【正文】 資項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)者。開店前，首先要分析顧客的身份，如家庭主婦、女學(xué)生或女職員等。把幾件食品合成一組來(lái)賣，可能會(huì)增加營(yíng)業(yè)額，例如將綠豆湯、小糖果加糕餅為一套。在商場(chǎng)的前臺(tái)收銀崗位，我覺(jué)得應(yīng)該從以下幾方面做起：收銀員這個(gè)職業(yè)是很重要的，在這個(gè)服務(wù)行業(yè)，你不僅僅要對(duì)自己的商場(chǎng)負(fù)責(zé)，也要對(duì)自己的顧客負(fù)責(zé)。這次實(shí)習(xí)的經(jīng)歷讓我對(duì)商場(chǎng)又有了更深入的了解！在這個(gè)崗位上，我們不僅要對(duì)自己負(fù)責(zé)，也要對(duì)商場(chǎng)的負(fù)責(zé)，更是對(duì)自己的顧客負(fù)責(zé)。nutrition）營(yíng)養(yǎng)餐廳使命：為同學(xué)提供實(shí)惠方便的綠色餐飲服務(wù)，并且為移動(dòng)餐廳，哪里有需要，我們就往哪里去。在學(xué)校里也只有2個(gè)師生超市，一教的小賣部，2食對(duì)面的超市，整體來(lái)說(shuō)，在學(xué)校里買東西很不方便的，尤其是在2教上課或上自習(xí)，有時(shí)候渴了，餓了，還要跑出2教，在冬天遇上下雪或大風(fēng)，有些同學(xué)不得不選擇餓肚子，這對(duì)身體和學(xué)習(xí)的影響都很大。我們營(yíng)業(yè)場(chǎng)地并不固定，但主要集中在某幾個(gè)地方，如2教，主樓，田家炳附近，初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個(gè)場(chǎng)地，作為節(jié)假日的固定場(chǎng)所。但我們營(yíng)業(yè)時(shí)間主要是在上課前和上課后，主要供應(yīng)健康食品，綠色飲品，此外供應(yīng)同學(xué)們需求量大的食品等。我們堅(jiān)信，良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。北京林業(yè)大學(xué)校園移動(dòng)餐廳有限責(zé)任公司的定位是現(xiàn)代化學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)?？梢耘c北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，北京語(yǔ)言大學(xué)，中國(guó)礦業(yè)大學(xué)，中國(guó)地質(zhì)大學(xué)等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。產(chǎn)品的綠色與營(yíng)養(yǎng)我們餐廳的主要亮點(diǎn)。學(xué)習(xí)中休息時(shí)間的最好選擇。愛美又愛健康的女生們的最愛。水果的好處就不用多說(shuō)，是每個(gè)人每天都應(yīng)該攝入的。并且，水果汁并非主打，可以說(shuō)是作為一種提升我們餐廳趣味性，增加同學(xué)們對(duì)我們餐廳興趣的產(chǎn)品。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的食品。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進(jìn)貨政策，積極為供應(yīng)商提供市場(chǎng)信息，進(jìn)而開拓市場(chǎng)空間。3學(xué)校投資方的關(guān)系。主要消費(fèi)對(duì)象：北京林業(yè)大學(xué)校在校學(xué)生。餐飲業(yè)技術(shù)含量低，員工主要來(lái)自本校學(xué)生，勤工儉學(xué)或個(gè)人愛好。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。董事會(huì)成員名單：（可根據(jù)本公司實(shí)際情況去決定職位安排）1財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人羅書勤大學(xué)本科xx2市場(chǎng)營(yíng)銷負(fù)責(zé)人王永寬大學(xué)本科xxxx3技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人陳建行大學(xué)本科xxxxxxx校園營(yíng)養(yǎng)餐廳具有很好的市場(chǎng)前景，原因一由于學(xué)校一教旁邊的林大師生超市價(jià)格較高，在下課上課高峰期人滿為患，很多同學(xué)買東西不方便，而且一教和二教周圍沒(méi)有什么超市，同學(xué)們購(gòu)物難成為了一個(gè)問(wèn)題。我們推斷很多同學(xué)為了省點(diǎn)錢或少走一段路多節(jié)約時(shí)間而選擇我們的移動(dòng)餐廳。原因二，我們餐廳的主要特色是營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)對(duì)于學(xué)習(xí)就業(yè)壓力越來(lái)越大的高校學(xué)子來(lái)說(shuō)非常重要。原因三，我們學(xué)校有眾多的家屬區(qū)。