【正文】 放。4）乙方提供餐具的擺放場所、餐具的清洗場所及相應(yīng)的清洗用具，并定期做好消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。2．乙方的權(quán)利義務(wù)：1）乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。、安全、防火，如因管理不善，給甲方造成損失的，由乙方照價賠償。2．乙方負(fù)責(zé)食材、設(shè)備的采購以及日常維修工作。、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。九、違約責(zé)任，即為根本違約，違約方應(yīng)當(dāng)向守約方支付違約金捌萬元整（￥）、財產(chǎn)損害的，違約方應(yīng)當(dāng)另行賠償。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身損害，均由乙方自行承擔(dān)。乙方自行承擔(dān)乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。，中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，保證食品安全和消防安全。六、甲方的權(quán)利和義務(wù)、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進(jìn)行不定期監(jiān)督檢查，并向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進(jìn)行整改。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價值的，甲方負(fù)責(zé)購置新的用具用品。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應(yīng)當(dāng)向甲方提交書面報告，詳細(xì)列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等，經(jīng)甲方簽字同意后方可進(jìn)行采購，并以正式發(fā)票向甲方報銷。餐費在當(dāng)月結(jié)算。做到安全衛(wèi)生，健康可口。三、甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費標(biāo)準(zhǔn)1，甲方早餐用餐人數(shù)為120人，中餐用餐人數(shù)為150人。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包期限從年 月 日至 年 月日止。6． 為員工提供好的服務(wù)與飯菜質(zhì)量，若接到員工投訴，飯菜內(nèi)有毛發(fā)、蟲子等罰款50元/次。3． 注重工作環(huán)境衛(wèi)生，做到每天清掃，每周二次大掃除，個人衛(wèi)生及宿舍衛(wèi)生，經(jīng)常換洗衣服，經(jīng)常剪指甲，做到勤洗多換。七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的，甲方有權(quán)單方面終止合同，由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。六、伙食標(biāo)準(zhǔn)漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標(biāo)準(zhǔn)、價格，經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行﹙附后﹚。對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。乙方所有員工上崗前必須通過當(dāng)?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受職工的監(jiān)督，樹立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情，禮貌待人。甲方對乙方每月補(bǔ)助費用_____元。期滿后雙方要求續(xù)簽，在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。承包經(jīng)營者按合同要求做到，合同期滿全數(shù)退還。一次性交保證金12000元。? 督促搞好民主管理，定期向貴單位匯報工作。? 有計劃組織炊管人員參加各種形式的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)練兵、業(yè)務(wù)、文化學(xué)習(xí)等活動，會同有關(guān)部門，定期以對炊管人員進(jìn)行業(yè)務(wù)考核，不斷提高炊管人員的素質(zhì)，并鼓勵炊管人員把掌握的技術(shù)和知識運用到實際工作中去，不斷提高工作消率。同時負(fù)有相應(yīng)的責(zé)任。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。六、合同終止條例：若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方；七、違約責(zé)任：因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。（如有變動，雙方協(xié)商核定）四、結(jié)算方式：甲方按雙方核定用餐數(shù)，每 個月計算餐費，于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。乙方自行采購、加工，自負(fù)盈虧。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。，將由雙方代表協(xié)商處理。、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，不發(fā)生磨擦，若由此造成的傷害，由肇事方負(fù)責(zé)。如甲方未按時付款給乙方，超時一星期后，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金（按銀行逾期付款處理）。，乙方有權(quán)提出終止承包合同，并上報法院或中裁機(jī)關(guān)處理。若乙方不按規(guī)定進(jìn)行定期健康檢查，健康不符合餐飲業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)要求，甲方有權(quán)拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作。，自負(fù)盈虧。（特殊情況除外）甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。白飯任用。三、伙食標(biāo)準(zhǔn)： 餐次：早餐、宵夜標(biāo)準(zhǔn) 元/人；早餐以（粥面粉、中式包點）見實樣為準(zhǔn)。如超出報餐人數(shù)，按實際就餐人數(shù)結(jié)算。甲、乙雙方將共同遵守，執(zhí)行下列條款：一、經(jīng)營方式、燃料、水電等。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進(jìn)行經(jīng)營管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽定本合同。甲方將用餐從數(shù)通知乙方，乙方按報餐人數(shù)進(jìn)行操作。，甲、乙雙方應(yīng)按照合同規(guī)定之條款誠信合作，互相配合，雙方不可無故解除合同。C：甜品、燉品。四、甲方責(zé)任：，如人為損壞的將由肇事方負(fù)責(zé)維修。五、甲方的權(quán)限：，、消防，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認(rèn)系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。，對食堂進(jìn)行評估，聽取伙食委員的意見及建議，每二周食堂主管參加一次聽取、吸收，會議的宗旨。，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。，食堂內(nèi)部，用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。（檢查費用由乙方支付）確保身體健康，無傳染病。七、乙方權(quán)限，調(diào)用食堂工作人員。當(dāng)月對帳應(yīng)在次月5日前完成，次月的5日至10日（共5天）為甲方支付乙方上月的承包費用。九、其它，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。，乙方將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清