環(huán)境衛(wèi)生管理制度范文3篇-預(yù)覽頁
【正文】 生個人衛(wèi)生，每周不少于一次?！ 〈妒氯藛T要做到“四勤”(即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理發(fā)，勤換衣服被褥，勤換工作服)，五不(即：不隨地吐痰，不抽煙，不用手抓食品，不對儀器打噴嚏咳嗽，不直接用勺嘗味)。 采購各種肉類，必須堅持索要檢疫證件及屠宰證明等制度?！ …h(huán)境衛(wèi)生管理制度3 餐廳距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源應(yīng)在25米以上，并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響范圍之外?！ ′N售直接入口食品要使用專用工具分別傳遞食品，專用工具要消毒后使用，定位存放。 設(shè)有充足的用餐者專用洗手設(shè)施，有符合要求的餐具保潔設(shè)施，提供的毛巾、餐巾等應(yīng)符合食品安全要求。
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