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正文內(nèi)容

最佳美洲酒店管理集團(tuán)房務(wù)部崗位職責(zé)和素質(zhì)要求及操作程序和工作標(biāo)準(zhǔn)-全文預(yù)覽

  

【正文】 24 歲以上,五官端正,口齒清楚,女性,身高: — 米。 沖印膠卷 /擴(kuò)印照片。 特殊要求:具備熟練的打字,電腦操作等技能,注重工作效率,認(rèn)真仔細(xì)。身高: —。 認(rèn)真填寫交班本,要求書寫清楚,正確,完整。 迅速,準(zhǔn)確地回答客人問題。 特殊 要求:具有熟練的打字。 文化程度:大專文化程度。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì):熟悉本部門的工作程序,具有突出的工作技巧和服務(wù)技能,具備與客人建立良好人際關(guān)系的能力。 辦理客人的郵件業(yè)務(wù),出售郵 票。 ㈡商務(wù)中心領(lǐng)班 直接上級(jí):商務(wù)中心主任 直接下屬:商務(wù)中心文員 崗位職責(zé) 帶領(lǐng)下屬文員向客人提供傳真,電傳,復(fù)印,打字及文字處理服務(wù)。女性為宜,身高: — 米 文化程度:大專文化程度 。 1每月的最后一天,填報(bào)本月的工作日?qǐng)?bào)表,并定期總結(jié),每月的 25 號(hào),交下月工作計(jì)劃。 1培訓(xùn)下屬員工。 檢查當(dāng)班員工的儀容儀表。 根據(jù)不同時(shí)期的特點(diǎn),制定有效的工作計(jì)劃。 溝通與商務(wù)中心有業(yè)務(wù)往來的部門的聯(lián)系,與電信局有關(guān)部門保持密切聯(lián)系, 以保證電訊業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。DDD情況。 處理好電話收費(fèi)事宜,如有跑帳,漏帳,及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告。 禮貌地回答客人提出的問題。 工作經(jīng)驗(yàn): 1年以上酒店前廳工作經(jīng)驗(yàn)。 自然條件:五官端正,口齒清楚。 主動(dòng)溝通各部門及長(zhǎng)途臺(tái)的關(guān)系,遇到有更改或新增的服務(wù)并通知組員。 及時(shí)向主任匯報(bào)工作情況及出現(xiàn)的問題,并提出建議。 1定期對(duì)本部門員工進(jìn)行評(píng)估,按照制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。 ● 隨時(shí)更改電腦 INFORMATION一欄中的有關(guān)電話號(hào)碼。 ● 與客人交流,力求提供最佳 服務(wù)。 每天更換,調(diào)整信息欄的內(nèi)容,為話務(wù)員提供信息。 ● 列出繁忙與相對(duì)不忙情況下所需話務(wù)員的名單,結(jié)合需要隨時(shí)調(diào)整班次。 制定總機(jī)室工作條例和話務(wù)員行為規(guī)范。 工作經(jīng)驗(yàn): 1年以上酒店或相關(guān) 工作經(jīng)驗(yàn)。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì):服務(wù)熱情,具有很強(qiáng)的信息溝通能力,熟知酒店設(shè)施,服務(wù)項(xiàng)目,熟知各旅游景點(diǎn)及娛樂場(chǎng)所,性格外向,活潑開朗,思維敏捷。 保持工作區(qū)的衛(wèi)生清潔,秩序井然。 如是退房的客人,幫助其將行李運(yùn)到大堂,并帶領(lǐng)客人到結(jié)帳臺(tái),然后把行 李放在出租車?yán)铮妩c(diǎn)行李件數(shù)并請(qǐng)客人確認(rèn)。 掌握 酒店客房狀態(tài),餐飲情況以及其他有關(guān)信息。 外語(yǔ)水平:掌握英語(yǔ)或日本語(yǔ),達(dá)到中級(jí)以上水平。 2 認(rèn)真填寫交班本,記下已完成的工作內(nèi)容及有待下一班繼續(xù)完成的工作,寫上日期,時(shí)間和姓 名。 2 上班期間,監(jiān)督和管理行李員,門童的活動(dòng)。 1 協(xié)助門童為客人拉車門。 1 準(zhǔn)備好部門員工的排班表。 1 保證行李員的工作都被記錄在行李員卡片上。 留意大廳及行李臺(tái)衛(wèi)生,經(jīng)常打掃,保持清潔。 