【正文】 媽媽教了我一下，說(shuō)：“把湯圓粉放在手心里，雙手合上，左手在下右手在上，再右手順著一個(gè)方向不停地轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)。洗了手，把湯圓粉倒進(jìn)大碗，再用水打濕。冬天來(lái)了，可是生活在溫暖的家里一點(diǎn)也不覺(jué)得寒冷。那些人吃了張仲景給的餃子，耳朵不久就好了。冬至為什么要吃餃子？。冬至吃餃子日記912月22日，冬至?？捎捎谔鞖夂洌乙惨呀?jīng)在幫忙包包子時(shí)吃飽了，所以就對(duì)媽媽說(shuō)已經(jīng)吃過(guò)了。沒(méi)想到，接近中午時(shí)分，母親打來(lái)電話，讓我回家吃餃子，已經(jīng)包好了。太美味了，俗話說(shuō)：“餃子沾醋，回味無(wú)窮，真是好吃不如餃子！”吃完了一碗餃子，我聽(tīng)爸爸說(shuō)了很多很多，我也受到了很多啟發(fā)。天文學(xué)上規(guī)定這一天是北半球冬季的開(kāi)始，俗稱“冬至”。里面的辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿嘴都是紅辣椒。包了一會(huì)兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。我包的慢不說(shuō)，還包不好，所以只好搟餃子皮了。至今家鄉(xiāng)還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠呢親愛(ài)的同學(xué)們，冬至你們吃餃子了嗎沒(méi)吃的話，趕快去吃吧，不然小心你們的耳朵被凍掉哦，哈哈冬至吃餃子日記6餃子，我所欲也。張仲景是南陽(yáng)稂東人，曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。這一天,太陽(yáng)剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上，使得北半球的白天最短，黑夜最長(zhǎng)?？傊?，我還不夠強(qiáng)。只懂得依賴，只懂得得到，只懂得享受。然而我準(zhǔn)備好了嗎？我有足夠的能力起面對(duì)困境嗎？我真的可以承當(dāng)身上的責(zé)任嗎？不行，真的不行?！痹捯魟偮?，媽媽和姐姐就哈哈大笑起來(lái)。最后把它們放在鍋里，再等幾分鐘，就可以出爐啦。今天，我就來(lái)提早體驗(yàn)做麻糍吧。”冬至吃餃子日記311月27日 星期日冬至，是二十四節(jié)氣之一?！闭f(shuō)話間爸爸從廚房端來(lái)了熱氣騰騰的餃子，等爸爸動(dòng)筷子后我就迫不及待地吃起來(lái)，真香??！我邊吃餃子邊問(wèn)：“爸爸，冬至這天為什么吃餃子啊？”爸爸就給我講起了餃子的來(lái)歷：一代名醫(yī)張仲景是南陽(yáng)人，有一年的冬天，天氣特別冷，它看到在白河兩岸居住的很多人的耳朵都凍爛了，而且面黃肌瘦的。冬至是在每年的12月21日，是一年中白天最短黑夜最長(zhǎng)的一天。餃子煮出來(lái)了，我吃了好多。晚上，媽媽和阿姨一起包餃子。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡?！卑?！沒(méi)辦法，我只好親自出馬，去問(wèn)電腦了?！敖欢瑪?shù)九”，從這天起就進(jìn)入了數(shù)九寒天，這使我想起小時(shí)候的兒歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開(kāi)，八九燕來(lái)，九九耕牛遍地走。于是為救濟(jì)百姓，張仲景就把中草藥包進(jìn)餃子里煮熟，分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒，稱其為“祛寒?huà)啥鷾?。有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，大雪紛飛，張仲景從外行醫(yī)回來(lái)，一路上看到很多人穿的破爛單薄，耳朵都凍爛了，于是他把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材熬好后，用面皮包成一只只耳朵一樣的東西，分給大家吃。各個(gè)地方都有不同的傳統(tǒng)，比如：賽龍舟、吃粽子、吃月餅、吃餃子等一些文化。為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說(shuō)冬至吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了。到冬至那天就開(kāi)張，專門送給傷的`人吃。他的醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫(yī)圣。奶奶先把面粉活成面團(tuán)，然后由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最后爺爺搟成餃子皮，就開(kāi)始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然后再捏緊邊，別看很簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)卻并不簡(jiǎn)單，我老是做不好，包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊(duì)列。所以每年冬至，大人都會(huì)給孩子們包餃子吃的，吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍壞了，真有意思!其實(shí)，圍繞冬至，還有好多學(xué)問(wèn)呢。愁的是，冬至到了，天氣更冷了，數(shù)九寒天，那滋味可真不好受呀!聽(tīng)爸爸說(shuō)，冬至是一年里白天最短的一天，也是夜晚最長(zhǎng)的一天。這時(shí)看看我包的餃子，哎!真是沒(méi)得說(shuō)，什么都不像!說(shuō)像包子吧，又不像。冬至吃餃子作文300字 篇1大家應(yīng)該知道二十四節(jié)氣吧!今天是星期六，12月22日，陰歷十一月十三。河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日“金線穿元寶”。臺(tái)灣人吃魚(yú)團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜，象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。如吃豆腐，象征全家幸福。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。