【正文】 ，或者說(shuō)極具 地域代表性 ；二是旅游產(chǎn)品極大的豐富，選擇空間巨大；三是購(gòu)物環(huán)境與設(shè)施現(xiàn)代化、人性化；四是可靠的商家信譽(yù)和產(chǎn)品質(zhì)量以及優(yōu)良的售后服務(wù)；五是行之有效的促銷手段；六是政府規(guī)范管理與扶持。相當(dāng)一部 分旅行社在唯利益的驅(qū)使之下，不惜自毀形象，誤導(dǎo)游客進(jìn)行旅游消費(fèi)。 2021年進(jìn)入大連的國(guó)內(nèi)游客達(dá) 3000 萬(wàn)，這個(gè)數(shù)字相當(dāng)可觀。另 外，政府主管部門負(fù)有不可推卸的責(zé)任，他們?cè)诼糜螛I(yè)新經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)把握方 面以及旅游購(gòu)物規(guī)劃反面缺少科學(xué)的預(yù)見(jiàn)和足夠的重視。 管理無(wú)序，市場(chǎng)混亂， 非規(guī)范利益分配鏈根深蒂固， 行業(yè)自律差，不僅傷害游客的旅游心境，也損害了大連的旅游購(gòu)物整體形象。 規(guī)范旅游購(gòu)物市場(chǎng)如此之難，癥結(jié)究竟在哪里？ 在《中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游抽樣調(diào)查資料》中我們找到了答案：目前旅游購(gòu)物的動(dòng)力機(jī)制是由導(dǎo)游員、旅行社、購(gòu)物店、游客四方形成的一種隱性契約關(guān)系 —— 游客希望在旅游過(guò)程中買到物美價(jià)廉的旅游商品，導(dǎo)游員希望通過(guò)導(dǎo)購(gòu)來(lái)彌補(bǔ)收入的不足，購(gòu)物店追求利潤(rùn)最大化，旅行社則把購(gòu)物店的返利（回扣）作為其利潤(rùn)的來(lái)源之一。 旅順 現(xiàn)有的旅游購(gòu)物商店 ，品種以低檔海鮮干品，偽劣珍珠、金玉飾品為主，盡管聲名狼藉卻也“興旺”，因?yàn)閷?dǎo)游必須選擇，游客沒(méi)法選擇，確實(shí)很無(wú)奈。 除了以上所說(shuō)的幾家旅游購(gòu)物店之外，相當(dāng)一部分旅游購(gòu)物形式則是依附于旅游區(qū)的那些小攤點(diǎn)、小鋪面，它們占據(jù)了大連旅游購(gòu)物市場(chǎng)半壁河山，而且假冒偽劣、強(qiáng)買強(qiáng)賣、欺詐游客的現(xiàn)象屢禁不止。 由于旅游購(gòu)物市場(chǎng)沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)范的管理，同行之間為爭(zhēng)奪客源而相互壓價(jià)，無(wú)序的惡性市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致商家無(wú)錢可賺，從而陷入惡循環(huán)之中，使商品的質(zhì)量難以得到保征。然而，金石灘現(xiàn)有旅游購(gòu)物店僅海研一家，而且商品單一，營(yíng)業(yè)面積也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，與大量涌入的游客量顯然極不均衡。 四、來(lái)自旅行社、導(dǎo)游員和領(lǐng)隊(duì)的意見(jiàn) 旅游購(gòu)物其獨(dú)特的運(yùn)營(yíng)方式就是利用購(gòu)物返點(diǎn)（回扣）、車停與人頭提成的方式，吸引旅行社和導(dǎo)游員送團(tuán)。首先，增強(qiáng)旅游購(gòu)物透明度，保證游客對(duì)于購(gòu)物店、商品質(zhì)量和價(jià)格認(rèn)知和識(shí)別，改變被動(dòng)消費(fèi)的局面；其次，用傭金制取代“回扣”，將旅行社利益和導(dǎo)游員所得按合理的比例進(jìn)行分配，在 保證購(gòu)物店利益的基礎(chǔ)上有效調(diào)動(dòng)旅行社和導(dǎo) 游員的積極性 。 第二部分 項(xiàng)目可行性分析 一、客觀需要 從目前大連旅游購(gòu)物市場(chǎng)現(xiàn)狀以及布局結(jié)構(gòu)上看，建設(shè)一個(gè)專業(yè)化、規(guī)?