【正文】 （1）概念：水分以氣體狀態(tài)從體內(nèi)散發(fā)到體外的過(guò)程。 根毛 根、莖、葉內(nèi)的導(dǎo)管氣孔 （4）過(guò)程：土壤中的水分 根內(nèi)葉肉細(xì)胞大氣 （5）意義：1）降低植物體的溫度； 2）促使根從土壤中吸收水分； 3）促進(jìn)水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸。 在黑暗處進(jìn)行，上下兩面要同時(shí)遮蓋，遮光和不遮光處形成對(duì)比 （1）方法步驟 摘下葉片 酒精褪色 復(fù)雜的有機(jī)物，并釋放氧氣 能量的轉(zhuǎn)化：光能 有機(jī)物中的化學(xué)能 （8）意義：1）為植物自身生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖提供有機(jī)物 2）為生物圈中的其他生物提供基本的食物來(lái)源 3）有機(jī)物為動(dòng)植物及人類生活提供所必需的能量來(lái)源 4）綠色植物通過(guò)光合作用消耗大氣中的二氧化碳，釋放氧氣（超過(guò)了自身對(duì)氧的需要），維持生物圈中的二氧化碳和氧氣的相對(duì)平衡。 二氧化碳 + 水 + 能量 3．場(chǎng)所：植物體內(nèi)所有的活細(xì)胞（主要在線粒體內(nèi)） 4．意義：呼吸作用釋放出來(lái)的能量,一部分滿足生命活動(dòng)需要，一部分以熱的形式散放出去。 1．概念：產(chǎn)生生殖細(xì)胞，繁殖新個(gè)體的過(guò)程，也是種族延續(xù)的過(guò)程。 胚胎 胎兒分娩嬰兒 卵細(xì)胞 胎兒發(fā)育成熟后，從母體陰道產(chǎn)出，這個(gè)過(guò)程叫做分娩。 2）內(nèi)心日益復(fù)雜，不愿與人交流科學(xué)分娩、禁止近親結(jié)婚 第二章 人體的營(yíng)養(yǎng) 一、食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有六大類： 蛋白質(zhì)：構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，參與損傷細(xì)胞的修復(fù)和更新；為人體的生理活動(dòng)提供能量； 能源物質(zhì) 無(wú)機(jī)鹽：含量不多，是構(gòu)成人體組織的重要成分，如：鈣、磷（構(gòu)成骨骼和牙齒）、鐵（構(gòu)成血紅蛋白） 維生素：不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，也不提供能量，含量少，對(duì)人體生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用 六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要作用： 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 主要作用 蛋白質(zhì) 構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì) 糖類 人體最重要的供能物質(zhì) 脂肪 作為儲(chǔ)備的能源物質(zhì)，在體內(nèi)儲(chǔ)存 維生素 維持人體的正常生理功能 水 水是細(xì)胞的主要組成成分 無(wú)機(jī)鹽 構(gòu)成人體組織的重要材料 無(wú)機(jī)鹽的作用： 無(wú)機(jī)鹽的種類 缺乏時(shí)的癥狀 含鈣的無(wú)機(jī)鹽 佝僂?。▋和?、骨質(zhì)疏松癥（中老年人） 含磷的無(wú)機(jī)鹽 厭食、貧血、肌無(wú)力、骨痛 含鐵的無(wú)機(jī)鹽 缺鐵性貧血 含碘的無(wú)機(jī)鹽 地方性甲狀腺腫、智力障礙 含鋅的無(wú)機(jī)鹽 生長(zhǎng)發(fā)育不良 維生素的作用：人體一旦缺乏維生素，會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，甚至患病。 淀粉在口腔中的消化與唾液的分泌、牙齒的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系。 位于消化道內(nèi) 腸腺：分泌腸液（含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶） 肝臟是人體最大的消化腺 3）小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 4）食物的消化：在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過(guò)程。 