最新幼兒園食堂管理工作計劃食堂管理工作計劃(大全13篇)-預(yù)覽頁
【正文】 “四害”、無暴露性垃圾。生產(chǎn)場所開展經(jīng)常性的滅殺活動，做到無蠅、無鼠、無蟑螂、無蚊，四害密度達標。quot；精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強食堂管理隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提升對食堂管理工作的認識水平，努力把學校食堂辦好，讓教師安心，家長放心，學生歡心。確保師生用餐，保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。分工力求細化，進一步明確崗位職責，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高食堂人員崗位意識和服務(wù)意識。認真把好采購管，定點采購，確保采購物品質(zhì)量。quot；一天一消毒amp。食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。學校食堂工作會議，成立學校膳管會。食堂衛(wèi)生檢查，重點：餐具存放情況抽查。食堂衛(wèi)生檢查，重點：衛(wèi)生消毒抽查。食堂衛(wèi)生檢查，重點：食堂環(huán)境衛(wèi)生抽查。加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀律，服從安排，努力服務(wù)于學校教學和師生生活。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生。每天監(jiān)督下料。搞好學校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開。理發(fā)，不得留過長指甲。十月：食堂安全月，學習食堂安全知識。一月：做好總結(jié)工作。二、建立管理制度，夯實安全衛(wèi)生管理基石。同時，還通過召開座談會、師徒結(jié)對、技術(shù)比武、表彰會、組織外出參觀學習考察、旅游和聯(lián)歡等活動，交流思想，暢談體會，總結(jié)經(jīng)驗，找出差距，制定措施，營造一種和諧的管理氛圍。學校食堂防鼠、防蚊、防塵設(shè)施齊全，并備有一定的滅鼠、滅蚊等藥械，定期消毒殺菌、滅蚊，確保食堂安全衛(wèi)生。二是做到“三統(tǒng)一”——統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一健康檢查、統(tǒng)一掛牌服務(wù)。七是庫房做到“三防”——防潮、防鼠、防塵。十一是食堂工作接受“三個監(jiān)督”——接受社會、師生對食堂安全衛(wèi)生的監(jiān)督，接受社會、師生對食堂食品數(shù)量的監(jiān)督，接受社會、師生對食堂食品質(zhì)量的監(jiān)督。隨著新學期的到來，我們對新工作、新崗位又有了一些期待和展望，面向新的學期，懷著感恩的心，我們這學年的工作計劃是：認真學習新學年工作會議精神，準確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)
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