【正文】 有母家鴨與公番鴨進行屬間雜交生產(chǎn)的一種沒有繁殖能力的肉鴨 ， 稱為騾鴨 ， 俗稱半番鴨 。 第二章 鴨舍場地及建筑建設(shè) 一 、 鴨場地的選擇 應(yīng)注意遵循以下一些選址原則 地勢高燥 ， 排水良好 ， 有利于通風(fēng) ， 向陽避風(fēng)的地方 。 粘質(zhì)土 ——粘著力強 ， 不易滲水 ， 雨后泥濘積水 。 第二章 鴨舍場地及建筑建設(shè) 二 、 鴨舍建設(shè)注意事項 鴨舍 可根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模設(shè)計成正方形或?qū)㈤L方形鴨舍分隔成近似 正方形 的小間 ， 便于鴨群在舍內(nèi)做轉(zhuǎn)圈運動 。 地勢由內(nèi)向外 （ 向水一方 ） 傾斜 ， 坡度以 2030度為宜 ， 運動場面積應(yīng)為 鴨舍的 ～ 。 為保持舍內(nèi)墊料及周圍環(huán)境干燥 ， 舍內(nèi)及運動場要建 “ 飲水島 ” 。 水是最廉價也是最重要的營養(yǎng)素 ， 也是養(yǎng)鴨戶可以把控的環(huán)節(jié) ， 在選址時候就必須認(rèn)真考察 ， 有條件的可以取樣化驗檢查水質(zhì) 。 第三章 鴨的營養(yǎng)與飼料 二 、 飼料的選擇 ③ 記錄疾病發(fā)生的簡單情況 ：時間 、 用藥情況 、疫苗接種情況等 ， 便于建檔查詢 ， 有利于疾病的防控與治療 。 如櫻桃谷肉鴨 49日齡體重可超過 3千克 ， 狄高肉鴨 56日齡達到 ， 北京肉鴨 56日齡體重超過 3千克 。 ④ 繁殖力強 鴨的繁殖力稍低于雞而大高于鵝 。 鴨不是一定要游水才健康 ， 在水中才能交配繁殖 ， 但水深度不得淺于鴨喙端到鼻孔的距離 。 ⑦ 消化力強 ， 喜雜食 鴨的嗅覺 、 味覺已退化 ， 靈敏性差 ， 對食物味道要求不高 ， 選擇性不強 ，食譜廣 ， 對粗料 、 精料 ， 對動物性或植物性飼料都喜歡 ， 且消化力強 ， 代謝快 。 第四章 鴨的飼養(yǎng)管理 二 、 肉鴨的飼養(yǎng)管理 （ 一 ） 、 雛鴨的飼養(yǎng)管理 （ 0～ 21天 ） 保溫 冬春季節(jié)氣溫較低 ， 群養(yǎng)育雛保溫多采用紅外線燈 ， 一般每盞 250W紅外線燈可保溫 100120只雛鴨 。 以后可逐漸減少光照時間 ，有鼠害地區(qū) ， 每 30平方米鴨舍 ， 距地面 2540瓦電燈照明 ， 應(yīng)整夜點燈 ， 晴天盡量讓陽光充分照射 。 雛番鴨宜用玻璃瓶飲水器給水 ， 以不致沾濕鴨毛 。 第四章 鴨的飼養(yǎng)管理 二 、 肉鴨的飼養(yǎng)管理 （ 一 ） 、 雛鴨的飼養(yǎng)管理 （ 0～ 21天 ） 育雛養(yǎng)殖密度 17日齡 ， 每平方米鴨舍育雛 1520只 ， 每群宜為 100只左右； 815日齡 ， 每平方米放養(yǎng) 1015只 ， 每群宜為200250只 。 第四章 鴨的飼養(yǎng)管理 二 、 肉鴨的飼養(yǎng)管理 （ 一 ） 、 雛鴨的飼養(yǎng)管理 （ 0～ 21天 ） 注意觀察鴨群行為表現(xiàn)：如果雛鴨飲水吃料后均勻散布于全欄 ， 行動自如 ， 精神活潑 ， 羽毛整齊 ， 睡覺時幾只或十幾只頭向中央圍成一個梅花形 ， 說明 室溫適宜 ；如果雛鴨縮頸坐翅 ， 羽毛蓬亂 ， 精神不振 ， 行動遲緩 ， 紛紛趨于熱源扎擠成堆 ， 外面的不斷向堆里鉆 ，表明 室溫偏低 ；倘若雛鴨踏地而臥 ， 紛紛張口喘氣 ， 狂燥不安有飲水欲望 ， 說明 室溫偏高 。 舍外有大于室內(nèi) 23倍面積的運動場 。 