【正文】 護工作量及難度，從而達到保證運行可靠及節(jié)省費用目的。 4. 高性能、先進性 在本系統(tǒng)基礎(chǔ)上的計算機信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)將存在多種應(yīng)用，數(shù)據(jù)交換將是大量的，要求系統(tǒng)具有很大的帶寬。 第二節(jié) 設(shè)計原則 在本方案設(shè)計中，我們將按照下述原則進行系統(tǒng)的設(shè)計： 1. 實用性 充分滿足酒家現(xiàn)在及未來的各種需求，結(jié)構(gòu)化布線系統(tǒng)真正為酒家的計算機網(wǎng)絡(luò)建設(shè)提供強有力的支持，而計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)則真正為酒家的財務(wù)數(shù)據(jù)電算化、辦公自動化、管理及決策現(xiàn)代化等提供可靠的保障，確保酒家的辦公運作所需的迅速、可靠的信息往來；清晰的業(yè)務(wù)流程。詳細(xì)的報表，簡單實用的用戶接口，使用方便，培訓(xùn)簡單系；系統(tǒng)對營業(yè)過程全方位的科學(xué)化管理，杜絕 了跑冒漏等問題的發(fā)生，減少冗余的人員服務(wù)，提高了工作效率；系統(tǒng)的使用將為餐廳帶來一種先進、科學(xué)、合理的營業(yè)作業(yè)模式。后端采用 SQLSERVER2021 大型數(shù)據(jù)庫，采用 C/S與 B/S相結(jié)合的架構(gòu)方式，高效、安全、穩(wěn)定。 南京昊群 是一家專業(yè)從事酒店、餐飲、娛樂行業(yè)信息化管理系統(tǒng)研發(fā)的高科技企業(yè)， 南京昊群 愿與您一道在餐飲娛樂業(yè)高速發(fā)展的浪潮中乘 風(fēng)破浪、勇往直前?？梢哉f，信息化手段的匱乏，已經(jīng)嚴(yán)重制約了餐飲企業(yè)的管理提升，尤其是連鎖企業(yè)的發(fā)展。 通過 “漂亮卡片（ Smart Card） ”的開發(fā)、設(shè)計、印刷、制造，以 IC 卡、 ID 卡、 RF 卡、磁卡 、條碼卡、 IP 卡、電子標(biāo)簽等為媒介，為中外企業(yè)、商貿(mào)旅游 、 政府部門、科研院所、大中院校、金融交通等單位在身份識別、人事證件、考勤門禁 、電子錢包、會員消費、現(xiàn)代物流、彩色人像識別胸卡等方面，提升企業(yè)形象，實現(xiàn)管理自動化，提供盡心盡力、熱忱周到的服務(wù)。 公司：南京昊群電子有限公司 網(wǎng)址： 郵箱： 電話： 02586618961 13382032818 ： 7062582 MSN： 聯(lián)系人：申峰 酒酒 店店 無線酒吧及 收銀 、會員 管管 理理 系系 統(tǒng)統(tǒng) 南京昊群電子有限公司 目 錄 公司：南京昊群電子有限公司 網(wǎng)址： 郵箱： 電話： 02586618961 13382032818 ： 7062582 MSN： 聯(lián)系人：申峰 前 言 ...................................................................................................................................2 第一章 系統(tǒng)設(shè)計規(guī)劃 ............................................................................................................4 第一節(jié) 系統(tǒng)簡介 ................................................................................................................4 第二節(jié) 設(shè)計原則 ................................................................................................................4 第三節(jié) 系統(tǒng)特點 ................................................................................................................6 第四節(jié) 組成概述 ................................................................................................................6 第二章 系統(tǒng)功能簡介 ............................................................................................................7 第一節(jié) PDA 無線點菜系統(tǒng) .................................................................................................8 一、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖 ..............................................................................................................8 二、 PDA 無線點菜系統(tǒng)特點 ............................................................................................8 三、 PDA 無線點菜功能介紹 ............................................................................................9 第四節(jié) 傳統(tǒng)管 理和數(shù)字化管理對比表 ............................................................................... 12 第五節(jié) 技術(shù)優(yōu)勢 .............................................................................................................. 13 第六節(jié) 營業(yè)管理系統(tǒng) ....................................................................................................... 14 一、分單打印系統(tǒng) ......................................................................................................... 14 二、前臺營業(yè)系統(tǒng) ......................................................................................................... 