酒店客房部工作計劃與酒店工程部應急預案匯編-全文預覽
【正文】 3．工程部維修人員應通知當班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。切勿使用電梯切勿恐慌電梯應急程序1．所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應該立即通知值班工程師。酒店做的就是一種理念和完善的服務，我們在服務上要有自己的特色，要超越其它酒店，提供人無我有，人有我優(yōu)的服務意識！酒店工程部應急預案留在現(xiàn)場直到消防隊員來到確認酒店所有工程部區(qū)域、所有員工已得到火警通知聽從火警控制中心關于水、電、煤氣、空調(diào)通風、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，則盡可能減少助長火勢的因素，如關門、窗、可燃氣體閘等，然后立即離開現(xiàn)場。酒店業(yè)是一棵長青樹，但只有不斷地除草、施肥、澆水，它才夠更加興旺?？梢哉匍_全體或者職稱客房員工會議，讓每個員工深刻了解，發(fā)現(xiàn)問題、處理問題和自身發(fā)展的重要性和必然性。當然，在這前提下，員工的行為規(guī)范，服務意識，服務質(zhì)量都可以作為評估分數(shù)的參考。信息載體高速發(fā)展的時代，為什么會常常出現(xiàn)信息錯誤？因為部門與部門之間、領導與下屬之間、同事與同事之間、員工與客戶之間都有可能由于出現(xiàn)某種矛盾或誤會，造成互不理解，互不搭理的局面，從而影響到酒店的利益。通過員工培訓提高員工隊伍的素質(zhì)是酒店發(fā)展的基本途徑，也是酒店人力資源管理的一項重要工作，如可采取員工之間交叉學習、舉辦各項培訓課程指導、開展各項技能比賽等，不但可以培養(yǎng)員工的工作興趣，幫助員工策劃職業(yè)生涯，而且可以讓每個員工學到一技之長，工作上更有激情，也更有責任感。四是人手不夠問題。比如客人更換房間之后，客房中心人員未通知洗衣房，導致客人沒有收到衣服，而送錯房間又給其它客人帶來不便，最后引起不必要的麻煩。俗話說：“酒店行業(yè)無小事”。我們知道客房部所存在的問題很多，因為酒店規(guī)章制度、管理力度，待遇福利、員工業(yè)務能力、客戶素質(zhì)等因素，造成管理不到位，制約了酒店的發(fā)展。二是工作效率問題。事不關己，高高掛起，做與不做一個樣，飯照吃、工資照拿的懶散心態(tài)。針對以上列出的問題，作出如下對策：一、建立健全員工培訓制度，提高酒店執(zhí)行力開展員工培訓工作是提高員工素質(zhì)的重要手段，同時員工的培訓工作，也是員工激勵的一項重要內(nèi)容，是吸引人才的一個重要方
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