【正文】 ,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。本公司也主要以生產(chǎn)、制作和銷售各類西點、中式糕點為核心的產(chǎn)業(yè)，以及銷售冷熱飲等。烘培食品主要包括面包，餅干，蛋糕，方便食品等幾大類。b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進行登記，即可免稅三年。店內(nèi)需3～4店員，員工工資占投資額的10％左右。上網(wǎng)費用：電費工人工資：推廣費用：前期不準備采用電視廣告，因為資金有限。內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能四個區(qū)域：成品區(qū)、制作區(qū)、服務區(qū)。d、休閑區(qū)：給一些顧客提供休息的場所，提供無線網(wǎng)。促銷廣告：因為資金有限不利用昂貴的電視媒體，通過物美價廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務擴大知名度和美譽度，利用口碑效應使所有顧客成為“活廣告”！當然也可以借助有良好名譽的報刊進行宣傳這樣既節(jié)省了費用，又擴大了范圍。用以送給小孩，情侶等顧客。偶爾播放一些典雅的歌曲。品牌文化由于各民族、各地區(qū)的生活習慣和人文背景的不同，食品也有其地域的特殊性。組織文化要想達到長期經(jīng)營的目的，就一定要進行組織文化的建設。店員（4名）：成品區(qū)導購員一名（幫助顧客挑選生日蛋糕）蛋糕制作員一名，冷（熱）飲一名，收銀一名。這方面，店長需要很努力，構(gòu)建一個和諧的工作環(huán)境，這樣更有利于員工工作效力的提高。存在的風險市場競爭激烈，已有相對成功的品牌，對于***蛋糕店這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預測。要努力提高企業(yè)文化。同時，可以根據(jù)不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對性的購買建議。做食品行業(yè)的，衛(wèi)生方面一定要注意，要讓顧客買的放心，吃的放心。待經(jīng)營有成時可擴大店鋪，擴大休閑區(qū)，以吸引更多的顧客。想起來和做起來也很有很大的差別，但不管面臨什么樣的困難，都不要退避，冷靜處理，總有一天會作出自己的品牌。與材料來源供應商處好關系，以保證不會出現(xiàn)材料方面的問題。今后社會上，自主創(chuàng)業(yè)的人越來越多，甚至成為就業(yè)主流，很多人認為大學生畢業(yè)后就業(yè)是首選。這種成功屬于自己，即使失敗也不會遺憾。是的，這也是我隊努力的目標。我們民政學院的情況是不小的蛋糕，全校有17000多人，其中女學生占70%，躍進隊是在第二個背景下成立的，主要針對拖鞋類的銷售和管理，實現(xiàn)從生產(chǎn)者到消費者的空隙。隊員們結(jié)合各自的優(yōu)勢，發(fā)揮所長，互補，學習，提高，體現(xiàn)團隊最大的力量，使拖鞋事業(yè)做大做強。2）產(chǎn)品風暴分析優(yōu)點：時尚，滿足大學生的個性化追求；價格合理，明碼標價缺點：產(chǎn)品進口價格高，渠道不穩(wěn)定。2）市長/市場環(huán)境分析據(jù)調(diào)查，大學學校市場是一個人流量高度集中和穩(wěn)定的市場，民政學院及周邊市場銷售拖鞋的商店主要是精品、超市和鞋店。消費者層大，集中，發(fā)現(xiàn)消費行為容易受到寢室會員的影響，可以憑借口碑的效果帶動銷售。在銷售戰(zhàn)略上，以實習超市為主要賣點，平時晚上在1區(qū)門口進行展示銷售，使目標顧客的近距離購買意向更加便利。a、通知階段以實習超市的春季促銷為契機，進行產(chǎn)品的市長/市場宣傳和宣傳，打造本公司的知名度。一次買兩雙的話，可以享受第二個8。在銷售中細心發(fā)現(xiàn)顧客的需求，滿足顧客的需求。從消費者的角度進行每一次購買產(chǎn)品、定價、銷售方式。而且，這也創(chuàng)造了一個獨特的理念，即我們的整體營銷與其他商店不同，通過開展差別化營銷來吸引和穩(wěn)定我們的客戶。選擇合適的人群，合適的職務安排將成為今后有效開展工作的重要因素之一。團隊可以通過成員的共同努力創(chuàng)造一個工作成果，取得比所有團隊成員個人最高業(yè)績總和更大的成果。b、在信息共享：團隊項目進行過程中，每個人都可以獲得相應的實踐收獲，并為信息共享留出特定時間，包括一段時間的銷售業(yè)績、個人體驗等有利于團隊發(fā)展的信息。涼鞋是季節(jié)性強的產(chǎn)品，受今年氣候影響，氣溫一直寒冷，影響涼鞋的銷售，因此我們堅持保守的財政政策，努力將財務風險降至最低水平。1）融資方法6人共募集1200元，其中購買費用939元，目前總營業(yè)額876元。6）財務摘要在此次創(chuàng)業(yè)實踐中，總銷售額為2456韓元，接下來的兩個月里，躍進創(chuàng)業(yè)團隊成員利用自己的活力和營銷人員的專業(yè)水平，提高了這兩個月的銷售量，成功完成了此次創(chuàng)業(yè)過程，使躍進各成員獲得了基礎創(chuàng)業(yè)知識和寶貴經(jīng)驗。c、拖鞋的價格比其他鞋子便宜得多，所以很多人更換拖鞋的頻率比其他鞋子更頻繁。f、能有效利用認識的人進行廣泛的宣傳。d、由于本學期學習任務比較重，成員們的休閑可支配時間也不同，在野外擺攤的時間不穩(wěn)定。b、在我們買的拖鞋樣式不豐富的情況下，我們可以使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上優(yōu)于其他地方銷售的拖鞋。大學生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書目錄篇七（一）市場環(huán)境分析經(jīng)濟因素：考慮到大學生有一定的經(jīng)濟限制，本店產(chǎn)品的價格比較適合大學生的消費。這時候大部份學生出來逛街或是吃飯。因此我們店根據(jù)消費者這一特點，開設這么一家糕點之類的店，除此之外，這類消費者都是大學生，而這些大學生都有是喜歡追求時尚，新鮮年輕人。尤其是晚上8：00以后，也是她們下晚自習的時候，這段時間性內(nèi)送貨上門能促進一定數(shù)量的消費者購買?？傮w看來，競爭對手的市場占有率及潛力對本店有影響，但不會太大，因為本店較競爭者有更多優(yōu)勢，如：價格低、推新速度快、品種繁多等?！