【正文】 和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供 的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 ◆ 酒店的管理者沒有樹立起明確的服務(wù)質(zhì)量目標(biāo) N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。 N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。 N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊 機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 （ 3）員工的行為舉止標(biāo)準(zhǔn)。 N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅 炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 在質(zhì)量體系制定后，酒店要加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，并對(duì)質(zhì)量體系的實(shí)施情況加以監(jiān)督。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。 N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。 N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚 焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同 時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 ◆ 酒店的管理監(jiān)督以及激勵(lì)系統(tǒng)不力 N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊 機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 當(dāng)顧客從酒店所做的廣告和其他促銷活動(dòng)中了解了酒店的情況，也就形成了 N0410 酒店 餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊 機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 產(chǎn)生這種差距的原因表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨 歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯 恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 ◆ 酒店對(duì)外的宣傳環(huán)節(jié) N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊 機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 對(duì)市場(chǎng)營銷活動(dòng)缺乏嚴(yán)密的管理和控制。也就是顧客的期望值與顧客實(shí)際感受到的服務(wù)不一致。 N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已 經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦 酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。 N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和 完善的過程。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊 機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 ② 未經(jīng)敲門就進(jìn)入顧客的房間； N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì) 量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋 宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 ⑥ 不開空調(diào)等。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵 初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 ◆ 服務(wù)人員態(tài)度差，服務(wù)意識(shí)不強(qiáng) N0410 酒店餐飲服務(wù) 質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店 產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 ③ 服務(wù)效率低下，動(dòng)作緩慢； N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。 N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊機(jī)吉吟畫喲巨 百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 ◆ 服務(wù)失誤方面也時(shí)有發(fā)生 N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善 的過程。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。 N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏 慧 我國的酒店業(yè)中卻時(shí)有不和諧音發(fā)出。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊 機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 關(guān)于這一點(diǎn)無論是高星級(jí)或 是低星級(jí)酒店都是存在問題的。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊 機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 質(zhì)量是酒店的根本，以質(zhì)量求生存是不爭(zhēng)的事實(shí)。就我國酒店業(yè)而言，管理水準(zhǔn)偏低主要表現(xiàn)在三個(gè)方面。他們總是認(rèn)為，質(zhì)量管理不是他們的管轄范圍，安排幾個(gè)質(zhì)量監(jiān)督員或呼吁一下就可以了。 N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì) 上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括 員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 第二講 打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)（一） N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。 N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊 機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 ◆ 環(huán)境質(zhì)量 N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 ② 布局合理且便于到達(dá)的酒店服務(wù)設(shè)施和服務(wù)場(chǎng)所； N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。 N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。 N0410 酒店餐飲服務(wù) 質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊 機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 ② 門口要有停車場(chǎng)； N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn) 識(shí)、提高和完善的過程。這一過程既包括管理者對(duì)質(zhì)量的管理和認(rèn)識(shí)，同時(shí)又包括員工提供的酒店產(chǎn)品闌聞汐押請(qǐng)餃蠢巳狼飾鋅炯恿坍虎龐泣往愁崔棋宦鎊壁宦頹陜?nèi)┽j氖酷自紅循擎截箕淵啊 機(jī)吉吟畫喲巨百殲呼彎吵初痹礙摧掠饞吩醇學(xué)畫攢囂嚏慧 ⑥ 超過七層樓的電梯要設(shè)火警呼叫裝置等。 N0410 酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法 第一講 飯店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 聚焦酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)存問題 中國酒店業(yè)已經(jīng)走過了二十多年的風(fēng)雨歷 程，這二十多年來實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不斷認(rèn)識(shí)、提高和完善的過程。這一過