餃子名稱的增多，說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心，即匾食也。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。冬至吃餃子作文 篇10張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。你一擔(dān)、他一擔(dān)，川流不息，把張仲景的墳壘得很大。南陽(yáng)的人那里肯依，兩下就爭(zhēng)吵起來(lái)了。那年瘟疫流行，他在衙門口架上大鍋舍藥，深受長(zhǎng)沙百姓的愛(ài)戴。大年初一，人們就學(xué)著嬌耳的樣子做起過(guò)年的食物。做法是用羊肉、辣椒，和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，等煮好之后把羊肉藥物撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋。張仲景在長(zhǎng)沙做官的時(shí)候，那年告老還鄉(xiāng)，正是冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄?！鄙?？我可不希望我的耳朵長(zhǎng)成太陽(yáng)的樣子?！蔽疫@才知道冬至這一天要吃餃子的，我很爽快地答應(yīng)了，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。那天早晨，我還在床上做美夢(mèng)，姥爺叫我，說(shuō)讓我跟他去買菜。媽媽說(shuō)“包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。媽媽的話：“兒子通過(guò)百度查閱，了解餃子的來(lái)由，這個(gè)方法不錯(cuò)。接下來(lái)，我們講講冬至吃餃子的由來(lái)吧！相傳，醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他辭職回家那時(shí)，正好是大雪紛飛的冬天?！肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f(shuō)。”只見(jiàn)媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個(gè)方向絞，不大一會(huì)兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒(méi)有剛才那么好看了，不過(guò)你若低頭仔細(xì)地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。冬至，是一年最冷的時(shí)候。到家了，身體漸漸暖了起來(lái)。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感，也是對(duì)已故先人一種深深的緬懷。我在心底記下步驟，謝過(guò)她便離開(kāi)了。賣家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準(zhǔn)備了紅色的袋子，并介紹羅列著的金銀財(cái)寶。想想爸爸說(shuō)和話，還真有意思。”爸爸說(shuō)：“它是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。接著是合口，不幸的是，我放餡過(guò)多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁，嚴(yán)重破相。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢我拿過(guò)一個(gè)小面團(tuán)，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規(guī)則形狀，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說(shuō)：“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭?，所以?huì)粘在一起。我用手摸了摸，嘿光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝?。便讓其弟子在南?yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。媽媽的話：“兒子通過(guò)百度查閱，了解餃子的來(lái)由，這個(gè)方法不錯(cuò)。接下來(lái)，我們講講冬至吃餃子的由來(lái)吧！相傳，醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他辭職回家那時(shí)，正好是大雪紛飛的冬天。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說(shuō)。看著媽媽在廚房里很忙的樣子，我就跟了過(guò)去，只見(jiàn)媽媽把剁好的肉餡，還有韭菜放進(jìn)盤子里，又放了各種香油，餃子正在煮。冬至吃餃子作文300字 篇7一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日冬至快到了，我們又能吃到香噴噴的餃子了。書(shū)里面介紹說(shuō)東漢時(shí)期有一位名醫(yī)叫張仲景，他的醫(yī)術(shù)很高明，不管什么病都能手到病除，人們?yōu)榇朔Q呼他為“醫(yī)圣”。爸爸問(wèn)我：“你知道為什么每到冬至節(jié)這一天要吃赤豆糯米飯嗎?”我隨口說(shuō)：“NO!”“我來(lái)告訴你吧，”爸爸說(shuō)，“相傳有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，在冬至那一天死去了，死后成了一個(gè)疫鬼，繼續(xù)殘害百姓，但是，疫鬼怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。到了晚上，媽媽拿回了一袋糯米和一碗赤豆。冬至吃餃子作文300字 篇5啊，又是一個(gè)冬至。以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒?huà)啥鷾?，到冬至那天，送給大家吃，預(yù)防和治療凍傷。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。我們包了香噴噴的大肉蘿卜餃子，熱氣騰騰的餃子一出鍋，端到餐桌上，我就迫不及待的吃了14個(gè)?！庇谑牵桶蜒蛉夂褪卟说闰?qū)寒的食物剁碎，又用面皮包起來(lái)，在放在滾燙的開(kāi)水里煮熟，分給大家吃。一年冬天天很冷，漫天飛舞著鵝毛大雪，連莊稼都被凍死了。