20xx年疫情錯(cuò)峰就餐通知錯(cuò)峰就餐制度(七篇)-預(yù)覽頁
【正文】 據(jù)市教育局發(fā)布的《20xx年x季學(xué)期防疫期間中小學(xué)生返校午餐午休工作指引》的文件精神，結(jié)合我校實(shí)際，疫情期間學(xué)校實(shí)行“住宿生一周一進(jìn)出，外宿生一天一進(jìn)一出”封閉式管理，全體學(xué)生在學(xué)校就餐，具體做如下安排。第二批（6：15）：初一級(jí)住宿生領(lǐng)取早餐。外宿生用餐完畢，清洗餐具后，統(tǒng)一從飯?zhí)们半A梯離開飯?zhí)谩阏链蟮馈诿闾萑龢恰靼鄬W(xué)生根據(jù)教室位置選擇人少路線回班。③初三級(jí)學(xué)生：從酬勤樓下樓梯→恪勤樓二樓走廊→飯?zhí)帽遍T和東門入口→洗手和清洗餐具后進(jìn)入飯?zhí)妙I(lǐng)餐（其中初三a級(jí)學(xué)生從一樓北門進(jìn)入飯?zhí)谩⒊跞齜級(jí)學(xué)生從璟鵠梯上到二樓進(jìn)入飯?zhí)茫?。為了維護(hù)學(xué)校工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保障師生用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，制定本工作方案，具體內(nèi)容如下：（一）高度重視疫情防控。嚴(yán)格落實(shí)晨檢制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。（2）去除殘?jiān)?。?）將干凈餐具擺放整齊，防止用具重復(fù)污染，并對(duì)碗柜定期清洗和消毒。冰箱、冰柜的消毒操作程序嚴(yán)格按照要求進(jìn)行操作。疫情高發(fā)期，學(xué)校食堂及時(shí)報(bào)送疫情信息，嚴(yán)格執(zhí)行日?qǐng)?bào)告、零報(bào)告制度。疫情高發(fā)期，嚴(yán)格按照省教育廳要求，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生安全。為切實(shí)做好疫情防控，確保春季開學(xué)工作平穩(wěn)有序，根據(jù)上級(jí)有關(guān)新冠肺炎疫情防控的要求，特制定本工作方案。一、就餐原則一、人員核查鑒于當(dāng)前疫情防控嚴(yán)峻形勢，為響應(yīng)省委省政府和省廳關(guān)于疫情防控的有關(guān)要求，特制定此規(guī)定，請(qǐng)大家嚴(yán)格執(zhí)行。時(shí)間不得超過15分鐘；六、食堂必須每天堅(jiān)持桌面、地面消毒衛(wèi)生，桌面以酒精消毒液為主，地面以84消毒液為主，每天兩次；七、餐廳服務(wù)員必須佩戴口罩，手套；八、無必要進(jìn)入餐廳人員不得進(jìn)入餐廳；九、其它未盡事宜按上級(jí)要求和中心有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。?(二)錯(cuò)峰就餐要求及流程?各班在班主任老師帶領(lǐng)下，整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊(duì)伍，不大聲喧嘩。就餐前：，按照六步洗手法洗手。進(jìn)門后要嚴(yán)格要求學(xué)生不可坐在一起，必須是單人單桌，不可并排坐著。學(xué)校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。本學(xué)期初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。所有的餐具、用具都高溫消毒。(5)、食品加工制作管理，貯存場所設(shè)備的清潔，原料清洗徹底生熟分開，食品的留樣及留樣設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。為避免集中選餐，食堂將餐品供應(yīng)方式暫時(shí)調(diào)整如下：：早點(diǎn)套餐標(biāo)準(zhǔn)6元/份，每人選擇一種流食（稀飯、豆?jié){等，可免費(fèi)續(xù)杯）、一種主食（包子饅頭等，每份一個(gè)）、兩種小菜。（2）湯品：所有湯品統(tǒng)一由食堂人員進(jìn)行分配。由于暫時(shí)取消自選餐品，學(xué)校將采取統(tǒng)一收費(fèi)方式進(jìn)行餐費(fèi)結(jié)算，結(jié)算方式如下：：早點(diǎn)結(jié)算方式暫時(shí)不變。
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