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精品-美容院細(xì)節(jié)管理-全文預(yù)覽

2025-01-12 07:49 上一頁面

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【正文】 貨人辦理交接手續(xù),核對、清點產(chǎn)品。 ② 舉辦新產(chǎn)品銷售訓(xùn)練。 在收集新產(chǎn)品的相關(guān)資訊后,即應(yīng)就它的市場性、競爭情況與現(xiàn)有店面布置的搭配性及銷售狀況的預(yù)估等方面做評估,以決定是否有引入的價值。避免由于新產(chǎn)品選擇錯誤損傷顧客的肌膚,也不會因盲目進(jìn)貨而造成經(jīng)濟(jì)損失。 消費者:運用免費消費者服務(wù)專線的方式,來直接收集消費者的潛在需求,也是重要的新產(chǎn)品信息來源之一。 新產(chǎn)品開發(fā)的整體流程 (1) 新產(chǎn)品引進(jìn)的來源 供貨廠商:從廠商處可獲知消費者需求的趨勢,新產(chǎn)品的推出計劃等,若取得資料愈完整,則對新產(chǎn)品的判斷就愈準(zhǔn)確。 來自資料搜索網(wǎng) () 海量資料下載 緹拉蘇 內(nèi)部資料 第 28 頁 共 63 頁 五、 新產(chǎn)品的采購規(guī)定 目的 ( 1)新產(chǎn)品是美容院追求永續(xù)經(jīng)營的必走之路,也是跟競爭者決勝負(fù)的關(guān)鍵。 ③ 對長期訂貨和高額的進(jìn)貨,應(yīng)堅持通過簽訂合同和實行銀行結(jié)算的原則。 (4) 采購人員必須按照采購流程運作,未能按進(jìn)度完成采購時,應(yīng)及時報告主管,說明異常原因,并提出相應(yīng)解決方案。將百分比進(jìn)行累計,則 A類產(chǎn)品累計百分比率在 65%以內(nèi)者 B類產(chǎn)品累計百分比率在 66%~ 95%以內(nèi)者 C類產(chǎn)品累計百分比率在 96%以上者 重點產(chǎn)品的管理 對產(chǎn)品 進(jìn)行 ABC分析后,根據(jù)不同產(chǎn)品的特點,在采購產(chǎn)品時應(yīng)采用不同的管理方法(詳見表 6- 2)。 重點產(chǎn)品管理法就是把品種繁多的產(chǎn)品按其重要程度、消耗數(shù)量、價值大小、資金占用等情況,進(jìn)行分類排隊,然后分別采用不同的管理方法,做到抓住重點、照顧一般。預(yù)先規(guī)定一個訂貨點,當(dāng)實際庫存降到訂貨點量時,就按固定的定購數(shù)量提出采購。定購的時間預(yù)先固定,而每次定購的數(shù)量則不固定,根據(jù)庫存的情況和請購單來決定。 ( 1) 產(chǎn)品儲備定額制度是美容院產(chǎn)品管理的重要資料,是監(jiān)督美容院庫存動態(tài)、核定流動資金的重要依據(jù)。 物流管理作用 美容院除了提供全面、一流的服務(wù)和專業(yè)的技術(shù)外,也需要一套健全的物流管理,控制不必要的成本資金耗損,掌握產(chǎn)品儲備,控制庫存積壓或缺貨,以保證營業(yè)的順利進(jìn)行,不斷改進(jìn)經(jīng)營方法。 來自資料搜索網(wǎng) () 海量資料下載 緹拉蘇 內(nèi)部資料 第 24 頁 共 63 頁 ( 2) 固定資產(chǎn):一次購入即可長期使用,只需每年盤點一次的物品,如空調(diào)、美容儀器、床鋪、凳椅凳。 預(yù)測毛利率 建立毛利率預(yù)算計劃管理,對美容院實行計劃控制,對影響效益大的產(chǎn)品的毛利率進(jìn)行重點考核。 下面以一年營業(yè)情況為例進(jìn)行分析。 ( 7) 盤 點完畢后,財務(wù)管理人員應(yīng)對盤點情況進(jìn)行匯總,編制“盤點盈虧報告表”,核算盤點盈虧金額。 ( 3) 現(xiàn)金、存款等項目,除年中、年終盤點外,店長至少每月抽查一次。 ( 2)月末盤點。 ( 2) 固定資產(chǎn):一次購入即可長期使用,只須每年盤點一次的物品,如空調(diào)、美容儀器、床鋪、凳椅等。 ( 3) 會計憑證應(yīng)按月、按編號順序每月裝訂成冊,標(biāo)明月份、季度、年起止時間、號數(shù)、單據(jù)張數(shù),由財務(wù)工作人員簽名蓋章、歸檔保存,歸檔前應(yīng)加以裝訂。 ( 2) 每日的銷售項目及銷售數(shù)量還有現(xiàn)金帳至少要保留半年以上。填寫金額無誤,完成后交財務(wù)管理人員。帳目應(yīng)當(dāng)月結(jié),每日結(jié)算,帳款相符。 ( 9)憑發(fā)票、工資單、差旅費及美容院認(rèn)可的有效報銷或領(lǐng)款憑證,填制記帳憑證,經(jīng)手人簽字,財務(wù)工作人員審核金額數(shù)量無誤,主管批準(zhǔn)后支付現(xiàn)金。 ( 6)財務(wù)工作人員要進(jìn)行往來業(yè)務(wù)的現(xiàn)金提送,數(shù)額巨大時,應(yīng)加派人員辦理。 ( 2)財務(wù)人員支付個人款項,超過使用現(xiàn)金限額的部分,應(yīng)當(dāng)以支票支付;確需全額支付現(xiàn)金的,店長批準(zhǔn)后支付現(xiàn)金。 ② 財產(chǎn)保險、廣告費 用、上交稅金、水電費、電話費等費用的支,財務(wù)管理人員辦理。 ( 2)固定資產(chǎn)購置。 ( 7)財務(wù)工作人員應(yīng)根據(jù)帳簿記錄每月編制會計報表上報主管。財務(wù)工作人員對與事實不合的原始憑證,不予受理;對記載不準(zhǔn)確、不完整的原始憑證,予以退回,要求更正、補(bǔ)充。 ( 2)會計憑證、會計帳簿、會計報表和其他會計資料必須真實、準(zhǔn)確、完整,并符合會計制度的規(guī)定。 配合財政、稅務(wù)、銀行等部門,檢查財務(wù)工作,主動提供有關(guān)資料,如實反映情況。 積極為經(jīng)營管理服務(wù),促進(jìn)美容院取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。 ④ 倒垃圾。 ( 21) 客人有意或無意損壞本店設(shè)備要立即制止,通知上級,保持現(xiàn)場,禮貌地提出賠償,嚴(yán)重的報 公安部門處理。 ( 17) 潔身自愛,對客人提出的不合理要求,要禮貌恰當(dāng)?shù)赜枰跃芙^。 ( 13) 耐心回答客人提出的各種問題,指導(dǎo)客人正確使用本店設(shè)備,避免客人受傷或本店設(shè)備受損。 ( 9) 使用文明服務(wù)用語,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)滿足客人要求。 ( 5) 檢查并補(bǔ)充齊全各類營業(yè)品和服務(wù)用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息待客。 美容院員工待崗過程規(guī)章制度 ( 1) 嚴(yán)格 按規(guī)定著裝,儀表保持整潔,符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。 ( 2)清理垃圾廢物,將當(dāng)天所用工具、毛巾燈進(jìn)行徹底清潔消毒。 ( 7)用餐要求:所有人員輪流用餐,以保證店內(nèi)正常服務(wù)。 ( 3)美容助理在配料時為客人配好使用產(chǎn)品的用料,美容師為顧客提供優(yōu)質(zhì)的美容護(hù)理服務(wù), 并適當(dāng)介紹家居護(hù)理的必要性,引導(dǎo)客人購買產(chǎn)品以備家居日常護(hù)理之用。 ( 7)打開店門,開始營業(yè)。 ( 3)后勤打掃美容院內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,整理美容用具、用品,不知貨架,有序地擺放陳列商品。 ( 25)美容師工作時應(yīng)該避免觸摸自己的臉部及頭發(fā),如果必須如此做,應(yīng)該在再接觸顧客或再使用 美容工具之前將手消毒一次。 ( 22)所有弄臟及使用過的東西,在使用完畢后必須馬上從工作現(xiàn)場拿走。 ( 20) 不可共同使用粉撲、棉花棒、眉毛刷、唇刷、眉筆等類似物品。 ( 16)美容師在服務(wù)顧客前及使用洗手間之后要洗凈雙手。 ( 12)屋內(nèi)保持清潔,絕不可有老鼠、跳蚤、蒼蠅等害蟲。 ( 8)美容院的光線、溫度、通風(fēng)都要符合標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生情況必須保持良好。 ( 4)使用中的工具必須放置于干凈的表面或干凈的容器中。 ⑦ 使用殺菌劑時最好戴上橡皮套,并注意通風(fēng)良好。 來自資料搜索網(wǎng) () 海量資料下載 緹拉蘇 內(nèi)部資料 第 13 頁 共 63 頁 ④ 工作完畢后,用過的工具及工作場地必須徹底清潔與消毒。 ⑤ 將消毒果的工具分別用塑膠套包起來,并放入消毒柜中備用,對美容院地板、抽水馬桶消毒, 可使用一般家用消毒品。 ⑦ 稀釋化學(xué)藥劑時應(yīng)避免溢出。 ③ 稀釋化學(xué)藥劑要注意通風(fēng),同時戴上橡膠手套與護(hù)目鏡。 ( 2)每星期一次大掃除,包括:空調(diào)風(fēng)扇頁、吊頂、床罩、沙發(fā)套、床柜、窗簾、床底、沙發(fā)。 ( 12)一般物品消毒可用酒精、新潔爾滅 10%浸泡 20 分鐘。 ( 9)對員 工更衣室進(jìn)行紫外線消毒。 ( 5)使?fàn)I業(yè)場所所有擺設(shè)干凈、明亮、無污垢、無水跡、無破損、整潔美觀,室內(nèi)空氣隨時保持清新、干燥、無異味。 日下班后衛(wèi)生清潔 ( 1)清理地毯、沙發(fā)等軟家具的灰塵。滅火器與急救箱應(yīng)當(dāng)定期檢查,放在很容易拿取的地方,而且每位員工都應(yīng)該知道如何使用滅火器。 ( 9) 緊急狀況的處理。癲癇癥突發(fā)是一種精神異常的毛病,癥狀為不省人事,臉部扭曲、口吐白沫,眼珠滾動,應(yīng)該馬上送醫(yī)院。暈厥者的衣服應(yīng)該松開,室內(nèi)的空氣必須流通,并令他斜躺,頭部應(yīng)比身體略低,使血液較易流向頭部。先將衣服松開,用棉花墊浸入冷水后取出敷在臉部及頸背。 ( 5)中暑。 ( 4)觸電。灼傷可能由火或電所造成,而燙傷則由熱水或蒸汽所造成。美容院必備有完整的急救箱,隨時可使用。 來自資料搜索網(wǎng) () 海量資料下載 緹拉蘇 內(nèi)部資料 第 9 頁 共 63 頁 美容院急救常識 ( 1)緊急事故的處理。技能技巧 具有一定的職業(yè)技能,熟悉美容行業(yè)的經(jīng)營與運做模式。專業(yè) 美容醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè)。上級主管臨時交付的其他工作。地面干凈無污物,玻璃明亮無水漬;產(chǎn)品陳列柜中的產(chǎn)品擺放整齊無灰塵。將學(xué)到的業(yè)務(wù)知識更好地運用到工作中去。 美容顧問應(yīng)對每一次會所實施的促銷方案帶 來的銷售額進(jìn)行及時、詳細(xì)的記錄,并根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,上報主管。職責(zé)七 職責(zé)表述:促銷工作 工作任務(wù) 美容顧問應(yīng)及時深入了解會所新近出臺的促銷方案,主動與客戶聯(lián)系,耐心細(xì)致的向顧客講解。 美容顧問每周一需將上周經(jīng)營狀況報表匯總后上報辦公室。職責(zé)五 職責(zé)表述:顧客檔案管理 工作任務(wù) 專屬客人的擋案管理,客戶服務(wù)的售后跟進(jìn)。美容顧問要詳細(xì)記錄客戶內(nèi)容及解決方案。直到最后成功銷售。美容顧問應(yīng)在客戶進(jìn)店前 10 步遠(yuǎn)以眼神致意5 步遠(yuǎn)開口問候,以標(biāo)準(zhǔn)站姿及微笑招呼客人,客戶進(jìn)店不得出現(xiàn)無人接待的現(xiàn)象。所需記錄文檔 考核指標(biāo):業(yè)績實操目標(biāo)達(dá)成情況,顧客到店率情況,專業(yè)技能掌握情況。技能技巧 具有一定的職業(yè)技能,具有美容師從業(yè)資格。