【正文】 表示滿(mǎn)意。食譜制訂過(guò)程中，力求不單調(diào)不重復(fù)。加強(qiáng)幼兒的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)教育，培養(yǎng)他們不挑食的習(xí)慣，告訴他們進(jìn)餐的速度要適中，吃得太快或太慢對(duì)身體都是不利的等等。發(fā)現(xiàn)一個(gè)建檔一個(gè)，并向家長(zhǎng)發(fā)放個(gè)案調(diào)查表，了解幼兒的飲食、運(yùn)動(dòng)、生活習(xí)慣等情況，本學(xué)期，納入體弱兒管理的幼兒有：肥胖幼兒79人，輕度貧血4人，生長(zhǎng)遲緩營(yíng)養(yǎng)不良共7人。每個(gè)月，我們要求教師按照幼兒年齡特點(diǎn)，設(shè)計(jì)本班的健康教育活動(dòng)，并由保健部門(mén)統(tǒng)一整理，形成幼兒園各年齡段的健康教育活動(dòng)方案，在全園推廣。開(kāi)展了多種形式的健康教育宣傳活動(dòng)，利用幼兒園網(wǎng)站、宣傳板報(bào)進(jìn)行宣傳教育。注意提醒幼兒根據(jù)天氣情況穿脫衣服等。在領(lǐng)導(dǎo)的重視和教師認(rèn)真負(fù)責(zé)的努力下，我園的幼兒體檢回執(zhí)回收率達(dá)到 %。多吃蔬菜、水果，保證蔬菜水果的攝入量，保證了幼兒對(duì)維生素C的需求，本學(xué)期幼兒的營(yíng)養(yǎng)攝入基本達(dá)標(biāo)。(二)按要求做好飲食管理工作。發(fā)現(xiàn)有病情變化的幼兒，能及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系，并作好適當(dāng)?shù)淖o(hù)理工作，幫助測(cè)量體溫、服藥等，并及時(shí)做好相關(guān)的情況記錄。認(rèn)真做好每天的晨檢工作。確保幼兒園地的衛(wèi)生安全工作有序進(jìn)行。六、 衛(wèi)生宣傳與家長(zhǎng)聯(lián)系工作； 根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情況進(jìn)行健康宣教，我們以一日活動(dòng)為陣地、從不同角度，適時(shí)宣傳安全衛(wèi)生保健知識(shí)，本學(xué)期針對(duì)手足口和甲型h1n1流感高發(fā)情況，有針對(duì)性的進(jìn)行了有關(guān)預(yù)防流感的專(zhuān)題宣傳，有效提高了保教人員和家長(zhǎng)的安全衛(wèi)生保健意識(shí)。五、 安全健康教育和檢查； 園部對(duì)大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施進(jìn)行定期安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)登記匯報(bào)，并督促相關(guān)人員進(jìn)行整修，保障了幼兒活動(dòng)環(huán)境的安全。食堂人員嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作，食物及用具按生、熟分開(kāi)處理和存放，有效避免了交差污染。消毒工作是幼兒身體健康的保障。進(jìn)餐后，要求能自己進(jìn)行桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放。嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，實(shí)行所有食品進(jìn)貨索證，餐具每餐做到清洗消毒無(wú)污染，生食品后門(mén)進(jìn)，熟食品前門(mén)出，確保伙房無(wú)外人進(jìn)出。本學(xué)期每月召開(kāi)膳食小組會(huì)議，廣泛聽(tīng)取各部門(mén)意見(jiàn)，改進(jìn)幼兒食譜，讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。配合防疫部門(mén)做好國(guó)家規(guī)定的計(jì)劃免疫工作，對(duì)幼兒的疫苗接種進(jìn)行登記管理，及時(shí)做好漏種幼兒的宣傳發(fā)動(dòng)工作，保證了每個(gè)適齡幼兒能按時(shí)得到接種，保證計(jì)劃內(nèi)免疫接種率達(dá)到國(guó)家要求。及時(shí)掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級(jí)，使帶班教師可以對(duì)生病的兒童進(jìn)行特殊護(hù)理，保育員及時(shí)反饋保健醫(yī)生幼兒的當(dāng)日情況，以便做好全日觀察。幼兒園保健工作總結(jié)春季； 　一、 健康檢查工作； 格執(zhí)行健康體檢制度，本學(xué)期總共63名幼兒，做好健康檔案建檔事項(xiàng)，中途返回的幼兒，也要求其重新體檢合格后才返園，入園體檢率達(dá)100%。在檢查中幼兒園的衛(wèi)生保健工作得到了檢查組的好評(píng)。為此，我們將幼兒心理健康問(wèn)題放入日常的健康教育課程中，家園同步，共同抓好幼兒心理健康問(wèn)題。各班還將健康教育內(nèi)容滲透在一日活動(dòng)之中，并在《家長(zhǎng)園地》上開(kāi)辟專(zhuān)欄，介紹科學(xué)育兒知識(shí)。