食品安全教育-全文預(yù)覽
【正文】 學(xué)校通過演講、辯論賽等多種形式開展食品安全教育，讓廣大學(xué)生充分認(rèn)識食品安全的重要性。，認(rèn)真收集好本次活動開展中的圖片、視頻等材料，以備查閱。，通過觀看視頻、翻閱資料、宣講食品安全教育知識，提高學(xué)生的對食品安全的防范意識。二、成立領(lǐng)導(dǎo)小組為切實做好食品安全教育工作，經(jīng)我校校務(wù)會議研究決定，成立東七小學(xué)開展食品安全教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組。散裝食品雖然是工商及有關(guān)行政執(zhí)法部門監(jiān)管的重點，但屢堵不絕，希望（二）買到不合格食品如何投訴流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能部門是工商行政管理部門。（18）月餅在購買月餅時，必需嚴(yán)密注意其廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、QS標(biāo)志、商品條碼標(biāo)志。（15）果凍感官要求：色澤應(yīng)具有該產(chǎn)品原料相應(yīng)的純凈色澤；滋味氣味應(yīng)具有該產(chǎn)品種應(yīng)有滋味氣味，無異味；性狀應(yīng)呈膠凍狀，質(zhì)軟，無雜質(zhì)。（11）果、蔬汁飲料感官要求：果、蔬汁飲料應(yīng)具所含原料水果、蔬菜應(yīng)具有的色澤、香氣的滋味，無異味，無肉眼可見的外來雜質(zhì)。（9）茶飲料感官要求：茶飲料應(yīng)具有該產(chǎn)品應(yīng)有的色澤、香味和氣味，無異味、異臭及肉眼可見的雜質(zhì)。（5）酸牛乳感官要求：純酸牛乳色澤呈均勻一致的乳白色或微黃色，具有酸牛乳固有的滋味和氣味，組織細(xì)膩、均勻，允許有少量乳清析出；調(diào)味酸牛乳、果料酸牛乳：色澤呈均勻一致的乳白色，或調(diào)味乳、果料應(yīng)有的色澤，具有調(diào)味酸牛乳或果料酸牛乳應(yīng)有的滋味和氣味，組織細(xì)膩、均勻、允許有少量乳清析出，果料酸牛乳有果塊或果粒。D風(fēng)味：咸淡適中，鮮香可口，具固有風(fēng)味，無異味。B氣味，氣味正常，無霉味、哈味及其他異味； C形狀：外形整齊，花紋均勻，不得有異物、焦渣；D烹調(diào)性：面條復(fù)水后，應(yīng)無明顯斷條，并條，口感不生、不粘牙。第一篇：食品安全教育《食品安全教育》教案教學(xué)目標(biāo)：了解什么是合格食品。（1）方便面方便面的感官要求：A色澤：呈該品種特有的顏色，無焦、生現(xiàn)象，正反兩面可略有深淺差別。C質(zhì)地：組織緊密，有彈性、切片良好，無軟骨及其他雜物、無氣孔。（4）乳制品乳制品感官鑒別要點：應(yīng)當(dāng)觀察其色澤是否正常，質(zhì)地是否均勻細(xì)膩，滋味是否純正，同時有針對性地觀察諸如酸乳有無清分離，奶粉有無結(jié)塊，奶酪切面有無水珠和霉斑等情況。（8）冷凍飲品感官要求：冷凍飲品應(yīng)具有與品名相符的色澤和香味，無任何不良?xì)馕?，滋味及肉?
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