氣管 （3）功能：氣體交換 二、發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換 1）肺與外界的氣體交換（通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)）氧氣外界空氣 肺泡 二氧化碳 通過(guò)呼吸道完成 2）體內(nèi)的氣體交換： （1）原理：氣體的擴(kuò)散作用 （2）肺泡內(nèi)的氣體交換：氧氣肺泡血液 二氧化碳 條件：毛細(xì)血管與肺泡壁都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成 結(jié)果：靜脈血?jiǎng)用}血 （3）組織里的氣體交換：氧氣血液 組織細(xì)胞 二氧化碳 條件：毛細(xì)血管壁由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成 結(jié)果：動(dòng)脈血 靜脈血 三、人體內(nèi)能量來(lái)自細(xì)胞中有機(jī)物的氧化分解 1．細(xì)胞中的呼吸作用 有機(jī)物（儲(chǔ)存著能量）+ 氧氣 人體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸 血液循環(huán)系統(tǒng) 特性：在含氧高的地方與氧結(jié)合，在含氧低的地方與氧分離 血液的功能：運(yùn)輸、防御保護(hù)、調(diào)節(jié)體溫 二、血流的管道—血管 1）血管的種類、結(jié)構(gòu)與功能 種類 功能 分布 結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 動(dòng)脈 把血液從心臟輸送到身體各部分去的血管 較深 管壁厚，彈性大，管腔小，血流速度快 靜脈 把血液從身體各部分送回心臟的血管 較深或較淺 管壁薄，彈性小，管腔大，四肢靜脈內(nèi)有靜脈瓣（防止血液倒流），血流速度慢 毛細(xì)血管 連通最小動(dòng)脈和最小靜脈之間的血管 分布廣，遍布全身各器官組織 管壁極薄，由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，只允許紅細(xì)胞單行通過(guò)，血流速度最慢 三、輸送血液的泵－心臟 1）心臟的結(jié)構(gòu)和功能：位于胸腔中部，偏左下方 有四個(gè)腔：左心室 上、下腔靜脈 右心室 肺靜脈 瓣膜：房室瓣（位于心房和心室之間，只朝向心室開） 保證血液按一定的方向流動(dòng) 動(dòng)脈瓣（位于心室與動(dòng)脈之間，只朝向動(dòng)脈開） （心房 途徑：1）皮膚：以汗液的形式排出水、無(wú)機(jī)鹽、尿素 2）呼吸系統(tǒng)：以氣體的形式排出二氧化碳、水 3）泌尿系統(tǒng)：以尿液的形式排出水、無(wú)機(jī)鹽、尿素 區(qū)別于：排遺：食物消化后的殘?jiān)纬傻募S便排出體外的過(guò)程。 2．腎小管的重吸收作用：對(duì)人體有用的物質(zhì)，包括大部分水、全部葡萄糖和部分無(wú)機(jī)鹽 被重吸收進(jìn)入包繞在腎小管外面的毛細(xì)血管中，剩下的形成尿液。 第六章 人類生命活動(dòng)的調(diào)節(jié) 一，神經(jīng)系統(tǒng)的組成 神經(jīng)系統(tǒng)的組成 各部分的功能 脊神經(jīng) 分布在軀干、四肢的皮膚和肌肉里，傳導(dǎo)神經(jīng)沖動(dòng) 軸突：一條，長(zhǎng)而分支少 樹突：數(shù)條，短而呈樹狀分枝 軸突集結(jié)成束，外包上結(jié)締組織膜髓鞘 的大小 脈絡(luò)膜：占中膜2/3的后部，有血管（營(yíng)養(yǎng)眼球）、色素細(xì)胞（遮光并使眼球內(nèi)部形成“暗室”） 內(nèi)膜：視網(wǎng)膜，上有大量感光細(xì)胞，能感受光的刺激 內(nèi)容物 收集、傳導(dǎo)聲波 聽小骨：三塊，將鼓膜的振動(dòng)傳導(dǎo)至內(nèi)耳 半規(guī)管、 與維持身體平衡有關(guān) 內(nèi)耳、前庭 耳蝸：內(nèi)有聽覺感受器，能接受聲音刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng) （2）聽覺的形成 聲波 鼓膜（產(chǎn)生振動(dòng)）耳蝸（產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)）大腦的聽覺中樞 三、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式 1．反射的概念：動(dòng)物（包括人）通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)外界或內(nèi)部的各種刺激所產(chǎn)生的有規(guī)律的反應(yīng)。簡(jiǎn)單的反射 神經(jīng)中樞位于大腦皮層內(nèi) 四 激素調(diào)節(jié) 1）、人體主要內(nèi)分泌腺： 卵巢（女性）：分泌雌性激素 2）、激素：由內(nèi)分泌的腺細(xì)胞所分泌的、對(duì)身體有特殊作用的化學(xué)物質(zhì)。 形 態(tài)：鰓絲呈細(xì)絲狀 3．觀察鰓顏色：紅色（因?yàn)橛胸S富的毛細(xì)血管） 結(jié)構(gòu)：有鰓蓋、鰓絲 形態(tài)：鰓絲呈細(xì)絲狀 4．其他水生動(dòng)物： ：污染物、農(nóng)藥化肥的使用等破壞水域環(huán)境 水域環(huán)境保護(hù)的重要性和迫切性 二、陸生生活的動(dòng)物 1．