【正文】 ，人們稱他醫(yī)圣張仲景。我國是一個有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國。巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世。張仲景回家后，心里總掛記著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥格放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮。我們家的餃子真好吃，果然自己包的就是不一樣啊!冬至吃餃子作文300字 篇4東漢時候，有個名醫(yī)，叫張仲景。餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。媽媽說，冬至以后就開始數九，三九天是最冷的，冷的會凍壞耳朵的。高興的是，冬至到了，我就可以吃上香噴噴的餃子了。我想：要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子!于是我來到姥姥面前，給姥姥說：“姥姥我來幫你包餃子吧!”姥姥說：“行啊!”我右手拿餃子皮，左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒，然后，放下筷子，用手使勁擠了一下，便包好了一餃子。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編整理的冬至吃餃子作文300字6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。然后連湯帶餃子一起吃。象征三陽開泰。有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天辟地，結束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。清朝時，出現了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨吃。據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現在的餃子形狀基本類似。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡?！睎|漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。因此，每到冬至的這一天，人們都要包餃子吃，說冬至吃餃子不凍耳朵。戴孝的百姓連忙擔土叻壘墳。長沙的老人說希望他壽終的時候葬在長沙。張仲景在長沙做官的時候，經常為長沙的老百姓除病救災。舍藥一直舍到年三十，人們的耳朵都治好了。舍的藥名叫“驅寒嬌耳湯”。冬至吃餃子作文 篇9南陽的張仲景，醫(yī)術高超，疑難雜癥，手到病除，人稱醫(yī)圣。后來，我腦子又有一個新的想法，我把一勺子的肉餡放在一個餃皮上，我又拿了一個餃皮放在上面，然后沿著邊捏住，一個像太陽的餃子大功告成了！姥爺哈哈大笑：“你把餃子包成啥樣子，你耳朵就會長成啥樣子。我問姥爺：“今天為啥吃餃子嗎？”姥爺回答我：“寶貝，如果今天不吃餃子的話，你的耳朵就沒了，要不這樣，你和我一塊兒包餃子，不過，你自己包的餃子自己吃。記得我第一次過冬至節(jié)，是在一個周末。奶奶先把面粉活成面團，然后由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最后爺爺搟成餃子皮，就開始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然后再捏緊邊，別看很簡單，但真正做起來卻并不簡單，我老是做不好，包的餃子個個奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個個排得整整齊齊像我體育課是的隊列。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，人們稱它為“餃子。所以這天朝庭上下要放假休息軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就差下鍋啦！水燒開后，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待地撈了一大碗，再沾點準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全??！不然怎么說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果??！冬至吃餃子作文 篇6冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！我拿過一個小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規(guī)則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因為你放的面粉太少了，所以導致黏在一起。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接著還要進行第二道工序——拌餡兒。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯面上，一大口喝下去，心里滿滿的。我想太太能夠聽到我的聲音，我也會為了整個家族的興旺而更加奮發(fā)努力。人們佇立著，安靜的看著火苗，嘴里念念有詞，時不時用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。這樣紙錢燒了，別人家不會搶。我長吁一口氣，終于到了。我拿起筷子，夾了一個就往嘴里邊放，真好吃!早上爸爸還說一定要多吃幾個，這樣呢，這個冬天我的耳朵都不容易被凍。不大一會兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗，在蘸點兒準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊不然怎么說還是自己做的好吃呢？畢竟是自己的勞動成果啊冬至吃餃子作文 篇3早上吃過飯，走在上學的路上，爸爸對我說：“今天是冬至，你們學校不知道會不會吃餃子!”我不明白爸爸說的話，就問爸爸：“什么是冬至，為什么要吃餃子。我拿過了一個面皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點兒肉餡兒放進面皮的中央。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負責包餃子。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起藥棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放到鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯” 的藥物施舍給百姓吃。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。張仲景有名言：“進則救世，退則救民。每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。冬至吃餃子作文 篇1冬至(WinterSolstice)，是中國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。奶奶說：餃子像一群小白鵝，撲通撲通跳下河，餃子下好了!一咬，就有一股香味撲鼻而來，特有滋味。冬至吃餃子作文 篇9今天是冬至，我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子，奶奶說：如果冬至不吃餃子，會把耳朵凍掉的。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后毅然辭官回鄉(xiāng)，正是冬季。張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經典?！标P于該節(jié)氣的詩詞和影視作品還有很多。冬至之前是大雪，冬至之后是小寒，小寒之后還有大寒呢，大寒才是最冷的時候。按照地理課上講，冬至那一天呀，太陽跑得離北半球最遠，也就是北半球日照時間最短了。這就是令我難忘的冬至——吃餃子，希望同學們以后可以用自己的勞動去付出，去收獲，那這樣的付出就是有意義的，收獲到的時候也會感到非常高興。任務3。調餡，包餃子。買菜。冬至過后，各地氣候進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“數九寒天”，我國民間有“冷在三九”的說法?，F今人們講究進補養(yǎng)生保健，在嚴冬季節(jié)里進補是多數人的選擇。醫(yī)圣張仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。張仲景辭官回家鄉(xiāng)時正值冬季，他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便搭起醫(yī)棚；支起的大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。一般情況下是吃不上的，所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了，這是我家的傳統(tǒng)習慣一直沿續(xù)到現在。搟了幾個面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。直到現在，有些地方餃子叫做餃耳呢。（點評：冬至，張仲景煮餃子為人們治凍傷，“祛寒嬌耳湯”的誕生。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。這就是冬至吃餃子的來歷。冬至吃餃子作文 篇1你知道冬至吃餃子的來歷嗎？傳說醫(yī)圣張仲景回家鄉(xiāng)時，看到鄉(xiāng)親們饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編收集整理的冬至吃餃子作文10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。為了紀念張仲景，人們模仿“嬌耳”的樣子做成餃子。張仲景在長沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風刺骨，雪花飄飄散。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。為了紀念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。相傳河南人張仲景任長沙太守時，常為百姓除疾醫(yī)病。他心里非常難受，決心救治他們。每人兩只嬌耳、一碗湯。大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來?！敝灰妺寢尯芸斓脑诿嫫ど先隽艘稽c面粉，帶我再次去搟的時候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。那句話：冬至吃餃子不凍耳朵，那個年月餃子是很好吃的食品。民間諺語：冬至到吃水餃，這種習俗是因紀念“醫(yī)圣”張仲景，冬至舍藥留下的。后來人們學著“妖耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。凍掉耳朵沒人管”的民謠。冬至是數九的開始，因此民間認為，在冬至前后進補為最佳。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，說到冬至，令我最難忘的還是冬至的習俗——吃餃子，嘿嘿，我這個小吃貨當然不會放過這次的餃子大餐啦，下面讓我給你們說說我們做餃子到吃餃子的過程吧！冬至的前一天，媽媽就開始籌備“貨物”了，天還沒亮，我就跟著媽媽向菜市場出發(fā)，任務1。任務2。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來，我也不由自主的笑了起來。餃子雖小，但意義是不同的。愁的是，冬至到了，天氣更冷了，數九寒天，那滋味可真不好受呀!聽爸爸說，冬至是一年里白天最短的一天，也是夜晚最長的一天。所以每年冬至，大人都會給孩子們包餃子吃的，吃了餃子，耳朵就不會凍壞了，真有意思!其實，圍繞冬至，還有好多學問呢。中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓吃南瓜的習俗，諺語：“冬至到，吃水餃?！边@種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的?！睎|漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。至今南陽出