縣食品安全工作大會縣長發(fā)言材料與縣食品安全整治工作會致辭匯編-全文預(yù)覽
【正文】 產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。要搞好專項整治行動的溝通協(xié)調(diào)、信息反饋、情況匯總上報、督促檢查等工作。剛才新榮縣長都已經(jīng)講到不再重復(fù)。目前，仍有個別攤點在非法生產(chǎn)經(jīng)營，存在重大食品平安隱患。這些食品平安事件的共同點，就是非法添加和濫用食品添加劑。平安是食品消費的最基本要求。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門要結(jié)合工作實際，認真抓好貫徹落實。同志們！食品安全事關(guān)人民群眾身體健康與生命安全，事關(guān)經(jīng)濟社會發(fā)展大局。要強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主體責(zé)任，依法落實食品安全管理制度，提高整個食品行業(yè)的守法意識和自律能力，嚴格規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。二是要強化食品安全管理工作責(zé)任制。一是要加強食品安全監(jiān)管機構(gòu)建設(shè)。要突出抓好食品安全專項整治。二是要強化社會輿論引導(dǎo)。一是要加強食品安全宣傳培訓(xùn)。四是開展示范學(xué)校創(chuàng)建活動。強化企業(yè)主體責(zé)任，引導(dǎo)種養(yǎng)殖企業(yè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和餐飲服務(wù)企業(yè)依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。二是開展示范餐飲店創(chuàng)建活動。在年示范創(chuàng)建的基礎(chǔ)上，重點實施示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范學(xué)校、示范企業(yè)、示范餐飲創(chuàng)建活動，充分發(fā)揮示范帶動效應(yīng)，提升食品安全整體水平。積極推進長沙安全食品園創(chuàng)業(yè)基地建設(shè)，扶持一批具備基本條件、通過提質(zhì)改造可以達到生產(chǎn)要求的小作坊入園生產(chǎn)，并逐步走向集約化、規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營。開展飼料、獸藥等生豬養(yǎng)殖投入品的專項整治，堅決打擊違法使用“瘦肉精”等行為。三、突出食品安全工作重點，努力開創(chuàng)食品安全綜合監(jiān)管新局面年是“十二五”規(guī)劃的開局之年，我縣食品安全工作要按照“優(yōu)服務(wù)、重創(chuàng)建、抓整治、廣宣傳、強基礎(chǔ)”的工作思路，著力推進食品安全綜合監(jiān)管，加快食品安全縣建設(shè)步伐，全面提升全縣食品安全水平。去年，食安工作機構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)雖得到了一定的改善，但仍有相當部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)和單位有名無實，除高塘嶺鎮(zhèn)、新康鄉(xiāng)外，絕大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全專干身兼數(shù)職；全縣14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站絕大部分掛靠在社會事務(wù)辦或科教文衛(wèi)辦，個別掛靠在黨政辦；各村的信息員都由村衛(wèi)生所的村醫(yī)生兼任，村級無專人負責(zé)，大多數(shù)村信息員在進行農(nóng)村集體聚餐申報備案時，知道的就上報，不知道的就不報，導(dǎo)致農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管嚴重缺失。各級各職能部門一定要準確把握形勢，充分認識肩負的責(zé)任，不可掉以輕心，麻痹大意。二是注重典型引路。一是實施品牌戰(zhàn)略。全面加強農(nóng)村聚餐申報備案與指導(dǎo)工作，累計申報、監(jiān)管農(nóng)村集體聚餐761次；加大學(xué)校、建筑工地等重點場所食堂的食品安全監(jiān)管力度，開展春、秋兩季中小學(xué)校和夏季建筑工地食堂專項整治，強化了學(xué)校、工地食堂的食品安全。一是預(yù)防為主，狠抓源頭治理。食品安全宣傳力度不斷加大。縣委、縣政府多次召開食品安全專題會議，制定出臺《望城縣年度建設(shè)食品安全縣工作實施方案》等文件，研究解決食品安全工作有關(guān)問題；縣食安委及食安辦充分發(fā)揮協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用，大力加強綜合協(xié)調(diào)，定期召開聯(lián)席會議，扎實推動食品安全工作；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和食安委成員單位充分發(fā)揮職能作用，切實加強本轄區(qū)、本系統(tǒng)的食品安全綜合監(jiān)管，確保了人民群眾的食品安全。等下，縣長、主任還將作重要講話，請大家認真領(lǐng)會，抓好落實。主要任務(wù)是回顧總結(jié)年全縣食品安全工作，安排部署今年工作任務(wù)。一是各級各部門更加重視食品安全工作
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