廣泛了解當(dāng)?shù)孛麆俟袍E,旅游景點(diǎn)和購(gòu)物地點(diǎn),特別要了解那些地處市中心 的購(gòu)物場(chǎng)所,以便給客人提供準(zhǔn)確的信息。 工作經(jīng)驗(yàn): 5年以上酒店或相似工作經(jīng)驗(yàn),且曾在酒店餐飲,客房,總服務(wù)臺(tái)等部門工作過。 保證行李部服務(wù)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常,隨時(shí)檢查行李車,行李存放架,輪椅。 1在客人登記注冊(cè)時(shí),指導(dǎo)每個(gè)行李員幫助客人。 1將上級(jí)命令,所有重要事件或事情記在 “行李員,門童交接班本 ”上,每日早晨呈交前廳經(jīng)理, 以便查詢。 對(duì)行李員工作活動(dòng)進(jìn)行管理和控制。 掌握當(dāng)天及未來一段時(shí)期酒店的每一 位賓客。 特殊要求: 性格活潑,思維敏捷,理解能力和自控能力強(qiáng),善于應(yīng)變。身高:男 —,女 —。 遇到特殊情況,如客人不按期到達(dá),延長(zhǎng)住房日期, 提前離店,或遇客人投訴以及其他緊急事 件,處理不了的要及時(shí)上報(bào)主管或大堂副理。 詳細(xì)記錄交班事宜,如有重要事件或需下一班繼續(xù)完成的事情都應(yīng)詳細(xì)記錄, 并在交班時(shí)簽上自己的名字。 每天 9: 00, 16: 00和 23: 00與管家部核對(duì)房態(tài)表。 確保入住登記單詳細(xì),準(zhǔn)確,清晰,符合有關(guān)部門的規(guī)定。 特殊要求:能夠適應(yīng)三班制及超時(shí)工作。身高:男 —,女 —。 1每月制作報(bào)表并送至公安局(以珠海公安局具體要求為準(zhǔn)): ● 中國(guó)客人 “酒店客流量統(tǒng)計(jì)表 ” ● 中國(guó)客人 “暫住人口統(tǒng)計(jì)月報(bào)表 ” ● 臨時(shí)入境人員住宿登記情況統(tǒng)計(jì)表(外國(guó)客人登記發(fā)放月報(bào)) 1完成前廳經(jīng)理或其他管理部門所交給的任務(wù)。 檢查有特殊要求客人的房間安排情況并保證這些特殊要求得到關(guān)照。 對(duì)客人彬彬有禮,對(duì)客人提出的要求和投訴要及時(shí)處理。 ③ 有敏銳的觀察力和處理人際關(guān)系的能力,言語(yǔ)得體,彬彬有禮,不卑不亢。略懂日語(yǔ),廣東話熟練。年齡在 25歲以上,男女均可。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì):堅(jiān)毅果斷,口齒清楚,個(gè)性開朗,知識(shí)廣博 ,有較強(qiáng)的靈活應(yīng)變能力 ,能適應(yīng)不同性格,類型的人。 1溝通前廳部與各部門之間的及各分部間工作關(guān)系。 協(xié)助前 臺(tái)收銀解決賓客在賬務(wù)方面產(chǎn)生的問題 ,跟蹤處理每 D/O房 ,以及索賠 ,催收工作 . 保證宴會(huì)活動(dòng)的正常接待。 維護(hù)大堂秩序,確保賓客的人身和財(cái)產(chǎn)安全以及酒店員工和酒店財(cái)產(chǎn)的安全。 ㈤大堂副理 直接上級(jí):前廳部經(jīng)理 直接下屬:前廳部各主任 崗位職責(zé) 協(xié)助前廳部經(jīng)理指導(dǎo)并檢查前臺(tái),預(yù)訂,總機(jī),門童和禮賓部的工作。 外語(yǔ)水平:熟練掌握英文。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì):熟悉前廳部工作程序和辦公室的各項(xiàng)工作,精通電腦,熟中、英文打字,性格文靜,喜歡靜態(tài)工作,工作細(xì)心,耐心佳。 處理一些雜項(xiàng)事務(wù),輔助經(jīng)理從事一些翻譯工作。 ● 瀏覽每日活動(dòng)表。 ● 將最近即將發(fā)生的重要事情寫在布告牌上。 外語(yǔ)水平:高級(jí)外語(yǔ)水平,能用英語(yǔ)處理日常事物。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì):性格開朗,易于交流,有良好的個(gè)人修養(yǎng),具有很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力,組 織能力和合作精神,熟練掌握前廳部業(yè)務(wù)。 