城郊結(jié)合部食品安全專項(xiàng)整治方案與城鎮(zhèn)居民大病保險(xiǎn)工作方案匯編-全文預(yù)覽
【正文】 B2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，熟鹵肉制品除允許添加護(hù)色防腐劑亞硝酸鹽和紅曲米等天然存在色素外，不得添加非天然存在人工合成色素。對(duì)于查處的大案要案和典型案例，及時(shí)將有關(guān)信息上報(bào)。保健食品生產(chǎn)過程中的添加行為和按照注冊(cè)或者備案的技術(shù)要求組織生產(chǎn)的情況，保健食品標(biāo)簽、說明書以及宣傳材料中有關(guān)功能宣傳的情況；發(fā)生食品安全事故風(fēng)險(xiǎn)較高的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者；食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果表明可能存在食品安全隱患的事項(xiàng)”作為食品安全監(jiān)督管理重點(diǎn)事項(xiàng)，同時(shí)將學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位的食堂列為餐飲環(huán)節(jié)重點(diǎn)單位，各地要結(jié)合工作實(shí)際，強(qiáng)化本地區(qū)此類品種或業(yè)態(tài)監(jiān)管，掌握其基本狀況，加大監(jiān)督抽檢的技術(shù)支撐力度，做好技術(shù)資料的匯總分析，加強(qiáng)市場(chǎng)巡查和隱患排查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)整改措施，并監(jiān)督整改到位，謹(jǐn)防食品安全責(zé)任事故的發(fā)生。食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管和流動(dòng)攤點(diǎn)商販的監(jiān)管以及食品“五小店”的監(jiān)管職責(zé)分工、具體辦法都沒有完全落地，基層一線在開展監(jiān)管過程中，還存在矛盾和困惑。（二）基層監(jiān)管力量不足。丹陽、揚(yáng)中要求鎮(zhèn)村食品安全協(xié)管員、信息員加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)廚師的登記管理，做好農(nóng)村自辦家宴的申報(bào)登記，規(guī)范農(nóng)村自辦家宴行為，保障農(nóng)村集體聚餐飲食安全。丹陽、句容、揚(yáng)中、丹徒、新區(qū)根據(jù)上級(jí)要求和地方監(jiān)管實(shí)際，科學(xué)制定抽檢計(jì)劃，組織實(shí)施監(jiān)督抽檢工作。對(duì)中小食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，加強(qiáng)法律法規(guī)宣傳和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，督促其落實(shí)整改，依法辦理經(jīng)營(yíng)證照。采取網(wǎng)格化責(zé)任到人方式，按區(qū)域清查。各地結(jié)合地方行業(yè)發(fā)展實(shí)際，開展特定產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)治理行動(dòng)。（二）整治覆蓋面廣。城郊結(jié)合部食品安全專項(xiàng)整治方案與城鎮(zhèn)居民大病保險(xiǎn)工作方案匯編第 8 頁 共 8 頁城郊結(jié)合部食品安全專項(xiàng)整治方案一、專項(xiàng)整治取得實(shí)效專項(xiàng)整治工作中，市食藥監(jiān)局發(fā)揮牽頭作用，工商、質(zhì)監(jiān)等部門強(qiáng)化配合，各轄市區(qū)政府均高度重視，開展多部門聯(lián)合行動(dòng)，將整治工作推向深入。丹陽市查處1起涉嫌豬頭肉非法添加案，樣品已送省有關(guān)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)；句容市取締無證照經(jīng)營(yíng)2戶；揚(yáng)中市查處的銷售假冒飲料案引起較大社會(huì)反響；京口區(qū)立案查處食品違法案件1件，；潤(rùn)州區(qū)查扣侵權(quán)仿冒食品24公斤，立案35件，結(jié)案25件，；新
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