服務(wù)員20xx年終工作總結(jié)范文與服務(wù)員年終工作總結(jié)范文匯編-全文預(yù)覽
【正文】 ,使管理工作較順利進行。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。4．開設(shè)餐飲連鎖分店.四、今年完成的主要工作:(1)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。3．防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。我也說不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強，所以我一直在想，我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。我認為我的職業(yè)就像一個表，表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。真誠 熱情好客是中華民族的美德。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，要有事先的準備。精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。準備 即要隨時準備好為客人服務(wù)。重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。而衣服根本不能代表財富的多少。創(chuàng)造
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