；踔羾?guó)際化的地標(biāo)式的旅游購(gòu)物店十分必要，對(duì)于完善大連旅游功能、改變大連 旅游購(gòu)物整體形象、引領(lǐng)大連旅游購(gòu)物新潮流無(wú)疑將發(fā)揮重要作用。 二、 符合未來(lái)旅游購(gòu)物發(fā)展要求 有資料顯示，國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的旅游購(gòu)物已經(jīng)向高端化、品牌化、特色化和專業(yè)化迅速轉(zhuǎn)型，那些大眾化、缺乏質(zhì)量保證和文化內(nèi)涵的商品逐漸退出旅游購(gòu)物市場(chǎng)。 獐子島海產(chǎn)恰好具備了以上條件。因此說(shuō)獐子島海產(chǎn)具備進(jìn)入旅游購(gòu)物市場(chǎng)的先決條件。 當(dāng)然，獐子島海產(chǎn)的本身品質(zhì)是毋庸置疑的。 2021 年，“獐子島”牌商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)” , 公司也獲得“遼寧省質(zhì)量管理獎(jiǎng)”。公司的扇貝、魷魚(yú)、蝦和魚(yú)類等加工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、歐盟、澳大利亞、新西蘭、韓國(guó)、加拿大等國(guó)家和地區(qū)。 獐子島漁業(yè)集團(tuán)在經(jīng)歷了五十年奮斗之后，以其驕人的業(yè)績(jī)步入中國(guó)漁業(yè)領(lǐng)軍行列，成為國(guó)家 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭 企業(yè)，2021年 9月在深交所成功上市，同時(shí)創(chuàng)造滬深兩市農(nóng)業(yè)板塊第一 個(gè)百元股； 2021 年成為“全球成長(zhǎng)型公司社區(qū)”創(chuàng)始會(huì)員，并當(dāng)選為“ CCTV 年度最佳雇主”；全國(guó)首屆“興漁富民新聞人物”企業(yè)等等。 所以，我們有理由相信，獐子島漁業(yè)集團(tuán)開(kāi)發(fā) XX 旅游購(gòu)物項(xiàng)目具備能力和優(yōu)勢(shì)。 既然如此，應(yīng)當(dāng)把 XX 旅游購(gòu)物項(xiàng)目納入獐子島漁業(yè)集團(tuán)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)認(rèn)真加以研究和開(kāi)發(fā)。形式上我們賣的是產(chǎn)品，從深層次的意義上說(shuō)，我們賣的是品牌。因此，“健康、環(huán)保、安全”的概念要強(qiáng)調(diào)。因此，不遺余力的開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、打造名牌產(chǎn)品成為必需。 獐子島 XX 旅游專供中心 獐子島海 洋 第三階段： 市場(chǎng) 培育 ，穩(wěn)步發(fā)展階段 時(shí)間： 2021年 1月 2021年 12 月 目標(biāo)： 用二年時(shí)間打造大連旅游購(gòu)物第一店的市場(chǎng)形象，培育并穩(wěn)固市場(chǎng)份額，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙贏的穩(wěn)步發(fā)展預(yù)期目標(biāo) 。 項(xiàng)目 第三、第四階段 ，建議采取聘用職業(yè)經(jīng)理人或合資合作方式， 實(shí)現(xiàn) 強(qiáng)強(qiáng)組合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，快速發(fā)展。 注入 企業(yè)文化、 食品文化、地域文化、民族文化元素。此舉對(duì)于本項(xiàng)目整體運(yùn)營(yíng)有著不可估量的推動(dòng)作用。 與旅行社和導(dǎo)游員建立密切、穩(wěn)固的合作關(guān)系至 關(guān)重要。 整合社會(huì)資源，將其轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，培育和實(shí)現(xiàn)大連旅游購(gòu)物領(lǐng)軍地位。 1適時(shí)開(kāi)發(fā)融入獐子島元素的旅游工藝品和紀(jì)念品應(yīng)當(dāng)引起我們的 高度 重視。 