【正文】 第五章 技術(shù)方案、設(shè)備方案、工程方案 ............................ 17 第六章 生產(chǎn)組織與勞動定員 .................................................. 25 第七章 安全消防環(huán)境衛(wèi)生 ...................................................... 26 第八章 節(jié)能節(jié)水措施 ............................................................... 27 第九章 項(xiàng)目實(shí)施 進(jìn)度 ............................................................... 30 第十章 投資估算 ....................................................................... 31 第十一章 財(cái) 務(wù) 分 析 ............................................................. 32 第十二章 研究結(jié)論與建議 ...................................................... 37 東北大森林野生堅(jiān)果深加工項(xiàng)目 1 第一章 總 論 項(xiàng)目名稱 東北大森林野生堅(jiān)果深加工項(xiàng)目 項(xiàng)目 承建單位 單位概況 是負(fù)責(zé) 特色資源科研及技術(shù)推廣、實(shí)驗(yàn)、示范事業(yè)單位 項(xiàng)目擬建地點(diǎn) 工業(yè)集中區(qū) 位于吉林省東南部，白山市北部， 西麓，松花江上游。 30′ － 127176。全縣平均海拔 775米，縣城高 ，年平均氣溫℃，無霜期 110 天，具有冷涼濕潤、雨量充沛、光照適東北大森林野生堅(jiān)果深加工項(xiàng)目 2 中、四季分明的氣候特點(diǎn)。為了擺脫這種困境，帶領(lǐng)村民走出一條脫貧致富之路，經(jīng)過反復(fù)的論證 ,深入的市場調(diào)查并結(jié)合 自身的優(yōu)勢，決定依托本縣境內(nèi)近萬畝的核桃、松子、榛子資源優(yōu)勢，實(shí)施堅(jiān)果深加工項(xiàng)目。 是貧困縣，自然經(jīng)濟(jì)條件差，基礎(chǔ)脆弱，底子薄，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)較為落后。 是做大做強(qiáng)堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)的需要。 是治理生態(tài)環(huán)境、鞏固生態(tài)成效的需要。 核桃深加工 項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，主要產(chǎn)品為年產(chǎn)核桃油 500噸，核桃食品 500噸，核桃保健品 100噸， 核桃 皮工藝 品 20200件 。 總投資 及效益 項(xiàng)目總投資 萬元，其中固定資產(chǎn)投資 萬元，流動資金 萬元。該項(xiàng)目主要是利用當(dāng)堅(jiān)果資源優(yōu)勢，自制堅(jiān)果產(chǎn)品深加工，提高產(chǎn)品市場競爭力，市場前景看好。 項(xiàng)目重視環(huán)境保護(hù)，配套建設(shè)污水 處理站工程，污水處理達(dá)東北大森林野生堅(jiān)果深加工項(xiàng)目 8 到國家Ⅱ級排放標(biāo)準(zhǔn)，對環(huán)境不會產(chǎn)生任何污染。項(xiàng)目切實(shí)可行。 野生榛子 榛子的營養(yǎng)分析 榛子又稱山板栗、尖栗、棰子等。榛子有天然香氣，在口中越嚼越香，有開胃之功效。也是癌癥、糖尿病人適合食用的堅(jiān)果補(bǔ)品。 減肥功效，榛子含有豐富的蛋白質(zhì)、纖脂素、維生素和礦物質(zhì)。 在食品工業(yè)中堅(jiān)果仁是巧克力 、 糖果 、 糕點(diǎn)等 加工食品的優(yōu)質(zhì)原料。 因此，堅(jiān)果 深加工 產(chǎn)業(yè)將會是一個非常有前景的產(chǎn)業(yè)。 年產(chǎn)核桃油 500 噸，核桃休閑食品 500 噸，核桃保健品 100噸， 核桃 工藝 制品 20200件 。 東北大森林野生堅(jiān)果深加工項(xiàng)目 13 第四章 場址選擇 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇在 工業(yè)集中 區(qū) 位于吉林省東南部山區(qū)， 西側(cè)，屬 系龍崗支脈山岳地帶的河谷平原，東經(jīng) 126176。 48′，平均海拔 600800米，總面積為 平方公里，屬東部山地寒溫帶濕潤氣候區(qū)，具有大陸性季風(fēng)特點(diǎn)，冬季漫長而寒冷，降水量少，夏季短促而溫?zé)幔炅考?，春秋冷空氣活動十分活躍，年均日照 ，多年平均積溫 ℃，平均氣溫 ℃，平均降水量 767mm，無霜期平均 111 天。 