【正文】 原材料時，有些自認為不需要索證、索票的食品原料就沒有進行索證索票。 清洗池不夠無標志沒有區(qū)別使用。 （3）沒有索證、索票或進行登記的39。 （3）庫房要做到隨時消毒，并且隨時檢查是否有變質(zhì)的食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即當廢棄物處理。 （7）保證廚房油煙機工作正常，定期清洗并保持正常使用。責(zé)任到人，發(fā)現(xiàn)問題，一查到底。局黨組召開專題會議，局屬各單位召開了自己所監(jiān)管的`企業(yè)會議，共計10余次，發(fā)放調(diào)查問卷600余份，進了食品安全自查自糾工作。執(zhí)行隨附單制度不夠好，有個別酒類經(jīng)營戶拒不執(zhí)行酒類隨附單制度。 加大執(zhí)法力度。 食品整改報告 第4篇 確保我園職工及幼兒的用餐安全，根據(jù)5月4日區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對我園食堂的檢查結(jié)果，結(jié)合我園實際，特制定整改方案如下： 一、成立以園長為組長的食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組，加強對食堂衛(wèi)生的監(jiān)督管理。 五、工作人員要定期體檢，并認真做好食堂衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，工作時要著工作裝，戴口罩。 增設(shè)餐具消毒柜，保潔箱。 督促從業(yè)人員進行自身健康體檢，并定期進行食品安全知識培訓(xùn)。 二、檢查組上午檢查完畢后，我校即刻組織各部門負責(zé)人召開會議深刻剖析原因： 工作人員衛(wèi)生意識淡化，缺乏衛(wèi)生知識的學(xué)習(xí)； 餐廳的結(jié)構(gòu)存在缺陷，制約相關(guān)衛(wèi)生設(shè)施的使用； 后勤管理工作強度不大，督導(dǎo)執(zhí)行不力。 要求餐廳倉庫所有食品物資分類存放，劃定區(qū)域，做好標識；每天對就餐食品留樣，留樣食品必須冷藏。 今后我們積極主動做好各項服務(wù)工作，加強相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，認真做好學(xué)校自查，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題，嚴格遵守服務(wù)規(guī)范，從各個方面促進學(xué)校的后勤服務(wù)工作，敬請領(lǐng)導(dǎo)再次來我校指導(dǎo)工作，并提出寶貴意見。 在本次檢查中，xx小學(xué)因為歷史遺留問題導(dǎo)致現(xiàn)在食堂不能正常運行，現(xiàn)由好集道餐飲公司一日三餐配送，在配送過程中存在很大的安全隱患。檢查后對幼兒園下發(fā)了整改通知書，并對幼兒園園長進行了約談，跟蹤檢查，對于存在問題已經(jīng)整改到位。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。 食品整改報告 第7篇 為切實加強我單位的食品安全工作，保障消費者的權(quán)益，我單位組織了倉庫、配料中心以及生產(chǎn)部門針對食品從原材料到成品生產(chǎn)過程中的每個環(huán)節(jié)進行深入探討，結(jié)合消費者對我單位產(chǎn)品反應(yīng)存在的質(zhì)量問題，進行了認真地反思，從而提高了認識，立即對各個環(huán)節(jié)進行了一次細致的檢查，并進行了相關(guān)整改，現(xiàn)匯報如下： 一、嚴格把關(guān)食品原料采購驗收操作規(guī)程 嚴格篩選供應(yīng)商，供應(yīng)商資質(zhì)必須齊全，采購的食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品必須符合國家有關(guān)食品安全標準和規(guī)定的要求并做到及時索證索票、進貨查驗，出庫時并做好相關(guān)記錄。 xx市xx食品有限公司 20xx年x月x日 食品整改報告 第8篇 xx年9月貴單位組織人員對我校食堂進行了食品安全衛(wèi)生工作檢查，并提出相應(yīng)的要求和希望，在此，由衷地感謝你們對我校工作的關(guān)心和支持。如將原采購的食用豬油退貨，改用合格的產(chǎn)品“元寶牌”餐飲大豆油。 六、加強添加劑使用管理，不使用非食用物質(zhì)加工食物。（已落實） （2）我校利用假期期間已做好宿舍、食堂內(nèi)部的維修（墻面要干凈、門窗、電暖、通訊、消防等設(shè)施做到了完好無損）。（已落實） （3）建立健全實驗室及危險化學(xué)品安全生產(chǎn)管理方面的各項制度、嚴格審核、裝訂成冊、主要的相關(guān)制度要上墻。（已落實） （7）教務(wù)處定期進行危險化學(xué)品安全管理方面的隱患排查、領(lǐng)導(dǎo)小組成員參與隱患排查并排查記錄上簽字。（防盜門、窗戶防護欄、已訂做、整改中。 食堂電線老化。一是對食堂電器檢查老化的更換，二是對食堂的三防設(shè)施檢查有問題的及時更換。 ⑵把好“消毒”關(guān)。 定期對全校教職工進行食品衛(wèi)生知識講座，并進行相關(guān)的疾病知識的宣傳。學(xué)校成立了以校長為組長的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，實行分工負責(zé)，層層落實。 二、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。 三、健全衛(wèi)生、食品管理制度。部分食品還要帶些湯汁。 用于留樣的容器必須滿足消毒、無菌要求。保證從原料（成品）的采購、簽證、驗收、保管、加工等各環(huán)節(jié)嚴格按章操作，消除衛(wèi)生安全隱患，杜絕一切事故發(fā)生。三月份學(xué)校組織對從業(yè)人員進行了健康檢查和食品衛(wèi)生培訓(xùn)，工作人員進入食堂必須穿工作服。 簽訂并落實班主任班級安全責(zé)任狀、值周教師責(zé)任狀、路隊護送教師責(zé)任狀、任課教師課堂責(zé)任狀和相關(guān)工作制度，實行班主任包班、任課教師包課堂、值周教師包周、路隊護送教師包隊的責(zé)任包保體系，做到了校園每一時段、每個區(qū)域都有教師在監(jiān)管學(xué)生的