1招募和儲(chǔ)備旅游專業(yè)人才，尤其是市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌策劃人才及旅游購(gòu)物規(guī)劃管理人才?，F(xiàn)實(shí)及可預(yù)見(jiàn)的不利因素大致有以下幾個(gè)方面： 不可避免地會(huì)遭到來(lái)自同行的惡意抵制； 在短期內(nèi)，要想得到旅行社的認(rèn)同和支持困難很大，需要我們做大量的工作； 優(yōu)化非規(guī)范利益分配鏈非一日之功，既需要勇氣，更需要切實(shí)可行的方法和策略，以有利于 XX旅游購(gòu)物項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)為前提，制定趨于合理的傭金制； 必須承受開(kāi)發(fā)初期不可避免的投入與回收失衡，尤其宣傳和促銷的投入難以估量； 加速開(kāi)發(fā)名、優(yōu)、特、新旅游商品的種類和數(shù)量，拓展旅游購(gòu)物選擇空間，滿足旅游購(gòu)物市場(chǎng)需求，所面臨的困難還很 多； XX 旅游購(gòu)物項(xiàng)目處所比較偏遠(yuǎn)，客觀上的交通弊端將影響一部分旅行社或游客的選擇； 缺少同類項(xiàng)目現(xiàn)成經(jīng)驗(yàn)，缺少旅游購(gòu)物管理和促銷專業(yè)人才。 目前， XX 廣場(chǎng)生產(chǎn)的即食產(chǎn)品已有 20 種之多，調(diào)理食品 10余種，海參系列以及鮮活和冷凍海產(chǎn)系列近 30 種。因此， XX 旅游購(gòu)物項(xiàng)目 的功能設(shè)計(jì)以及環(huán)境與設(shè)施改造則顯得尤為重要。 外圍產(chǎn)品以風(fēng)格各異的獨(dú)島式柜臺(tái)為宜，以相互間區(qū)別。 利用影視和展板的方式介紹海洋生物、海底增播養(yǎng)殖、海產(chǎn)品加 工以及海產(chǎn)品烹飪與食用方法 等常識(shí)及相關(guān)科普知識(shí)也是很好的看點(diǎn)?，F(xiàn)場(chǎng)可以為游客簡(jiǎn)單加工貝殼。 餐廳還可以用來(lái)舉辦海鮮烹飪大賽、接待會(huì)員聚餐、新產(chǎn)品推介等項(xiàng)活動(dòng)。 服務(wù)設(shè)施配套需要改造，廁所要有蹲便位、殘疾人便位，一層廁所必須增加便位；休息室配套要健全；殘疾人通道、老弱兒童特別照顧、停車場(chǎng)等設(shè)施要完善?？梢钥紤]利用大廳的空間高度，做一只巨型、 仿真、輔以聲光電動(dòng)感效果的“章魚(yú)捕食”雕塑，做一組“鷹蚌相爭(zhēng)”雕塑也比較切題。 主賣場(chǎng)以鮮亮的海藍(lán)色為主色調(diào)，獐子島商品柜臺(tái)必須獨(dú)具風(fēng)格，其他外圍產(chǎn)品獨(dú)島式柜臺(tái)也要做的各具特色。 現(xiàn)場(chǎng)烹調(diào)工作臺(tái)需設(shè)置洗手盆及消毒用品。 畫廊內(nèi)容以海洋科學(xué)文化、海洋生物、 北緯 39176。這里是游客即將離開(kāi)的最后一站，容易激發(fā)二次消費(fèi)。 其他 a. 有必要制作能夠代表獐子島海產(chǎn)主流特征的、具有標(biāo)志性引導(dǎo)以及品牌視覺(jué)功能的大型戶外雕塑（現(xiàn)有的金屬雕塑體量過(guò)小，且缺乏旅游購(gòu)物元素）。 e. 背景音樂(lè)應(yīng)選擇海洋 、藍(lán)色、廣闊題材的輕音樂(lè)。依據(jù)如下： 獐子島漁業(yè)雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和強(qiáng)大的社會(huì)影響 力能夠?yàn)楸卷?xiàng)目保駕護(hù)航； 獐子島海產(chǎn)以其上乘品質(zhì)以及日益深遠(yuǎn)的品牌影響力能夠成為廣大游客信賴和選擇的旅游商品； 本項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)硬件設(shè)施基本具備； 大連旅游需要專業(yè)化、規(guī)模化、國(guó)際化的旅游購(gòu)物店，社會(huì)效益顯而易見(jiàn)； 政府會(huì)給與關(guān)注和支持； 外圍產(chǎn)品開(kāi)發(fā)潛力巨大，經(jīng)濟(jì)效益前