營采核動力-構建高效的采購管理體系-預覽頁
【正文】 G、如何才能提升團隊的工作效率 4 超市人培訓中心 2022/2/9 ?你為什么會遇到這些問題？ 5 超市人培訓中心 缺乏職責明確的工作流程 缺乏工作的計劃性及執(zhí)行力 缺乏“法規(guī)”來管控各個環(huán)節(jié) 團 隊 的 工 作 效 率 不 高 目 錄 采購管控體系在連鎖企業(yè)的重要性 1 連鎖企業(yè)業(yè)務權責劃分 3 4 如何構建采購部高效的管理流程 5 采購部的工作職能 2 采購部關鍵崗位工作職責 采購管控體系基本理念 顧客 商品 供應商 連鎖零售企業(yè)采購七大管控體系 預 算管理 商品 計劃 供 應 渠道 建立 考核 評 估 促 銷 體系 供 應 商 評 估考核 空 間 管理 三家企業(yè)現遇到的瓶頸給我們的思考： 簡 介 遇到的問題 反思 企業(yè) A 企業(yè)成立于 1999年，某省會城市的零售企業(yè)，標超業(yè)態(tài)，發(fā)展至今處于停滯狀態(tài)，今年迫切希望引入 IBMG國際商業(yè)管理公司 門店管理型企業(yè)，采購僅有兩人，且主要負責現金外采，難道現金采購的商品一定毛利很高？銷售、毛利、庫存的有效平衡如何進行？ 如何建立符合企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的采購管控模式？并形成企業(yè)長效機制？ 企業(yè) B 成立于 1982年百貨企業(yè)，某縣級市的龍頭零售企業(yè)， 06底開始超市業(yè)態(tài)擴張， 06年底引入 IBMG國際商業(yè)管理公司至今； 以超市作為進攻型業(yè)態(tài)，為何開一家虧一家，是內功不夠，還是模式有問題？多年積累的管理思想為何不能有效的體現在基層？ 企業(yè) C 成立于 2022年，某地級市的龍頭零售企業(yè)，大賣場、綜超、標超三種業(yè)態(tài)，九年間陸續(xù)發(fā)展至今， IBMG國際商業(yè)管理公司會員企業(yè)； 以前店少是盈利的，開的門店數越多，銷售額越高，虧損越多，還需不斷的融資補充現金流缺口，為何？ 一家企業(yè)遇到的三個案例帶給我們的思考： 這樣的案例在很多企業(yè)每天都在發(fā)生著，它帶給我們的是什么？值得思考；造成這樣問題的原因，我想更值得思考； 一、采購職能在超市中的重要性 零售 是將產品及服務出售給消費者，供個人或家庭使用，從而增加產品和服務的價值的一種商業(yè)活動。 知道的是知識， 應用的是智慧。 生產商 → 批發(fā)商 → 零售商 → 消費者 零售商的經營模式： 零售商從金融機構籌集資本，購買商品和服務，開發(fā)會計和管理信息系統來控制營運狀況，管理倉庫和分銷系統，設計和開發(fā)新產品，并從事各種營銷活動，如廣告、促銷、銷售力度管理和市場調查等。 二、采購部的工作職能 總之，采購部通過采購控制系統的運作 ,保證實現商品品種不斷變化 ,并向目標顧客提供質量優(yōu)良及價格合理的商品。 ? 針對品類扮演的不同角色，研究相應的品類配置計劃、定價策略，挖掘銷售及毛利增長的潛力。 ? 建立以品類管理為專項的培訓系列主題，面向公司基層管理人員，打造和諧的溝通氛圍，保證公司的品類政策得以
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