精選三篇關(guān)于餐飲培訓(xùn)心得體會優(yōu)秀范文-預(yù)覽頁
【正文】 合好，不要為一點點雞毛蒜皮的事而影響整個公司的發(fā)展，要學(xué)會顧全大局。再此，本人表示衷心的感謝！?? 關(guān)于餐飲培訓(xùn)心得體會?? 在酒店管理中，我認為酒店管理者應(yīng)具備三種十分形象的比喻或者說是希望，一要像“頭狼”，二要像“空氣”，三要像“木匠”。狼道一書給了我很大的啟發(fā)，雖然一提到狼，很多人都會顯現(xiàn)狼的一些負面的印象，但是過長時間的安逸生活卻使得現(xiàn)代人漸漸喪失了血液中存在的類似狼的精神與智慧的東西，所以最近幾年很多人開始呼吁人類重新向狼學(xué)習(xí)，以增強在生活，工作中的競爭力。但是在現(xiàn)實生活中有許多餐飲管理者卻不是這樣，經(jīng)常是以一種盛氣凌人的口氣，拍桌子，指著員工的鼻子說。首先，木匠看見一塊無論多小的木材都會覺得有用，而且會想方設(shè)法，讓它發(fā)揮應(yīng)有的作用。而不是沒有計劃，沒有目的，走一步算一步，哪里黑在哪里歇。?? 因為我是新員工，所以在西餐廳經(jīng)理，主管和一些同事都對我要求比較嚴(yán)格，也很關(guān)心我，酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我，我們在一起接觸的時間都很快樂，跟他們在一起我學(xué)到了很多東西，尤其學(xué)到很多西廚房的知識是非常的開心，因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師，以后我可以在他面前露一手啦，哈哈。所以，在西餐廳提供零點早餐的時候，我往往對客人傾注了更多的`關(guān)注及關(guān)心，把我的微笑和快樂更多的分享給客人。我們都來自五湖四海，相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話，正因為有緣，讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結(jié)的大家庭。正所謂“在家靠父母，論文寫作出門靠朋友”，在這里有許多的兄弟姐妹，長輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。?? 酒店是一個大家庭，工作中有歡笑，也有淚水，生活中有爭吵更有友誼，我們始終是一個團結(jié)的團隊，敬業(yè)、樂業(yè)、高效團結(jié)、精城協(xié)作。生命告訴我們要堅持執(zhí)著，堅持對美好事物的追求，堅持對未來生
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