zhì)餌料。 (2) 活水寶：為水質(zhì)、底質(zhì)改良劑。定期改良 :1～ 2 千克 /畝 (1 米水深 )，每 10～15 天 1 次；底質(zhì)改良： 2～ 千克 /畝 (1 米水深 )， 3 天后 500 克 /畝 (1 米水深 )。首次用量 :500 克 /畝 (1 米水深 )，以后每隔 10 天施用 95 克 /畝 (1 米水深 )。改善池底，使淤泥、泥鰍糞便呈線狀，消除養(yǎng)殖水體臭味 。潑入水體后能迅速吸收水中氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽、有機 碎屑、無機污物和重金屬離子，形成沉淀，凈化水質(zhì)。成魚瘦水池，每畝 500 克 (1米水深 )。 36 浮球式生物濾法是怎樣的？ 浮球式生物濾法是采用集物理過濾和生物 處理為一體的浮球式生物濾器，進行分級過濾。適用于工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖。其衛(wèi)生管理主要應(yīng)做好以下工作。 ⑶ 掌握好池水的注排，保持適當?shù)乃?，?jīng)常巡視環(huán)境，合理使用漁業(yè)機械，及時做 好水質(zhì)處理和調(diào)控。 39 什么是泥鰍無公害飼料 ? 泥鰍無公害飼料是指喂養(yǎng)泥鰍的飼 料中含有的物質(zhì)種類和數(shù)量控制在安全允許范圍內(nèi)，不危害泥鰍養(yǎng)殖質(zhì)量和商品質(zhì)量，不構(gòu)成對水體環(huán)境的污染，進而不影響人體健康的飼料。 40 泥鰍健康養(yǎng)殖對飼料的要求是什么 ? 泥鰍健康養(yǎng)殖飼料，一方面要保證泥鰍在養(yǎng)殖過程中對營養(yǎng)的需求，另一方面要保證泥鰍產(chǎn)品的質(zhì)量安全，同時要把飼料的損失和對環(huán)境的污染降低到最低點。天然飼料是指江河、湖泊、水庫、池塘等一切水體中天然繁殖生長的各種餌料生物。 三是配合飼料 ，主要有粉狀料、糖化發(fā)酵飼料、顆粒飼料、微囊顆粒浮性飼料。我國池塘養(yǎng)魚的一大特色就是利用池塘施肥，培育池塘浮游生物，有益微生物和底棲生物，來為泥鰍苗種、成體提供營養(yǎng)豐富、數(shù)量充足又價廉物美的天然餌料。它們都是一些極小型的種類，一般要用高倍顯微鏡才能看清楚。 浮游植物在適溫范圍，以細胞分裂方式繁殖速度很快，有時一天內(nèi)其數(shù)量可增加幾倍至幾十倍。金藻及鞭毛藻喜弱光、低溫，所以常在早春出現(xiàn)，它們在池冰下也能大量生長。浮游動物 是泥鰍天然餌料的重要組成，尤其是幼體階段的主要食物。在低溶氧、高二氧化碳和低 pH 的池塘中，原生動物往往很豐富。 ⑵