16 第七節(jié) 會員管理系統(tǒng) ....................................................................................................... 24 一、會員管理系統(tǒng)介紹 .................................................................................................. 24 二、會員管理系統(tǒng)特點及功能 ....................................................................................... 24 第三章 管理系統(tǒng)的效益提升 ................................................................................................ 27 一、形象需求 ................................................................................................................... 27 二、安全需求 ................................................................................................................... 27 三、服務(wù)需求 ................................................................................................................... 28 第四章 系統(tǒng)造價預(yù)算 .......................................................................................................... 45 一、相關(guān)設(shè)備 ................................................................................................................... 45 二、相關(guān)價格表 ................................................................................................................ 46 版權(quán)所有， 未經(jīng)本公司書面許可或授權(quán)，任何單位及個人不得以任何方式或理由對上述產(chǎn)品、服務(wù)、材料的任何部分進行使用、復(fù)制、修改、抄錄、傳播或與其它產(chǎn)品捆綁使用銷售。一路跋涉，篳路藍縷， 南京昊群電子有限公司 于 2021 年 11 月 8 日 在南京市工商局正式注冊 ；本公司 面對越來越繁榮的 智能卡 市場和自動化、信息化社會需求，全力投入、專注于在智能卡應(yīng)用與自動識別技術(shù)領(lǐng)域為客戶提供： “專業(yè)制卡，系統(tǒng)集成，軟件開發(fā)，機具設(shè)備，配件配套 ”全方位的服務(wù)。 公司：南京昊群電子有限公司 網(wǎng)址： 郵箱： 電話： 02586618961 13382032818 ： 7062582 MSN： 聯(lián)系人：申峰 前 言 餐飲娛樂業(yè)的高速發(fā)展為我們提供了無限的商機同時也給我們的管理帶來了挑戰(zhàn)，全國餐飲信息化正在陷入前所未有的信息化瓶頸，一方面企業(yè)需要快速發(fā)展，迅速擴張規(guī)模，一方面?zhèn)鹘y(tǒng)的運 行和管理模式跟不上發(fā)展速度。工欲善其事，必先利其器，先人的結(jié)論是亙古不變的道理，做為一個現(xiàn)代餐飲管理者的您需要隨時掌握： 酒店結(jié)欠帳信息； 酒店各階段的收 支情況； 酒店的各項明細(xì)收支信息； 酒店不同階段餐廳的上座率、收支信息； 酒店各個時期同一階段經(jīng)營情況，確定當(dāng)前正確的經(jīng)營方針； 酒店每天、每周、每月、每年的銷售成本、收入、毛利潤等信息； 酒店會員、協(xié)議單位等穩(wěn)定長期大客戶的消費信息，以及潛在會員信息； 其它連鎖店的銷售收入、支出、上座率以及各個連鎖店數(shù)據(jù)匯總等信息； ???? 南京昊群 科技的解決方案，將給你帶來一種新的管理理念和思維。 公司：南京昊群電子有限公司 網(wǎng)址： 郵箱： 電話： 02586618961 13382032818 ： 7062582 MSN： 聯(lián)系人：申峰 第一章 系統(tǒng)設(shè)計規(guī)劃 第一節(jié) 系統(tǒng)簡介 本系統(tǒng) 采用 WINDOWS NT/2021 為網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)，客戶端采用 WINDOWS 系列操作系統(tǒng)，操 作方便、直觀、友好，便于系統(tǒng)功能擴充。完全可視化的吧臺營業(yè)操作，包廂狀態(tài)一目了然，點單 /換臺 /并臺 /結(jié)賬快速方便。打印機立刻打印所點的菜單，而且所有的操作數(shù)據(jù)都儲存在后 臺的數(shù)據(jù)庫中，以備查詢。本設(shè)計通過選擇高品質(zhì)的布線產(chǎn)品和進行合理的結(jié)構(gòu)化設(shè)計，嚴(yán)格規(guī)范的施工安裝，并通過合適的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計，以保證系統(tǒng)的可靠性與容錯性，避免災(zāi)難性事故發(fā)生。 6. 可維護性 系統(tǒng)開通后，維護工作將是一個長 期的工作。 8. 經(jīng)濟性 在滿足功能要求的前提下，盡可能做到少花錢，辦大事。 ? 獨創(chuàng)的交班管理方法，當(dāng)前營業(yè)現(xiàn)金多少，管理者一目了然。 根據(jù)目前酒家的實際建筑情況和應(yīng)用需求，本方案綜合布線系統(tǒng)主要包括數(shù)據(jù)系統(tǒng)，我們將統(tǒng)一進行設(shè)計，采用單點單交連方式進行設(shè)計，負(fù)責(zé)酒家總部各信息節(jié)點的管理。 3. 輔助系統(tǒng) 對輔助系統(tǒng)，考慮網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的安全性、可靠性，建議使用質(zhì)量及信譽及好的超五類四對雙絞線，（超 5 類標(biāo)準(zhǔn)由 Lucent 公司提出的 PowerSum 標(biāo)準(zhǔn)）。該系統(tǒng)它適合于樓層低，信息點數(shù)少的布線系統(tǒng)。它適合于樓層高，信息點數(shù)多的布線系統(tǒng)。 公司：南京昊群電子有限公司 網(wǎng)址： 郵箱： 電話： 02586618961 13382032818 ： 7062582 MSN： 聯(lián)系人：申峰 1．無線點菜 通過具有無線功能的 PDA，服務(wù)員可以隨時隨地使用系統(tǒng)為顧客進行點菜、加菜、退菜、贈菜、沽清、催菜、緩菜等操作，對點單可加備注（即單注，例如：加急出菜，先上飲料等），可對不同菜品明細(xì)加口味（例如：少糖、加冰等）、作