2) 檢查 VIP 房間及鮮花,水果,刀叉 ,總經(jīng)理名片 ,歡迎信等是否準(zhǔn)備好。 3) 在交班本上記錄下客人姓名以及所安排酒店的名稱,以便有事或有空房時(shí)再聯(lián)系。 3) 當(dāng)處理客人投訴時(shí),要使客人感覺我們確實(shí)在乎他們。 與電腦部緊密 配合,熟悉電腦程序,確保電腦的安全使用。 抓好員工紀(jì)律和儀容儀表,確保大堂井然有序,門前交通暢通。 5) 負(fù)責(zé)培訓(xùn),督導(dǎo),檢 查前廳部的所有員工,保證執(zhí)行酒店制度。 1) 向前廳部每位員工解釋他們的工作范圍和相應(yīng)的工作標(biāo)準(zhǔn)。 特殊要求:語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng),精力充沛,工作細(xì)心。 自然條件:身體健康,五官端正,氣質(zhì)高雅,年齡 23歲以上,女性為宜。 保管和存放各類文件和工作報(bào)表。 特殊要求:公正處理 問題,精力充沛,具備完成工作的組織能力、協(xié)調(diào)能力,應(yīng)變能力和交際 能力。身高:男 — 米,女 —。 評(píng)估屬下前廳部經(jīng)理與行政管家的工作。 參加酒店會(huì)議,傳達(dá)落實(shí)會(huì)議精神。 二、前廳部崗位職責(zé)與素質(zhì)要求 辦公室 ㈠房務(wù)總監(jiān) 直接上級(jí):總經(jīng)理 直接下屬:前廳部經(jīng)理、行政管家、文員 崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、組織、控制房務(wù)部全部工作,確保前廳、房務(wù)服務(wù)工作的高效率 和高水準(zhǔn)。、前廳部概述 前廳部是酒店為賓客提供服務(wù)的中心環(huán)節(jié),是酒店各種業(yè)務(wù)活動(dòng)的神經(jīng)中樞,主要負(fù)責(zé)為賓客辦理入住登記手續(xù)、問訊服務(wù)、委托代辦服務(wù)、商務(wù)服務(wù),外幣兌換及電話接轉(zhuǎn)服務(wù)等。因此,前廳部的員工必須具有很高的素質(zhì):性格外向,五官端正,身材勻稱, 氣質(zhì)高雅,機(jī)智靈活,有良好的中外文表達(dá)能力。 加強(qiáng)部門之間的聯(lián)系,不斷改進(jìn)工作,保證本部門工作的順利進(jìn)行。 主持召開房務(wù)工作例會(huì),布置任務(wù)聽取報(bào)告。 自然條件:身體健康,五官端正,氣質(zhì)高雅。 工作經(jīng)驗(yàn): 5年以上前臺(tái)管理和客房管理經(jīng)驗(yàn)。 做好部門會(huì)議記錄和文件收發(fā)工作。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì):熱愛本職工作,責(zé)任心強(qiáng),工作主動(dòng)。 工作經(jīng)驗(yàn):熟悉房務(wù)工作程序和標(biāo)準(zhǔn),有 3年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 確保前臺(tái)各部門(包括問詢處,接待處,商務(wù)中心和禮賓部等)運(yùn)行順利, 按照獎(jiǎng)懲條例對(duì)各員工進(jìn)行定期評(píng)估。 4) 在會(huì)晤求職員工時(shí),必須向其描述其申請(qǐng)部門的具體工作情況。 檢查大廳及公共區(qū)域并與管家部及工程部協(xié)作,確保其設(shè)備設(shè)施的完好和正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 3) 與保安部配合控制酒店門庭客流量以及停車的安全問題。 2) 讓客人相信其投訴或要求已得到重視。 2) 已確認(rèn)的預(yù)訂,要免費(fèi)安排運(yùn)送到別的酒店。 1) 根據(jù)報(bào)告,檢查當(dāng)天的到店情況,確認(rèn)其特殊要求是否已準(zhǔn)備好。 1負(fù)責(zé)本部門與酒店各部門的溝通,協(xié)調(diào)平衡本部門各分部間所出現(xiàn)的工作矛盾。 文化程度:高等院校旅游酒店管理專科以上或同等文化程度。 (四)前廳部文員 直接上級(jí):前廳部經(jīng)理(商務(wù)中心兼任) 直接下屬:無 崗位職責(zé) 協(xié)助前廳部經(jīng)理處理文字,信
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