藍(lán)子魚的養(yǎng)殖與飼料-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 亞和中東地區(qū)主要養(yǎng)殖白斑籃子魚，而在我國(guó)東南沿海主要養(yǎng)殖黃斑籃子魚和褐籃子魚。據(jù)伍漢霖著述（ 2020）：常喝黃斑籃子魚（ Siganus oramin）湯可滋補(bǔ)強(qiáng)身；其膽浸醋后可治療中耳炎和疥瘡。其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、體內(nèi)富含 n— 3高度不飽和脂肪酸，閩南地區(qū)流傳“象耳雞肉味”的美稱，深受人們的喜愛。 一、 籃子魚的養(yǎng)殖種類 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，籃子魚科大約有 26 種，其中有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的約 14 種，目前約有 10 種籃子魚在不同地區(qū)被養(yǎng)殖食用，主要有白斑籃子魚（ ）、點(diǎn)籃子魚（ S. guttatus）、金帶籃子魚（ S. lineatus）、黃斑籃子魚和褐籃子魚（ S. fuscesoens）等?；@子魚容易受驚嚇，且成魚比幼魚更甚；受驚嚇時(shí)魚體色急劇變深并向水面跳躍。可見籃子魚是以植物性為主的雜食性魚類。而在巴林沿海鹽度達(dá) 41~47‰，籃子魚仍能正常生長(zhǎng)并繁殖后代。籃子魚耗氧量大，要求養(yǎng)殖水體溶解氧達(dá) 5mg/l以上。而國(guó)外對(duì)幾種籃子魚的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行了一些試驗(yàn)研究。王吉橋（ 2020）報(bào)道指出，在籃子魚生長(zhǎng)階段的養(yǎng)殖中，攝食含 8%脂類和 38%糖類的飼料生長(zhǎng)效果較好。近幾年來我國(guó)已逐漸開發(fā)生產(chǎn)籃子魚專用飼料。 我國(guó)多數(shù)飼料廠家生產(chǎn)的籃子魚飼料中粗蛋白質(zhì)含量在 36%以上，幼魚階段達(dá) 40~42%，粗脂肪含量?jī)H為 6%左右；蛋白質(zhì)含量基本偏高而脂肪含量基本偏低 。而孫國(guó)祥等（ 1997）在研究白斑籃子魚時(shí)，以 3%投飼量和日投喂四餐為最佳生長(zhǎng)效果。 五、籃子魚的疾病防治 籃子魚若受環(huán)境應(yīng)激、感染疾病或鰓部寄生蟲疾病時(shí)基本表現(xiàn)為體色變深或變黑、魚群浮游于水面、厭食或攝餌量急劇下降等。同時(shí)可在飼料中加入 ～ g/kg的安普樂或 2～ 4 g/kg的速諾。在飼料中拌入紅霉素 ，連續(xù) 3~5天療效好。主要是投喂小雜魚或蛋白質(zhì)含量過高的配合飼料如鰻料、日本對(duì)蝦料等引起。人工養(yǎng)殖籃子魚 的親魚或授精卵，一旦流人海區(qū)，其種群數(shù)量過度增加，將可能成為藻類養(yǎng)殖生
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