我們的服務(wù)絕對(duì)是一流的，目的是給顧客留下良好的印象，得到一些固定的客戶。我們?cè)诒拘Ｍ貙捨覀兊氖袌?chǎng)后，還會(huì)在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場(chǎng)，讓我們的移動(dòng)餐廳成為一道風(fēng)景線。我們相信，有了自己的特色，一定會(huì)站住腳跟，至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會(huì)落后。我們會(huì)爭(zhēng)取到一個(gè)或更多的贊助商，一方面他們給我們提供一些物資和資金的贊助；另一方面，我們會(huì)在學(xué)校里給他們做宣傳，給他們做廣告。等我們的項(xiàng)目成熟了，再將賺的錢平分。我們團(tuán)隊(duì)的融資需要和財(cái)務(wù)分析是我們團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要步驟，我們會(huì)用百分百的認(rèn)真去做好這件事情。餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購(gòu)買一般責(zé)任保險(xiǎn)。鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)；在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金，并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式，迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力?，F(xiàn)將xx年我校創(chuàng)業(yè)工作完成情況及成效分析如下：一)創(chuàng)業(yè)工作基本情況我校的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)工作主要是針對(duì)當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)情況，制定出切實(shí)可行的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，并按照指導(dǎo)目標(biāo)實(shí)施。5)幫助創(chuàng)業(yè)能手解決困難。9)培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)能手，促進(jìn)市場(chǎng)的快速發(fā)展。12)我校創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)工作的基本思路以創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為工作重點(diǎn)，以創(chuàng)業(yè)服務(wù)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展為主線，以促進(jìn)創(chuàng)業(yè)服務(wù)業(yè)的開展為目標(biāo)，以幫助市場(chǎng)創(chuàng)新服務(wù)業(yè)的發(fā)展為主要任務(wù)，以促進(jìn)創(chuàng)業(yè)服務(wù)業(yè)的發(fā)展為主要任務(wù)，以促進(jìn)創(chuàng)業(yè)服務(wù)業(yè)的提高為主要目標(biāo)，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展。三)工作措施，營(yíng)造良好的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)氛圍。總的來(lái)說(shuō)，我校在創(chuàng)業(yè)工作上做了一些工作，取得了較好的成績(jī)，但還是存在一些問(wèn)題。24)、創(chuàng)業(yè)工作人員對(duì)創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識(shí)還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。在公司里的每一個(gè)同事都是我的老師，他們耐心、細(xì)心的幫助我在很短的時(shí)間內(nèi)便對(duì)公司有了較全面的了解，并讓我熟悉了這里的工作內(nèi)容以及工作環(huán)境，接觸了各種工作模式，同時(shí)也學(xué)到了很多東西，使我受益匪淺，收獲甚多。工作中，很多工作是一起完成的，在這個(gè)工程中，大家互相提醒和補(bǔ)充，大大提高了工作效率，所有的工作中溝通是最重要的，一定要把信息處理的及時(shí)、有效和清晰?，F(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己，認(rèn)清自己的位置，問(wèn)問(wèn)自己付出了多少；時(shí)刻記得工作內(nèi)容要精細(xì)化精確化，個(gè)人得失要模糊計(jì)算；遇到風(fēng)險(xiǎn)要及時(shí)規(guī)避，出了問(wèn)題要勇于擔(dān)當(dāng)。必須提高工作質(zhì)量，要具備強(qiáng)烈的事業(yè)心、高度的責(zé)任感。平時(shí)需多注意鍛煉自己的聽知能力。