“冬至”是一年中黑夜最長(zhǎng)白日最短的一天，在古代也是一年循環(huán)的開(kāi)始，被看作一個(gè)吉日，北方人說(shuō)：“冬至大如年”，南方人說(shuō)：“冬至就是過(guò)小年”。東漢末年，有一名醫(yī)生叫張仲景，被稱為“醫(yī)圣”。里面的辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿嘴都是紅辣椒。包了一會(huì)兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。我包的慢不說(shuō)，還包不好，所以只好搟餃子皮了。冬至吃餃子作文300字 篇1餃子，我所欲也。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編精心整理的冬至吃餃子作文300字8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子，我極不情愿地洗了手過(guò)去幫忙?！眿寢屝χf(shuō)：“你是像整人呢?還是想看誰(shuí)有福氣?”我嘿嘿一笑說(shuō)：“都差不多吧!”于是，我拿了一個(gè)餃子皮，挖了些辣椒，把餃子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的餃子放在一塊。是那個(gè)“辣椒餃子”，都進(jìn)水了。冬至吃餃子作文300字 篇2冬至即將來(lái)臨，這是我最喜歡的節(jié)日之一，這樣又可以一起歡聚吃餃子啦！俗話說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵么得人管！”冬至吃餃子可是有來(lái)由滴哦。為了紀(jì)念他，人們把冬至吃餃子的習(xí)俗延續(xù)了下來(lái)?！彼?，冬至是個(gè)值得慶祝的日子，讓我們一起吃餃子吧！還可以再加點(diǎn)湯圓，大家團(tuán)團(tuán)圓圓，新的一年圓圓滿滿！冬至吃餃子作文300字 篇3冬至這一天，家家戶戶都要吃餃子，可大家知道冬至為什么要吃餃子嗎？從前，有一個(gè)人叫張仲景，他是一個(gè)很有名的大夫，同時(shí)他也是個(gè)官?！睆堉倬罢f(shuō)：“我能治好你們的病。所以媽媽的媽媽說(shuō)：冬至一定要吃餃子，否則會(huì)凍掉耳朵的！今年的冬至，我是和姥姥、舅舅、舅媽，還有媽媽一起過(guò)的。張仲景在長(zhǎng)沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄散。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒?huà)啥鷾?，吃過(guò)以后的人只覺(jué)得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。直到現(xiàn)在，有些地方餃子叫做餃耳呢。這一天，有的地方吃水餃，有的吃餛飩，每個(gè)地方都有他們的食俗，我們這里食俗吃赤 豆 飯。連忙盛了一大碗，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。冬至吃餃子作文300字 篇6今天，爺爺給我買了一本書(shū)，書(shū)名叫《冬至吃餃子》，看了這本書(shū)后我才明白為什么每年冬至要吃餃。過(guò)了好多年，又到了冬至那天，張仲景卻離開(kāi)了人世，為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶戶都包餃子吃，并說(shuō)冬至吃餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了，直到現(xiàn)在，有些地方還把餃子叫做餃耳呢。我最愛(ài)吃餃子了。故事講完了，餃子也煮好了，我津津有味的吃了起來(lái)……冬至吃餃子作文300字 篇8冬至過(guò)節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。所以這天朝庭上下要放假休息軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪，歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著吃，人們稱它為“餃子。冬至吃餃子作文 篇1冬至(WinterSolstice)，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起藥棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放到鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯” 的藥物施舍給百姓吃。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì)兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我和媽媽分了工，我來(lái)?yè){面皮，媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。我拿過(guò)了一個(gè)面皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)兒肉餡兒放進(jìn)面皮的中央。不大一會(huì)兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗，在蘸點(diǎn)兒準(zhǔn)備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢？畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊冬至吃餃子作文 篇3早上吃過(guò)飯，走在上學(xué)的路上，爸爸對(duì)我說(shuō)：“今天是冬至，你們學(xué)校不知道會(huì)不會(huì)吃餃子!”我不明白爸爸說(shuō)的話，就問(wèn)爸爸：“什么是冬至，為什么要吃餃子。我拿起筷子，夾了一個(gè)就往嘴里邊放，真好吃!早上爸爸還說(shuō)一定要多吃幾個(gè)，這樣呢，這個(gè)冬天我的耳朵都不容易被凍。我長(zhǎng)吁一口氣，終于到了。這樣紙錢燒了，別人家不會(huì)搶。人們佇立著，安靜的看著火苗，嘴里念念有詞，時(shí)不時(shí)用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。我想太太能夠聽(tīng)到我的聲音，我也會(huì)為了整個(gè)家族的興旺而更加奮發(fā)努力。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯面上，一大口喝下去，心里滿滿的。他看見(jiàn)