傲⒆惆遵R職教區(qū)，面向大學生也是我們甜心坊的一個發(fā)展戰(zhàn)略。雙速螺旋和面機：面桶和攪拌鉤合理差速使面團達到最均勻的攪拌效果，并能最大限度的拉伸面筋，提高吸水量。管理水平所有的服務人員都必須嚴格遵守店內(nèi)的規(guī)章制度；后勤人員嚴格把關產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況。（三）產(chǎn)品面包、蛋撻、凍品類（慕斯）、月餅、西餅一般產(chǎn)品（四）媒介拉橫幅白馬商院馬上就要舉行春季運動會，我們甜心坊利用這次機會準備將我們店的產(chǎn)品打出，在商院特拉橫幅，內(nèi)容為“甜心坊預祝經(jīng)貿(mào)院春季運動會取得圓滿成功”在此訓練期間，運動員吃的糕點食品由我們提供。（五）調(diào)查問卷根據(jù)本店對白馬職教園區(qū)大學生的問卷調(diào)查顯示：超過89%的大學生愿意購買糕點類休閑食品；其中超過90%的都愿意或希望自己能夠親手制作；超過一半的學生每月能夠接受在這方面的花費為5至20元。安全，在食品領域，安全問題是大家最關系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。目前市場上面包店的不足除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。缺乏diy產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應diy火熱的市場缺乏特色產(chǎn)品。與本地各類組織和單位合作，開展diy活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。其他：親手制作蛋糕送人以表示心意。促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。diy服務流程：顧客需提前預約，在約定日期內(nèi)至店內(nèi)diy專區(qū)，由一名店員指導，顧客根據(jù)自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小，然后自己動手，選擇奶油或水果等原料，發(fā)揮自己的想像力，根據(jù)自己的需要做出蛋糕的樣子，然后在店內(nèi)包裝好，帶走。收入分析：每日平均銷售額500左右，月銷售額3萬，年銷售額18萬。新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點，盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。我決定進軍服裝行業(yè)了，其理由如下：衣、食乃生身所需，市場之大。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店，還是各大商場的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地攤貨到高達數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味，都有人愿意掏錢捧場。我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起，是因為市場之大，購量之強，只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體，在一夜之間，你就是贏家。我們的項目是做服裝行業(yè)，開個女式服裝店。18—30歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體，是消費群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體，其中女性消費的頻率高于男性。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟，因此對風格、對時尚都有自己的喜好，其中相當部分人已有自己喜好的品牌，對新品牌的接受程度較低。本服裝服飾店的目標對象主要定在20—35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。價位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店，人流量大，各年齡層和社會階層的人都有，對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。一般來說，交通便利的話，客流量自然增大。經(jīng)營同類商品的店鋪越多，顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多，因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)，x一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿?，這需要我們大家一點一滴去尋找，去摸索，然后再定論目的地。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！店面裝潢費用能省則省，盡量花小錢做大事，避免不必要的費用付出，在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。進貨時，首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨少進試銷，然后在適量進貨。兩個小姑娘的工資，x/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。第一次衣服貨款：x元。門面轉(zhuǎn)讓費：x元。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。①傳達每周都有新貨上架的信息（比較難承諾了就要兌現(xiàn)，你注意常換就可以了）。（3）滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。到了窮途末路的時候，別說人，豬也會跳墻，我們不能坐以待斃，雖說老虎都有打盹的時候，但是肯定不是這個時候，道路是曲折的，“錢”途無限光明；同志們，我們不吃飯、不睡覺，打起精神賺鈔票！