陸地生活的動(dòng)物： 一般都有防止水分散發(fā)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)一般具有支持軀體和運(yùn)動(dòng)的器官 一般具有能在空氣中呼吸的、位于身體內(nèi)部的各種呼吸器官 普遍具有發(fā)達(dá)的感覺器官和神經(jīng)系統(tǒng)，能夠?qū)Χ嘧兊沫h(huán)境及時(shí)做出反應(yīng) 2．蚯蚓（環(huán)節(jié)動(dòng)物）的形態(tài)特點(diǎn)： （1）體形：長(zhǎng)圓柱形，兩端尖細(xì)，可減少土中鉆動(dòng)時(shí)的阻力，適于穴居鉆行生活； （2）身體由許多體節(jié)組成； （3）環(huán)帶：靠近身體前端有一節(jié)特別大，顏色較淺，且光滑，指環(huán)狀，是區(qū)別蚯蚓前后端的標(biāo)志。 4）神經(jīng)系統(tǒng)：由腦、脊髓、神經(jīng)組成，大腦發(fā)達(dá) 5）生殖：胎生（有胎盤）、哺乳，大大提高了后代的成活率。 2．昆蟲1）觀察昆蟲的翅辨認(rèn)昆蟲 2）蝗蟲的發(fā)育：不完全變態(tài)發(fā)育 受精卵跳蝻（幼蟲，沒(méi)有翅，不能飛，能跳躍，形態(tài)與 成蟲（能飛） 不完全變態(tài)：卵 若蟲 成蟲 3）昆蟲的特征：身體分為頭、胸、腹三部分；胸部著生有運(yùn)動(dòng)器官－足和翅 外骨骼防止體內(nèi)水分蒸發(fā) 4）節(jié)肢動(dòng)物的主要特征：身體有很多體節(jié)構(gòu)成；體表有外骨骼；足和觸角分節(jié) 四．水陸兩棲的動(dòng)物 1）青蛙生殖和發(fā)育的特點(diǎn)：都在水中進(jìn)行，水中產(chǎn)卵，體外受精，變態(tài)發(fā)育。 動(dòng)物的行為 一 關(guān)節(jié)頭 屈肘時(shí)，肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張 ，伸肘時(shí)，肱三頭肌收縮，肱二頭肌舒張 運(yùn)動(dòng)由運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)（調(diào)節(jié)）、消化系統(tǒng)（提供能量）、呼吸系統(tǒng)（提供氧氣，排出二氧化碳）、循環(huán)系統(tǒng)（運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物）相互配合，共同完成的。 動(dòng)作產(chǎn)生的意義：動(dòng)物發(fā)達(dá)的運(yùn)動(dòng)能力，有利于覓食和避敵，以適應(yīng)復(fù)雜多變的環(huán)境。 實(shí)例：訓(xùn)練蚯蚓走迷宮，大山雀喝牛奶，黑猩猩吃高處的香蕉等 三、 社會(huì)行為 1．概念：營(yíng)群體生活的動(dòng)物，群體內(nèi)部不同成員之間分工合作，共同維持群體的生活，從而具有一系列行為。動(dòng)物動(dòng)作、聲音和氣味等都可以起傳遞信息的作用 第三章 動(dòng)物在生物圈中的作用 一、動(dòng)物在自然界的作用 ： 、傳播種子有益：傳粉、傳播種子，擴(kuò)大分布范圍 有害：數(shù)量過(guò)多危害植物 二、動(dòng)物與人類生活的關(guān)系 動(dòng)物在人們生活中的作用：食用、藥用、觀賞用等，與人類生活息息相關(guān) 生物反應(yīng)器的概念 動(dòng)物與生物反應(yīng)器：最理想的“乳房生物反應(yīng)器”及開發(fā)前景 仿生的概念 動(dòng)物與仿生：仿生的例子：雷達(dá)、飛機(jī)、 第四章分布廣泛的細(xì)菌和真菌 一、細(xì)菌和真菌的分布 培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法：配制培養(yǎng)基，高溫滅菌 接種 恒溫培養(yǎng) 歸納細(xì)菌和真菌生存的條件，適宜的溫度、有機(jī)物 二、 細(xì)菌 1．細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)： 17世紀(jì)后葉，列文 細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用 一、 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用 作為分解著參與物質(zhì)循環(huán) 引起動(dòng)物或人患病 生產(chǎn)應(yīng)用：以菌治蟲 與動(dòng)物共生二、 人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用 1．細(xì)菌真菌與食品的制作：發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用及其產(chǎn)品，甜酒的制作，分析食品腐敗的原因 2．細(xì)菌、真菌與食品的保存 轉(zhuǎn)基因技術(shù)與胰島素 4．細(xì)菌與真菌與環(huán)境的保護(hù)：污水處理廠 第六單元生物數(shù)量的減少，將導(dǎo)致基因資源損失，并且必然影響它所在的生態(tài)系