火龍果產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目可行性研究報(bào)告書-預(yù)覽頁
【正文】 間 目標(biāo)內(nèi)容 第一階段 08年 8月至 08 年 10 月 火龍果花、果、枝條營(yíng)養(yǎng)成分分析 第二階段 08年 10 月至 09 年 5月 火龍果機(jī)械設(shè)備設(shè)計(jì)生產(chǎn) 第三階段 09 年 1 月至 09 年 5 月 開發(fā) 3000畝面積的高標(biāo)準(zhǔn)果園 第四階段 09 年 6 月至 09 年 9 月 火龍果系列保健品的小試 第五階段 09年 10 月至 10 年 2月 火龍果系列保健品的中試 主要產(chǎn)品及技術(shù)指標(biāo) （ 1）生產(chǎn)新產(chǎn)品 2個(gè)：即火龍果干花、火龍果保健飲料； （ 2） 制定 火龍果枝條、火龍果 黑籽 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)； （ 3）申請(qǐng) 1～ 2 項(xiàng)專利技術(shù)。 （ 4）新增產(chǎn)品銷售收入： 萬元。 5℃ 以下低溫可能導(dǎo)致凍害，幼芽、嫩枝，甚至包括部分成熟枝也 會(huì) 被凍傷或凍死。只有通過不斷引進(jìn)先進(jìn)品種和技術(shù)，走種植與加工相結(jié)合的路子，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整與優(yōu)化。而火龍果是一種珍貴的水果，它 富含 的多種氨基酸和人體必需的維生素，在 醫(yī)療保健 方面，它 有 著 與它的近親 蘆薈 相同 的美容 效果 ，火龍果的花具有明目、降水的功效， 此外，還有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降 6 低膽固醇、皮膚美白防黑斑、解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、抑制腫瘤等多種功效，是人類理想的保健食品之一。 火龍果花量大，目前在生產(chǎn)上， 為了提高座果率和果實(shí)的品質(zhì)，每年每畝都要疏去約 1000公斤的火龍果花，由于當(dāng)?shù)厝藗儧]有食用火龍果鮮花的習(xí)慣，既費(fèi)耗人工，又浪費(fèi)了大量的花朵。 引進(jìn)了脫水火龍果保健飲料生產(chǎn)線后，項(xiàng)目單位將采取公司 +基地 +農(nóng)戶的 形式，保價(jià)收購(gòu)農(nóng)民生產(chǎn)的火龍果原產(chǎn)品，可確保農(nóng)民增收。 四、建設(shè)用地及廠址選擇 （一）場(chǎng)址所在位置現(xiàn)狀 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：選擇在防城港市防城區(qū)華石鎮(zhèn)黃江村項(xiàng)目申請(qǐng)單位火龍果莊園內(nèi)。 工程地質(zhì)與水位地質(zhì) 項(xiàng) 目區(qū)的 土層深厚、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)比較豐富 ；水質(zhì)好，水位較低，無污染， 排 灌方便。 交通運(yùn)輸條件 目前，防城港市與外部連通的交通干線有欽防、南 防高速公路、南防鐵路和防城港通往國(guó)內(nèi)外諸多港口的航線，市內(nèi)已實(shí)現(xiàn)村村通公路。 （三）主要原材料、燃料供應(yīng) 主要原材料品種、質(zhì)量、年需要量、來源及運(yùn)輸方式 項(xiàng)目實(shí)施單位 3年來累計(jì)投資近 4000萬元，引進(jìn)了臺(tái)灣優(yōu)良的火龍果品種，目前基地內(nèi)火龍果種植面積超過 4000多畝，達(dá)產(chǎn)期后年產(chǎn)鮮果 4500 噸，年產(chǎn)鮮花 3300 噸，目前，可在一定的程度上滿足加工 9 原料的需要。 六、生態(tài)和環(huán)境影響分析 （一）場(chǎng)址環(huán)境條件 場(chǎng)址遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū)，是經(jīng)防城港市水果及環(huán)保部門專家認(rèn)定的最為理想的生產(chǎn)區(qū)域，不存在空氣和水質(zhì)污染問題。因此，實(shí)施火龍果種植不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境構(gòu)成污染影響。 ② 廢水 廢水主要是產(chǎn)生在灌裝、清洗工序，所有廢水無化學(xué)生物污染，符合排污控制標(biāo)準(zhǔn)，可直接排入廠址附近設(shè)置的污水塘。對(duì)于火龍果中黃酮以及活性多糖的組成、分子特性以及活性成分的保健功能特性卻鮮有研究。為了便于保存，果農(nóng)利用陽光將鮮花曬干。 