東北大森林野生堅(jiān)果深加工項(xiàng)目 14 、地形、地貌和 地震 位于渾江河谷沖積盆地，構(gòu)成兩峽一川的窄谷地貌特征，廠址地形較平坦，地層自上而下為：第一層為雜填土，第二層為卵石，無不良工程地質(zhì)構(gòu)造，地下水較為豐富，埋藏深度約為 。靖宇己 形成了“一橫兩縱 四 出口”的便利優(yōu)勢和四通八達(dá)的公路交通網(wǎng)絡(luò)， 截止 目前， 境內(nèi)共有省級公路 2 條，總里程 公里。其中農(nóng)業(yè)人口 78786人，占人口總數(shù)的 %。 礦產(chǎn)資源十分十富，有煤、鐵、石灰?guī)r 、輝綠巖、磷礦、金礦、銅礦等礦產(chǎn)資源。 、電、燃料供應(yīng) 項(xiàng)目區(qū)煤碳資源豐富，電力供應(yīng)充足，水力資源充沛為項(xiàng)目建設(shè)提供了完備的基礎(chǔ)條件。 第二，制備糖料。 第五，包裝。 東北大森林野生堅(jiān)果深加工項(xiàng)目 19 榛子巧克力醬的生產(chǎn)流程如下：在榛子巧克力醬的制作中，主要的步驟是將配方中所提到的配料與額外的卵磷脂和一些油脂混合。在精磨過程中，再加入卵磷脂和剩下的油脂。在分裝操作前，成品的溫度需冷卻到 40℃ 。通過這種方式，可以阻止高溫下油的析出。 設(shè)備投資估算表 單位：萬元 序號 生產(chǎn)線 投資額 1 松子深加工 715 2 核桃深加工生產(chǎn)線 669 3 榛子深加工生產(chǎn)線 660 4 機(jī)制碳加工生產(chǎn)線 120 5 汽車 2 輛 10 設(shè)備投資總額 2174 工程方案 廠房 建設(shè) 、庫 房建設(shè) 、辦公室 、 修建道路與圍墻等 。 第七章 安全 消防 環(huán)境 衛(wèi)生 本工程主要污染源及其產(chǎn)生的污染物 本工程產(chǎn)生的污染物主要有：生產(chǎn)廢水、生活污水和生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢氣、廢渣及生產(chǎn) 設(shè)備產(chǎn)生噪聲等。 ③ 廢渣 東北大森林野生堅(jiān)果深加工項(xiàng)目 27 生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢渣 主要是堅(jiān)果果殼等，利用機(jī)制碳生產(chǎn)設(shè)備加工碳 ，不會產(chǎn)生新的污染。 ② 各建筑物的平面布置要符 合防火間距的要求。 （ 二 ）能源供應(yīng) 本設(shè)計(jì)以項(xiàng)目建成后，主要為生產(chǎn)部門等與本項(xiàng)目所涉及的部分做為耗能體系。 煤：生產(chǎn)蒸汽、建筑物采暖。采用節(jié)能閥門，嚴(yán)防跑、冒、滴、漏。建筑物采用熱水采暖，比蒸汽采暖節(jié)省 20%能源。 第 九 章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 項(xiàng)目建設(shè)期為 1 年。 2020 年 1 月 10 完成設(shè)備定貨、土建施工。 全部由建設(shè)單位 自籌。人；管理人員工資按年 36000元 /年 項(xiàng)目基礎(chǔ)數(shù)據(jù)依據(jù) （ 1） 項(xiàng)目計(jì)算期 5 年，建設(shè)期 1 年； （ 2） 福利費(fèi)按工資總額 10%計(jì)算； （ 3） 工資福利工人 萬、技術(shù)人員 萬 、 管理人員 萬 （ 4） 修理費(fèi)按固定資產(chǎn)原值 5%計(jì)算； （ 5） 建筑物 折舊近 35年計(jì)算 ，殘值 5% （ 6） 設(shè)備 折舊 按 15 年計(jì) 算 ，殘值 5% （ 7） 無形資產(chǎn)按 10年攤銷 （ 8） 遞延資產(chǎn)按 5 年攤銷 （ 9） 所得稅按利潤總額的 25%計(jì)算 （ 10）盈余公積金按稅后利潤 10%計(jì)算 （ 12）增值稅用銷項(xiàng)稅減進(jìn)項(xiàng)稅 （ 13）城建及教育附加稅按 3%計(jì)算 （ 14）銷售費(fèi)用按收入額的 15%計(jì)算 項(xiàng)目總成本費(fèi)用為 。確定該 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)較小，具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。所以，該項(xiàng)目財(cái)務(wù)上是可行的。 本項(xiàng)目利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢，根據(jù)市場需要，建設(shè) 野生堅(jiān)果深加工項(xiàng)目 ， 該項(xiàng)目 產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯、帶動作用強(qiáng)、綜合效益好，符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，項(xiàng)目建設(shè)具東北大森林野生堅(jiān)果深加工項(xiàng)目 38 有廣闊 的 發(fā)展前景