乳業(yè)公司平行生產(chǎn)管理規(guī)定和加工原料入庫及保管規(guī)程-預(yù)覽頁
【正文】 2）貯存方法：有機產(chǎn)品應(yīng)分類別單獨存放 ,有機產(chǎn)品和常 規(guī)產(chǎn)品之間應(yīng)設(shè)立隔離帶和隔離標(biāo)志，以避免混淆。沖頂加工應(yīng)保留記錄。記錄表格采用公司已有生產(chǎn)及相關(guān)表格，標(biāo)明“有機”字樣。 2 操作要求 ，嚴(yán)格區(qū)分有機生產(chǎn)和常規(guī)生產(chǎn)的時間段，并做好記錄。沖頂加工的產(chǎn)品不能作為有機產(chǎn)品銷售。 貯藏和運輸 貯存 1）貯存條件：貯存溫度為 2℃～ 6℃。 包裝和標(biāo)識 包裝 1）包裝材料 包裝材料必須符合相應(yīng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；使用前必須經(jīng)嚴(yán)格檢驗。 2）標(biāo)志的加施 經(jīng)過認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證，認(rèn)證結(jié)果為轉(zhuǎn)換期的有機食品不得直接加貼“有機食品”標(biāo)志，而應(yīng)加貼“有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”標(biāo)志。 有機產(chǎn)品在銷售場所的有機產(chǎn)品銷售專區(qū)或陳列專柜銷售，井與非有機產(chǎn)品銷售區(qū)、柜分開，同時在顯著位置擺放有機產(chǎn)品認(rèn)證證書復(fù)印件 。 在銷售場所設(shè)立有機產(chǎn)品銷售專區(qū)或陳列專柜，井與非有機產(chǎn)品銷售區(qū)、柜分開。 2 接貨檢查辦法、標(biāo)準(zhǔn) 化驗室負(fù)責(zé)原料奶的檢驗驗收工作，化驗人員應(yīng)嚴(yán)格對原料奶進行檢驗，不合格原料拒收。
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