證明了火龍果保健飲料、干花在國(guó)內(nèi)的潛在市場(chǎng)廣大，也顯示項(xiàng)目將會(huì)帶來較好的經(jīng)濟(jì)效益。通過各種媒體的宣傳，火龍果的知名度將不斷提高，由其開發(fā)出來的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，一定會(huì)受到人們的普遍青睞，火龍果保健飲料、干花在保健營(yíng)養(yǎng)食品領(lǐng)域方面將具有廣闊的市場(chǎng)前景。在安徽等省亦有搭建溫棚種植火龍果，冬季溫棚要采取人工增溫措施使棚內(nèi)溫度保證 5℃ 以上，才能防止火龍果被凍死，所以栽培成本較高，產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力極弱，由于它是典型的南亞熱帶水果，因此，其栽培分別區(qū)域極其有限， 我國(guó)火龍果自然種植主要分布于廣西、廣東、海南等地，主產(chǎn)地在廣西。 八、項(xiàng)目建設(shè)方案 （一）項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)占地面積 200畝的加工廠區(qū)和 3000 畝種植基地。 推廣無公害火龍果生產(chǎn)技術(shù)，提高火龍果產(chǎn)量和品質(zhì)。 （ 2）清洗后除去泥、石、蟲子、螞蟻，然后清洗甩干。 （ 6）檢查水份合格及外觀色澤、干脆情況后即可稱量。 選擇品種純正（紅皮紅肉型）的種苗種植。 種植 時(shí)間為 1月～ 4月。 （ 5）整形修剪。 （ 7）疏花、疏果 。 （二）資金籌措設(shè)想及費(fèi)用 申請(qǐng)解決扶持資金 20xx 萬元。 項(xiàng)目建設(shè)期 1年，即 20xx年，投產(chǎn)期 4年，即 20xx年 — 20xx年，達(dá)產(chǎn)期為 5年，即 20xx年 — 2018年，以后產(chǎn)量依次遞減。其中火龍果保健飲料 噸，每噸售價(jià) 萬元，年銷售收入 19125 萬元；火龍果干花 255 噸，每噸售價(jià) 萬元，年銷售收入 2805 萬元（ 表五 及表六）。 項(xiàng)目產(chǎn)品銷售價(jià)格和項(xiàng)目投資分別上升或下降 10%時(shí)，收益率及投資利潤(rùn)率如表七，由此可見，項(xiàng)目在銷售價(jià)降低或投資上升 10%時(shí)，項(xiàng)目仍可保持很高的內(nèi)部收益率及投資利潤(rùn)率，項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)性很小，投資回收快。本項(xiàng)目以我國(guó)大宗農(nóng)產(chǎn)品火龍果為原料，通過 現(xiàn)代食品加工技術(shù)生產(chǎn)系列高檔保健品、功能性多糖、功能性黃酮和小分子肝素鹽，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格低廉，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。本項(xiàng)目申報(bào)單位擁有完 整的銷售網(wǎng)絡(luò)，本項(xiàng)目完成后，相關(guān)技術(shù)和產(chǎn)品將很快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。這些足以說明系列火龍果的深度開發(fā)利用在技 術(shù)上是可行的。 其次，可大幅度增加農(nóng)民收入。 第三， 通過引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)線和加工工藝，大力發(fā)展火龍果深加工，走種植與加工相結(jié)合的路子，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，有利于實(shí)現(xiàn)火龍果產(chǎn)品的增值，可大幅度提高火龍果的生 產(chǎn)效益和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。本項(xiàng)目火龍果種植所使用的肥料全部為生物有機(jī)肥， 不會(huì)對(duì)土壤環(huán)境造成影響；火龍果極少有病蟲害，基本不需使用農(nóng)藥。 火龍果保健飲料、干花的主要生產(chǎn)原料是火龍果鮮果、鮮花，生產(chǎn)過程中無任何化學(xué)物質(zhì)，不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境生產(chǎn)腐蝕、污染。 根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)與資金投入，該項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案切實(shí)可行。
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