20xx客房部新年工作計(jì)劃2-全文預(yù)覽
【正文】 績。④每月末部門總結(jié)個(gè)性化服務(wù)成效，匯總交總經(jīng)理。
3. 堅(jiān)持中層管理人員競(jìng)賽淘汰制，免查房服務(wù)員提升制，提高團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)力。刺激顧客消費(fèi)，提高酒水收益。10月份新舊酒水收益總額18773元，其中新酒水18350元，舊酒水423元。
一次性用品用量
08年度折中后每月一次性用品用量約為：
牙具：12500支=5250元
梳子：12500把=3375元
拖鞋：1950雙=1950元
香皂：12500塊=3250元
浴帽：12500個(gè)=1875元
護(hù)理套：=1000元
沐浴液：?jiǎn)蝺r(jià)25元52瓶=1300元
卷紙：4368卷=
面巾紙：4368包=
禮品袋：2600個(gè)=3250元
合計(jì)：整月一次性用品費(fèi)用為 ，按65%住客率計(jì)算，
每間客房一次性用品費(fèi)用為：247。11月份在編40人離職5人，%。
(2)每季度對(duì)所有服務(wù)員進(jìn)行一次季度考核，按百分之十的比例提升高服(免查房服務(wù)員)，以激勵(lì)員工，提高員工積極性。
(1)制定各項(xiàng)安全管理制度，使之完善。
(2) 在操作過程中，注意適度，減少碰撞，延長其使用年限。隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，隨時(shí)制定措施，堵住漏洞，把物品消耗控制在合理的范圍之內(nèi)。
(3)酒水銷售數(shù)量金額統(tǒng)計(jì)表。
針對(duì)08年迷你吧酒水平均每月不足15000元的銷售量情況，部門將對(duì)一些不對(duì)路不好銷的客人消耗品進(jìn)行調(diào)整，增加飲料，小食品種，來引導(dǎo)客人消費(fèi)，增加銷售量，同時(shí)，將對(duì)以前一些不合理的現(xiàn)象(如不把酒水飲料配入房間)加以整改，力爭(zhēng)09年平均每月迷你吧銷售額在18000元以上。
〈 檢查內(nèi)容：?jiǎn)T工儀容儀表，禮貌禮節(jié)，服務(wù)質(zhì)量，衛(wèi)生質(zhì)量及消防安全意識(shí)〉
(3)每周主管、經(jīng)理檢查。
(3)重點(diǎn)進(jìn)行思想教育工作，使每位員工增加敬業(yè)精神，增強(qiáng)工作責(zé)任心?？头坎啃履旯ぷ饔?jì)劃
客房部新年工作計(jì)劃
新年計(jì)劃所要做的是一年的計(jì)劃，所以要將幾件大事列出來，然后再想其中如何實(shí)施的細(xì)枝末節(jié)。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。
(2)針對(duì)以前管理上存在的一些陋習(xí)，規(guī)范各管理人員的管理意識(shí)。
(2)每周各區(qū)域領(lǐng)班進(jìn)行互相檢查。
三、增收節(jié)支，增加客房迷你吧酒水銷
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