《細(xì)胞膜的成分》ppt課件-預(yù)覽頁
【正文】 ＿＿＿＿＿＿＿＿。 （體現(xiàn)了膜結(jié)構(gòu)內(nèi)外的不對稱性） 三、磷脂分子可以運(yùn)動的，具有流動性。 由此他們得出結(jié)論 ： 細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然 排列為連續(xù)的兩層 磷脂雙分子層的排布 資料三 科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室中發(fā)現(xiàn)生物膜會被溶解脂質(zhì)的溶解劑溶解，也會被蛋白酶所分解。 （磷酸） （脂肪酸） ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ 空氣 ——水界面磷脂分子的排布 資料二 1925年，兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣 —水界面鋪成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞膜的 2倍。 （其中磷脂分子 的親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性的尾部朝向側(cè)） 二、蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。 （糖被與細(xì)胞識別、胞間信息交流等有密切聯(lián)系） 一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 蛋白質(zhì) 二、 20世紀(jì)初，化學(xué)成分分析：膜的主要成分是＿＿＿和＿＿＿
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