【正文】 ：，愛護(hù)靠大家，希望同學(xué)們都能把關(guān)心集體、保持衛(wèi)生、熱愛公物當(dāng)作自己的事，讓我們的校園每時(shí)每刻都能干凈、整潔、漂亮。沒(méi)有目標(biāo)就好像大海航船失去方向。為了確保食堂食品的安全，確保師生的人身生命安全，經(jīng)過(guò)兩年來(lái)對(duì)幼兒園的食堂管理，不斷摸索學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)了食堂管理五句話對(duì)食堂管理很有用，在五句話是：一個(gè)到位、兩證齊全、三項(xiàng)制度、把好四關(guān)、五點(diǎn)要求。　　兩證齊全：即食堂從業(yè)人員健康證和餐飲服務(wù)許可證。定期召開安全會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)文件精神，指導(dǎo)食堂管理工作。廚房衛(wèi)生要及時(shí)打掃，包括廚具、灶臺(tái)、地面、墻壁、門窗等都要清潔，做到不留死角。　　把好四關(guān)：包括購(gòu)買關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)、烹飪關(guān)、發(fā)放關(guān)　　購(gòu)買關(guān)：要購(gòu)買新鮮蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料，　　并索要食品合格證。　　烹飪關(guān)：廚房灶臺(tái)、菜案要保持干凈。要選擇安全的運(yùn)輸工具運(yùn)送幼兒菜飯，飯菜運(yùn)送要用桶盆蓋子遮擋，做到途中不出現(xiàn)任何安全問(wèn)題。每周均要有菜譜，每天要及時(shí)公布，告知老師、學(xué)生及家長(zhǎng)。食品采購(gòu)要及時(shí)將購(gòu)買物品全部入庫(kù)。　　五是要本著節(jié)儉辦食堂的原則，所有食品等原材料不得浪費(fèi)，要妥善保管。飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。抓機(jī)制，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化監(jiān)督等辦法措施切實(shí)保障了飲食衛(wèi)生安全，基本上做到了學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心。學(xué)?，F(xiàn)有食堂從業(yè)人員人，管理人員人。餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約、循序等意識(shí)的標(biāo)語(yǔ)和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設(shè)施達(dá)到c級(jí)食堂標(biāo)準(zhǔn)。所謂責(zé)任到底，就是每個(gè)人各負(fù)其責(zé)，負(fù)責(zé)到底，出了問(wèn)題，追責(zé)到底。為使責(zé)任落實(shí)到位，學(xué)校建立了食堂管理和安全衛(wèi)生責(zé)任制，明確提出了專人負(fù)責(zé)，健全制度，經(jīng)常監(jiān)督，及時(shí)整改，杜絕事故二十字的飲食衛(wèi)生安全管理的總體要求，全面實(shí)施責(zé)、育、查、會(huì)、報(bào)、獎(jiǎng)、懲的七字管理制度，要求各成員、各處室做到三個(gè)到位，即：考慮布置到位、指導(dǎo)督促到位、檢查落實(shí)到位?！　W(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過(guò)一系列切實(shí)有效的措施來(lái)落實(shí)?！　W(xué)校組織廣大師生認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)，堅(jiān)持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作。為此，我們把食堂作為一個(gè)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育的重要陣地和學(xué)校文化展示的窗口來(lái)進(jìn)行建設(shè)。取而代之的是排隊(duì)打飯，安靜就餐，吃盡喝干，自覺洗碗的文明就餐景象。我們始終堅(jiān)持從業(yè)人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報(bào)制度，真正強(qiáng)化了學(xué)校食堂常規(guī)管理，使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入了規(guī)范化的軌道。其次，認(rèn)真聽取師生意見，不斷改進(jìn)伙食衛(wèi)生質(zhì)量?！　《沁M(jìn)一步豐富食堂文化，通過(guò)配備廣播、電視設(shè)備，增加學(xué)生獲取信息渠道，同時(shí)，在餐廳西頭建一座舞臺(tái)，作為學(xué)校開展大型文體活動(dòng)場(chǎng)所?！　W(xué)校食品安全演講稿范文　　老師、同學(xué)們：　　大家好!　　在上級(jí)行政部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下、在學(xué)校全體行政人員和老師們的辛勤工作下，20xx年上學(xué)期期中考試已順利結(jié)束，也就是說(shuō)，這個(gè)學(xué)期已經(jīng)在不知不覺中過(guò)去了一大半，在這半個(gè)學(xué)期中，有許多同學(xué)，許多班級(jí)取得了可喜的成績(jī)，成績(jī)的取得離不開我們?nèi)w教師辛勤教育，也是同學(xué)勤奮刻苦學(xué)習(xí)而獲得的一份喜悅的收獲?！　∮袃蓚€(gè)班級(jí)平時(shí)守紀(jì)律、講衛(wèi)生、堅(jiān)持早到、堅(jiān)持配戴標(biāo)志、勤學(xué)好問(wèn)、積極鍛煉身體，多次獲得文明班級(jí)的稱號(hào)，這兩個(gè)班級(jí)是： 一年級(jí)3班和五年級(jí)2班，這兩個(gè)班榮獲了本學(xué)期的優(yōu)秀班集體。還有一小部分同學(xué)這次考試的成績(jī)不盡如人意，也希望你們不要?dú)怵H，迎頭趕上，爭(zhēng)取取得進(jìn)步。　　各班級(jí)都應(yīng)召開期中考試分析會(huì)，其主要目的要求同學(xué)們端正態(tài)度，明確目的。其次，要充分利用好屬于自己自由支配的時(shí)間段，即晨讀課， ，這三個(gè)時(shí)間段大部分時(shí)間由自己決定，要把握好，利用好，才能效果好。這種壞毛病，不良習(xí)慣一定要改掉。一定要有自己的主見，通過(guò)實(shí)踐總結(jié)出適合自己的學(xué)習(xí)方法，這樣才能有收獲。　　同學(xué)們，期中考試不是學(xué)習(xí)的終點(diǎn)，而是學(xué)習(xí)的加油站、維修站，所以我們不能松一口氣，要加一把勁，找出自己的學(xué)習(xí)的不足，繼續(xù)制定下一階段學(xué)習(xí)目標(biāo)，因?yàn)槟繕?biāo)是我們前進(jìn)的動(dòng)力。三亞的毒咸魚 ，使我們談咸魚而色變。還有近來(lái)的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶 等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時(shí)候才停止啊? 面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問(wèn)：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎? 上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康?！　∶褚允碁樘?，食以安為先。具體怎么做，我想了幾點(diǎn)，與大家共勉：　　一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。　　以人為本，安全第一，食品安全需要你