【正文】 物資匱乏，什么都憑票證，熬一鍋香甜的臘八粥要讓主人損失很多糖票。小時(shí)候父母工作忙，家中小節(jié)基本不過(guò)。而且，臘八這天忌吃菜。臘八蒜青青的顏色，濃濃的味道，咬一口，酸酸的，甜甜的，讓人流連忘返，可以當(dāng)餃子餡，包起來(lái)，嘗一口，讓人愛(ài)不釋手。待開(kāi)鍋后，再一碗一碗盛好，贈(zèng)給過(guò)往行人。臘八節(jié)是祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的一個(gè)節(jié)日。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。”媽媽話音未落，我已捧著碗筷站在媽媽旁邊。之后她將鍋蓋蓋好便離去了，可我依舊對(duì)鍋中的臘八粥十分感興趣，耐心地等待著。說(shuō)起這臘八粥的做法，倒是頗為講究，八種主料，八種輔料，以與臘八的八相吻合，意喻吉利。”每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有著自己特有的風(fēng)俗，我的家鄉(xiāng)也有著與眾不同的風(fēng)俗習(xí)慣，它獨(dú)具特色，蘊(yùn)含著濃厚的中華文化。”肖復(fù)興稱(chēng)。肖復(fù)興解釋?zhuān)鳛楣?jié)俗來(lái)講，如果說(shuō)過(guò)年是一首交響樂(lè)，那麼臘八節(jié)就是第一章“前奏曲”，“過(guò)年”由此拉開(kāi)序幕。同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。臘八的習(xí)俗作文 篇2臘八粥臘八粥也叫“七寶五味粥”。吃過(guò)了山珍海味，回家喝上一碗充滿(mǎn)親情的八寶粥。其味咸中帶鮮，鮮中蘊(yùn)甜，甜中含香，配上各種菜肴有多種吃法。等香噴噴的“臘八面”煮熟后，全家人便圍在桌子上，一塊吃“臘八面”了。北方用面食做成臘八動(dòng)物造型的面點(diǎn)很好看，一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的39。我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。陸游說(shuō)：“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年，不悟長(zhǎng)年在目前。有的小青年吃完后腆著臉伸過(guò)碗去再要，女主人不識(shí)字，用糯糯的揚(yáng)州話罵一聲：“儂親媽媽的，嘗嘗就行了，留點(diǎn)給旁人”，罵是罵了，還是笑嘻嘻又舀一勺過(guò)去。參加工作后，學(xué)到了不少民俗知識(shí)。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編幫大家整理的臘八的習(xí)俗作文3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。臘月天寒地凍，為了迎接女兒回來(lái)，往往是做一大鍋臘八面，初八一整天都吃它。然后，水開(kāi)下鍋，撈出面來(lái)，盛在碗里，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。在家鄉(xiāng)，新媳婦或小姑娘不會(huì)搟面是要被人笑話的。每年臘八這天，家家戶(hù)戶(hù)都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來(lái)的。聽(tīng)著母親的絮叨，看著妻子的忙碌、孩子的蹦跳，心中別有一番滋味，升騰的一定是對(duì)父母的感恩和對(duì)家的責(zé)任。當(dāng)年黟縣商人外出經(jīng)商創(chuàng)業(yè)階段，生活較為節(jié)儉艱苦，每年臘月時(shí)制作較多的臘八豆腐，平時(shí)用草繩串起來(lái)懸掛在通風(fēng)處晾著，外出經(jīng)商作為菜肴可以吃上較長(zhǎng)的時(shí)間。在黟縣，我還嘗過(guò)徽州的臘八豆腐，看過(guò)制作過(guò)程。北方用面食做成臘八動(dòng)物造型的面點(diǎn)很好看，一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們通常不喝“臘八粥”，而是吃“臘八面”。我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。陸游說(shuō)：“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年，不悟長(zhǎng)年在目前。小青年吃完后腆著臉伸過(guò)碗去再要，女主人不識(shí)字，用糯糯的揚(yáng)州話罵一聲：“儂親媽媽的，嘗嘗就行了，留點(diǎn)給旁人”，罵是罵了，還是笑嘻嘻又舀一勺過(guò)去。單位里有兩姐妹嫁給了兄弟倆，全家都是揚(yáng)州人，非常講究時(shí)令習(xí)慣，做的菜也很好吃，連在河埂上挑來(lái)的野菜都能做出好吃的餅。臘八的習(xí)俗作文 篇2每年的臘月十二月初八，是華夏傳統(tǒng)的臘八節(jié)，臘月里最重大的日子之一，過(guò)了這一天，年喜走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，離春節(jié)團(tuán)圓的日子不遠(yuǎn)了?！芭D八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。假如院子里種著花卉和果樹(shù)，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。最后才是全家人食用。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。臘八的習(xí)俗作文 篇1臘八這一天有喝臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。過(guò)去舊社會(huì)存在對(duì)立分離的現(xiàn)象，臘八粥在那一天的意義才非比尋常?！痹诼L(zhǎng)的民俗演變過(guò)程中，許多俗語(yǔ)也隨之出現(xiàn)，即“送信的臘八粥”，“過(guò)了臘八就是年”等。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先。最早開(kāi)始于宋代。關(guān)中一帶到了這一天，家家戶(hù)戶(hù)都要煮上一鍋“臘八粥”，美餐一頓。臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國(guó)、寄托哀思的。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先。最早開(kāi)始于宋代。臘八蒜青青的顏色，濃濃的味道，咬一口，酸酸的.，甜甜的，讓人流連忘返，可以當(dāng)餃子餡，包起來(lái)，嘗一口，讓人愛(ài)不釋手。待開(kāi)鍋后，再一碗一碗盛好，贈(zèng)給過(guò)往行人。臘八節(jié)是祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的一個(gè)節(jié)日。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。第一篇：有關(guān)臘八的習(xí)俗作文（大全）有關(guān)臘八的習(xí)俗作文4篇在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。臘八的習(xí)俗作文 篇2臘八節(jié)，是指農(nóng)歷十二月初八這一天。紅色的大棗，甜潤(rùn)的桂圓，珍珠似的黑米，雪白的薏米，噴香的花生粒，還有洗凈的大米，一股腦兒倒入大鍋中慢火煮燉。聽(tīng)山西來(lái)的鄰家嬸嬸說(shuō)，她們那邊還要吃臘八蒜、臘八面。我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。在臘八這一天，大家除了要喝臘八粥外，還要吃臘八飯、泡臘八蒜。農(nóng)歷臘月初八，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。中國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。肖復(fù)興表示，就臘八節(jié)來(lái)說(shuō)，幾乎所有習(xí)俗都是圍繞喝臘八粥進(jìn)行，但最早臘八粥是供窮人食用，“到了年底窮人沒(méi)有吃的東西，將鍋蓋、缸沿打掃出的剩米煮成粥喝，慢慢形成習(xí)俗，最終傳到官府、宮廷和寺廟。“如果失去了這層含義，那就是被剝離了核心。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面