《食療修復(fù)疾病》ppt課件-預(yù)覽頁
【正文】 疸病、腳氣病、氣滯濕阻等患者忌食南瓜 南瓜 糖尿病 貼心小藥膳 準(zhǔn)備材料 :南瓜 1個(gè) ,冬菇 300g,洋蔥 200g,豬肉餡 200g,料酒、鹽、雞精、醬油、胡椒粉、白糖、姜、蒜、豆豉、淀粉各適量 做法 : 將南瓜洗凈從頂部切開 ,取出瓜瓤待用 將洋蔥洗凈切成丁 ,蔥、姜、蒜洗凈切成末 將豬肉餡加入料酒、鹽、醬酒、胡椒粉、白糖、蔥、姜、蒜、洋蔥、豆豉、雞精、少許淀粉拌勻 ,放入南瓜盅里 ,用瓜頂蓋住 ,上籠蒸 30分鐘即可 南瓜盅蒸肉 蜂蜜 ?古代 《 本草綱目 》 :“ 蜂蜜能清熱也 ,補(bǔ)中也 ,解毒也 ,止痛也。枇杷含糖量高 ,糖尿病患者也要忌食。 空腹時(shí)服用 ,每日 2次 ,每次 1湯匙 ,20天為 1個(gè)療程 貼心小藥膳 枇杷凍 準(zhǔn)備材料 :枇杷 500g,瓊脂 10g,白糖 150g 做法 :將瓊脂用水泡軟 ,將枇杷洗凈 ,去皮 ,一剖為二 ,去核 鍋置火上 ,放入適量清水、糖和瓊脂 ,熬成汁 。柿餅、柿霜、柿葉都可以入藥 ,所以柿子是名副其實(shí)的“天然藥庫(kù)” ?柿餅味甘 ,性平
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