【摘要】六大毒性物質(zhì)?非金屬的氰化物?類金屬砷?重金屬的汞?鎘?鉻?鉛非金屬——氰化物?氰化物特指帶有氰基(CN)的化合物,是劇毒物質(zhì)。?中毒原理:其毒性跟CN離子對(duì)重金屬離子的超強(qiáng)絡(luò)合能力有關(guān)。CN主要跟細(xì)胞色
2025-04-28 22:28
【摘要】食品風(fēng)味-色香味,色居首位,因食品不僅有色,且會(huì)變色。蔬菜綠褐、饅頭白黃、牛肉紅褐、香蕉黃黑等等等等,真乃五顏六色、姹紫嫣紅。欲窮千種色,更上一堂課。第一節(jié)呈色物質(zhì)一、呈色物質(zhì)概述呈色物質(zhì)食品中呈現(xiàn)各種顏色或無(wú)色而能引起化學(xué)變化導(dǎo)致色變的物質(zhì),也叫色素。食品中的顏色來(lái)源有:
2025-05-06 18:15
【摘要】第七章生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)§1生物地化循環(huán)的概念?生物地化循環(huán)?生物地化循環(huán)的特點(diǎn)?生物地化循環(huán)的類型生物地化循環(huán)(BIOGEOCHEMICALCYCLE)?礦物元素在生態(tài)系統(tǒng)之間的輸入和輸出,它們?cè)诖髿馊?、水圈、巖圈之間以及生物間的流動(dòng)和交換稱生物地(球)化(學(xué))循環(huán),即物質(zhì)循環(huán)(cycli
2025-01-15 02:06
【摘要】第三章物質(zhì)結(jié)構(gòu)原子核外電子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)原子核外電子排布與元素周期律元素性質(zhì)的周期性化學(xué)鍵雜化軌道理論與分子的幾何構(gòu)型分子間力和氫鍵學(xué)習(xí)目標(biāo)1.理解原子核外電子運(yùn)動(dòng)的特性,掌握四個(gè)量子數(shù)的符號(hào)和表示的意義及其取值規(guī)律;2.掌握核外電子排布原則及方法;掌握常見(jiàn)元素的電子排布式和價(jià)電子構(gòu)型;
2025-01-15 02:13
【摘要】1第五章植物的生長(zhǎng)物質(zhì)2植物生長(zhǎng)物質(zhì)植物激素(Planthormones或Phytohormones)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(Plantgrowthregulators)植物激素指一些在植物體內(nèi)合成,并經(jīng)常從產(chǎn)生之處運(yùn)送到別處,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生顯著作用的微量有機(jī)物。特點(diǎn)
2025-05-01 18:00
【摘要】物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)GeneralChemistry質(zhì)子中子電子(e)原子核上夸克(u)下夸克(d)2u+1d1u+2d分子原子世界巖石細(xì)胞物質(zhì)的組成物質(zhì)化學(xué)鍵分子原子分子間力、氫鍵氣體液體固體非晶體晶
2025-05-05 02:21
【摘要】第1頁(yè)共107頁(yè)學(xué)案5物質(zhì)的分類第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第2頁(yè)共107頁(yè)高考大綱,單質(zhì)和化合物,金屬和非金屬的概念。、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系。。第3頁(yè)共107頁(yè)考向預(yù)測(cè)高考試題往往對(duì)物質(zhì)的分類內(nèi)容進(jìn)行綜合考查,與科技、生活、生產(chǎn)相結(jié)合考查膠體的
2025-05-01 12:11
【摘要】13物質(zhì)代謝調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝的聯(lián)系組織、器官代謝的特點(diǎn)及聯(lián)系代謝調(diào)節(jié)的機(jī)制物質(zhì)代謝的聯(lián)系排出核酸核苷酸磷脂甘油二酯CDP-膽胺CDP-膽堿酮體脂肪酸脂肪甘油糖蛋白質(zhì)磷酸丙糖丙酮酸乙酰CoA膽固醇氨基
2025-05-01 12:10
【摘要】南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院精神活性物質(zhì)所致精神障礙南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院概述南華大學(xué)附屬第
2025-05-12 12:56
【摘要】第十章食品風(fēng)味物質(zhì)?味覺(jué)生理?風(fēng)味物質(zhì)的分類及特征?食品的香味和香味物質(zhì)?不同因素對(duì)風(fēng)味的影響風(fēng)味的概念?風(fēng)味:是指攝入口腔的食物使人的感覺(jué)器官,包括味覺(jué)、嗅覺(jué)、痛覺(jué)、觸覺(jué)和溫覺(jué)等所產(chǎn)生的感覺(jué)印象,即食物客觀性使人產(chǎn)生的感覺(jué)印象的總和。風(fēng)味的評(píng)價(jià)?感官評(píng)定分析:是評(píng)定食品風(fēng)味的重要方法,通過(guò)有經(jīng)
2025-01-05 21:42
【摘要】第七章水環(huán)境污染水污染是指水體因某種物質(zhì)的介入,而導(dǎo)致其化學(xué)、物理、生物或者放射性等方面特征的改變,從而影響水的有效利用,危害人體健康或者破壞生態(tài)環(huán)境,造成水質(zhì)惡化的現(xiàn)象。第一節(jié)水中有毒物質(zhì)來(lái)源及對(duì)水生生物的影響?毒物指在一定條件下,較小濃度或劑量就能引起生物機(jī)體功能性或器質(zhì)性損傷的化學(xué)物質(zhì),或劑量雖微,但積累到一定的量,就能干擾或
2025-01-14 21:04
【摘要】第6章生理活性物質(zhì)第一節(jié)維生素第二節(jié)激素第三節(jié)抗生素一、概論二、脂溶性維生素三、水溶性維生素四、作為輔酶的金屬離子第一節(jié)維生素一、概論(一)維生素的概念(二)維生素的發(fā)現(xiàn)(三)維生素和輔酶的關(guān)系(一)維生素的概念維生素是
2025-05-02 07:00
【摘要】策劃書總體策劃?形勢(shì)分析?市場(chǎng)定位?成本預(yù)算?發(fā)展規(guī)劃?管理促銷第一章形勢(shì)分析?市場(chǎng)形勢(shì)?2022年全市酒店客房10000多間,預(yù)計(jì)明年還會(huì)有1~2家酒店相繼開(kāi)業(yè)。?競(jìng)爭(zhēng)形式相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善。削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。?今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的酒店。?
2025-05-07 22:08
【摘要】第3節(jié)遺傳信息的攜帶者——核酸?觀察核酸在細(xì)胞中的分布:?材料:人的口腔上皮細(xì)胞?試劑:?注意事項(xiàng):?鹽酸的作用:?現(xiàn)象:?甲基綠、吡羅紅混合染色劑?改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合。?甲基綠將細(xì)
2025-05-04 13:39
【摘要】第二章脂類物質(zhì)第一篇物質(zhì)篇脂類一、簡(jiǎn)單脂二、復(fù)合脂三、萜類、類固醇及前列腺素生物膜一、生物膜的組成和結(jié)構(gòu)二、生物膜的物質(zhì)運(yùn)送功能脂類:能溶于有機(jī)溶劑而不同于水的化合物。脂類的分類:
2025-05-05 04:59