專業(yè) 美容醫(yī)學(xué)等相關(guān)專業(yè)。 認(rèn)真學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識和專業(yè)技術(shù),提高自身素質(zhì)和專業(yè)技能。職責(zé)與工作任務(wù):職責(zé)一 職責(zé)表述:顧客服務(wù) 工作任務(wù) 提供細(xì)致入微的服務(wù),熱情周到,規(guī)范使用禮貌用語,誠懇征詢客人意見、要求,并及時向上級來自資料搜索網(wǎng) () 海量資料下載 緹拉蘇 內(nèi)部資料 第 5 頁 共 63 頁 主管反饋信息。 4 所有員工的服裝,特別是顧問和美容師的服裝也需要更換,一般來說每個美容師要備兩套美容服,每周集體更換一次。 解決辦法: 1 做到老顧客每一次到店,都把她當(dāng)成是第一次到店,都要認(rèn)真地看一看她的臉,關(guān)心和問候時必不可少的語言。女人是一種好奇的動物,喜歡一些驚喜,尤其在美容院里接受服務(wù),經(jīng)常去一個地方,女人更需要一些與往常不一樣的新感覺。 3 美容室內(nèi)要多一些溫馨的語句,每個月或者每個季度更換以下語句的內(nèi)容。 來自資料搜索網(wǎng) () 海量資料下載 緹拉蘇 內(nèi)部資料 第 4 頁 共 63 頁 美容院管理專用 美容師職務(wù)說明 美容院管理專用 本職: 新老顧客教育與服務(wù),顧客檔案管理,會員卡、療程、產(chǎn)品的銷售。其他職責(zé) 配合、協(xié)助上級主管擬訂各項工作計劃,完成各項經(jīng)營管理任務(wù),并積極參與各項宣傳促銷活動。外部協(xié)調(diào)關(guān)系 任職資格:教育水平 高中或相當(dāng)于高中以上文化程度。知識 美容相關(guān)專業(yè)知識,醫(yī) 學(xué)知識,心理學(xué)。工作時間特征 正常工作時間,經(jīng)常需要加班。職責(zé)二 職責(zé)表述:新老顧客的接待 工作任務(wù) 要求按專業(yè)的流程標(biāo)準(zhǔn)操作。職責(zé)三 職責(zé)表述:顧 客問題的咨詢 工作任務(wù) 美容顧問在與客戶咨詢時,應(yīng)先仔細(xì)詢問客戶需求,再針對其需求利用專業(yè)知識為客戶解決問題。 美容顧問接聽客戶電話咨詢,應(yīng)按照電話咨詢流程進(jìn)行。 當(dāng)顧客需將貴重物品寄存于前臺時,美來自資料搜索網(wǎng) () 海量資料下載 緹拉蘇 內(nèi)部資料 第 7 頁 共 63 頁 容顧問應(yīng)做好登記和保管工作,做好與美容師的交接工作。電話回訪應(yīng)按電話回訪流程嚴(yán)格進(jìn)行。 一個月未進(jìn)店顧客,美容顧問應(yīng)主動電話回訪找尋原因,做好記錄并上報辦公室。 如有要求需美容顧問外出進(jìn)行促銷活動,應(yīng)服從安排、聽從指揮。 美容顧問還應(yīng)利用工作之余多學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提高自己的素質(zhì),并多向業(yè)務(wù)精湛的同事學(xué)習(xí)。前臺不要有 多余雜物,物品擺放應(yīng)到位、整齊。 美容顧問有責(zé)任在會所規(guī)章制度、業(yè)務(wù)、操作流程上對新美容顧問進(jìn)行傳、幫、帶。外部協(xié)調(diào)關(guān)系 任職資格:教育水平 大?;蛳喈?dāng)于大專文化程度。知識 美容相關(guān)專業(yè)知識,醫(yī)學(xué)知識,心理學(xué)。工作時間特征 正常工作時間,經(jīng)常需要加 班所需記錄文檔 考核指標(biāo):業(yè)績目標(biāo)達(dá)成情況,顧客到店率情況,自己乃至美容師專業(yè)技能掌握情況,新顧客咨詢情況。如有可能,美容院的老板、經(jīng)理以及所有員工都應(yīng)該接受急救課程的培訓(xùn)。 ( 3)灼傷。 如馬上用冰塊冷敷在被灼傷的部
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