20xx三伏天飲食養(yǎng)生秘訣有哪些-預(yù)覽頁
【正文】 了。 伏天吃餃子、烙餅、面條的意思，除了夏收小麥之后糧食充足的喜悅之情以外，主要是提醒人們，夏天飲食不可太湊合，要經(jīng)常慰問自己一下。 餃子和面條都需要水煮，其中的可溶性養(yǎng)分，如維生素BB葉酸、尼克酸、鉀、一部分鎂等會溶到面湯當(dāng)中，溶出的營養(yǎng)成分比受熱損失的營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)量更大。這是迷信說法。伏里還可以吃“炒面”。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說，炒面可“解煩熱，止泄，實大腸”。杭州人吃的是鼎鼎有名的浙江金華火腿，也在情理之中。此外，夏季食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，如果過食肥甘膩補(bǔ)之物，則致?lián)p胃傷脾，影響營養(yǎng)消化吸收，有損健康。 此外，瓜類的蔬菜是最佳的選擇，它們的共同特點是含水量都在90%以上。 三伏天的飲食養(yǎng)生新鮮干凈 中醫(yī)認(rèn)為，胃為后天之本。時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。因此，補(bǔ)水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄铩Ｏ娜侦罨鸬氖澄?，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。 功效：西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開即成。 做法：將糯米和紅棗淘洗干凈，用水浸泡半個小時。燒滾后轉(zhuǎn)小火，加蓋留小縫，熬30分鐘，注意觀察，不要讓粥溢出來。 三豆湯 材料：綠豆，赤小豆，黑豆，紅糖。如遇痘毒，亦用此湯飲之。 苦瓜炒蛋 材料：苦瓜一根、雞蛋一顆。 功效：夏季吃苦味食物，有清熱祛暑、緩解疲勞之效，幫助人們健康度過夏季。燜煮大概20分鐘后，湯色變白，香味飄散，加入適量的鹽和蔥花即可。 做法：將姜洗凈，切片狀。 三伏天祝福留言 (1)三伏到了，愿我的短信能帶給你清涼，愿我的祝愿能帶給你清爽，愿我的友情能帶給你清新，三伏天注意保持清靜的心態(tài)喲。心若苦了蜜罐亦黃連，心若甜了無味也有味。讓煩惱成為昨天，輕松贏在今天。男食竹筍菜，清
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