第四章 鴨的飼養(yǎng)管理 三 、 蛋鴨的飼養(yǎng)管理 （ 一 ） 、 雛鴨的飼養(yǎng)管理 （ 1－ 50日齡 ） 參考肉鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)要點 第四章 鴨的飼養(yǎng)管理 三 、 蛋鴨的飼養(yǎng)管理 （ 二 ） 、 后備鴨的飼養(yǎng)管理 從 50日齡至開產(chǎn)前為后備鴨 。 放牧?xí)r間開始時宜短 ， 然后逐漸延長放牧?xí)r間和路程 ， 至每天 56小時 。 第四章 鴨的飼養(yǎng)管理 三 、 蛋鴨的飼養(yǎng)管理 （ 三 ） 、 產(chǎn)蛋鴨的飼養(yǎng)管理 管理目標(biāo)： 使蛋鴨維持較長時間的產(chǎn)蛋高峰和增加產(chǎn)蛋量 。 每天須撿蛋 24次 。 蛋種鴨適宜的公母比例是 1： 1520， 放牧飼養(yǎng)甚至可以 1： 25。 第五章 疾病防治 一 、 疾病防治原則 學(xué)會簡單的現(xiàn)場病狀描述 從外觀行為： 精神面貌 、 采食 、 戲水 、 走路 、 轉(zhuǎn)頭 、拍翅；羽毛 、 糞便顏色及粘稠度；眼鼻口是否感干凈等 。 定期殺蟲 、 滅鼠 ， 妥善處理糞便及死亡鴨尸體 。 迅速隔離有病禽群 ， 禁區(qū)止無關(guān)人員進入 ， 并進行必要的場地消毒 。 進行緊急疫苗接種 。 其中以發(fā)病率和死亡率高的急性型危害性較大 。 本病的流行無明顯的季節(jié)性 ， 但以夏末秋初時或氣候多變的早春季節(jié)了病較多 ， 潮濕地區(qū)易于發(fā)生 。 病鴨排出腥的白色或銅綠色糞便 ， 不能走 ， 常在 1—3天內(nèi)死亡 。 肺瘀血 、水腫和出血 。但在使用藥物治療時 ， 一定要保證足夠藥量和堅持療程 。 第五章 第一節(jié) 鴨的細菌性疾病 二 、 鴨疫巴氏桿菌 鴨疫巴氏桿菌病又稱傳染性漿膜炎 ， 是小鴨的一種急性或慢性敗血性疾病 。 一年四季均可發(fā)生 ， 但以低溫 、 陰雨季節(jié)的發(fā)病率和死亡率最高 。 急性病例 主要表現(xiàn)為昏睡 、 腿軟 、 不愿走動 、 縮頸或以喙觸地 、 不食或減食 、 咳嗽 、 打噴嚏 、 眼和鼻孔有漿液性或粘液性分泌物 ， 并常使眼睛周圍的羽毛粘結(jié)而形成眼鏡框樣的濕圈 ， 谷稱 “ 眼圈 ” ， 時間稍長 ， 還可見眼眶周圍羽毛脫落 。 脾多腫大呈斑駁狀 ， 表面也常有纖維素性滲出物 。 因此 ， 進行藥物治療前 ， 最好先進行藥敏試驗 。 它的特征是發(fā)生敗血癥 ， 纖維素性滲出物或腫瘤樣病灶 。 一般常用消毒藥可以殺死 。 第五章 第一節(jié) 鴨的細菌性疾病 三 、 鴨大腸桿菌 （ 三 ） 典型臨床癥狀與病變 臨床表現(xiàn) 為沉郁 ， 不好動 ， 食欲減少或不食 ， 嗜眠 ， 眼鼻常有分泌物 ， 有時見有下痢 。 肝臟腫大呈青銅色或膽汁色 ， 脾腫大發(fā)黑且呈斑紋狀 。 藥物 大腸桿菌對多種抗生素敏感 ， 如卡那霉素 、 新霉素 、 氯霉素 、鏈霉素 、 四環(huán)素以及磺胺類 、 呋喃類藥物 ， 但長時間使用易產(chǎn)生耐藥性 ， 從而降低治療效果 ， 因此 ， 最好對所分離細菌作薌敏感試驗 ， 可收到較好的治療效果 。 在我國最常見的是血清 Ⅰ 型 ， 引起 3周齡以下的雛鴨出現(xiàn)大批死亡 。 （ 2） 母源抗體影響免疫效果 。 肝表面有血斑點 。 也有先接種弱毒草苗 ， 后給種鴨 （ 22周齡 ） 注射疫苗的 。 第五章 第二節(jié) 鴨病毒性疾病 二 、 鴨病毒性腸炎 （ 鴨瘟 ） 病原： 鴨病毒性腸炎病毒是皰疹病毒 ， 可感染鵝 、天鵝 。 小腸淋巴聚結(jié)呈環(huán)狀出血 。 第五章 第二節(jié) 鴨病毒性疾病 防治 A、 給病鴨每只頸背皮下注射高免血清 1毫升或高免卵黃 ， 或注射鴨瘟雞胚化弱毒苗緊急接種 。 定期用碘制劑或抗毒威或百毒殺或?qū)唸鲞M