杜絕了病從口入，大大降低了各類(lèi)傳染病的發(fā)生。我們按計(jì)劃免疫要求，積極配合有關(guān)部門(mén)做好兒童計(jì)劃免疫工作登記工作，對(duì)有缺漏的幼兒動(dòng)員他們進(jìn)行補(bǔ)種。嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度，制訂了詳細(xì)的消毒要求，每位保育員都能熟練掌握，按要求嚴(yán)格規(guī)范操作，做好日常消毒和防病隔離工作，做到餐具、毛巾天天消毒，活動(dòng)室、寢室每天進(jìn)行紫外線(xiàn)消毒，玩具、圖書(shū)定期消毒。把好晨午檢關(guān)。同時(shí)我們還將每周食譜向家長(zhǎng)公布，讓家長(zhǎng)了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。二、保證幼兒膳食均衡合理； 我園本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)利于消化的總要求，每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)帶量食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。幼兒園保健工作總結(jié)春季； 　　一、合理安排幼兒的一日生活，做到科學(xué)有序； 我園根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)指定了科學(xué)有序的生活制度和作息時(shí)間表，并要求全體保教人員嚴(yán)格執(zhí)行作息時(shí)間，規(guī)范操作程序。組織伙委會(huì)成員每周制定一次食譜，食譜根據(jù)當(dāng)月收入情況、市場(chǎng)供應(yīng)情況有計(jì)劃地科學(xué)地制定。認(rèn)真篩查體弱兒，對(duì)12個(gè)中度營(yíng)養(yǎng)不良和中度以上肥胖的體弱兒進(jìn)行個(gè)案管理，及時(shí)與家長(zhǎng)交流意見(jiàn)及建議，使家長(zhǎng)能夠理解管理的意義。四、抓幼兒體質(zhì)鍛煉，有效提高抗病能力配合園領(lǐng)導(dǎo)制定科學(xué)的一日生活制度。三、在健康方面開(kāi)學(xué)初，我班就收取了每位新生的健康卡和預(yù)防接種卡，做好接種情況登記，確保了每位幼兒的安全入園。提醒幼兒根據(jù)氣候變化及時(shí)為幼兒并幫助他們?cè)鰷p衣服，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒掌握簡(jiǎn)單的自理能力。利用晨間檢查時(shí)間，指導(dǎo)并培養(yǎng)幼兒常剪指甲，勤換衣服，使每個(gè)幼兒都有講衛(wèi)生、愛(ài)清潔的習(xí)慣。二、在膳食方面； 了解幼兒對(duì)每種菜肴的接受情況，以便及時(shí)調(diào)整烹調(diào)的方法，使幼兒得到全面的營(yíng)養(yǎng)，指導(dǎo)教師和家長(zhǎng)培養(yǎng)幼兒良好的用餐習(xí)慣，如正確的拿碗用勺，正確的坐姿、正確的擦嘴，糾正挑食、偏食的不良習(xí)慣等。在傳染病流行期間，保健老師能督促保育員加強(qiáng)對(duì)班級(jí)環(huán)境、物品的消毒，指導(dǎo)教師加強(qiáng)對(duì)幼兒的檢查，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取恰當(dāng)?shù)拇胧?，從根本上杜絕了傳染病的傳播。五、防病措施配合防疫部門(mén)做好國(guó)家規(guī)定的計(jì)劃免疫工作，對(duì)幼兒的疫苗接種進(jìn)行管理，及時(shí)通知適齡幼兒家長(zhǎng)帶幼兒到中醫(yī)院接種流腦、拿小麻糖丸，保證了每個(gè)適齡幼兒能按時(shí)得到接種，保證計(jì)劃內(nèi)免疫接種率達(dá)到98以上。六、合理制定膳食均衡的食譜，保證幼兒所需的營(yíng)養(yǎng)采用計(jì)算機(jī)這一現(xiàn)代化工具對(duì)我園幼兒膳食進(jìn)行科學(xué)管理，每周進(jìn)行一次食譜調(diào)查、每月進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)計(jì)算，隨時(shí)對(duì)我園幼兒營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行分析評(píng)價(jià)以便及時(shí)調(diào)整食譜結(jié)構(gòu)。同時(shí)伙委會(huì)成員每月開(kāi)一次伙委會(huì)，公布幼兒伙食的收支情況，反饋幼兒飲食情況，提出存在的問(wèn)題并及時(shí)更正解決。而且我們還針對(duì)孩子衛(wèi)生習(xí)慣差的特點(diǎn)，特別注意教育兒童養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，做到飯前便后用肥皂流水洗手，吃飯不挑食，不偏食，飯后漱口擦嘴，平時(shí)注意勤洗澡，勤剪指甲，不咬手指，在注意自身衛(wèi)生的同時(shí)，還要求小朋友注意保持公共場(chǎng)所衛(wèi)生，做到不隨地吐痰，不亂扔瓜皮果殼，保持幼兒園的環(huán)境整潔美觀。定期召開(kāi)膳食委員會(huì)會(huì)議