平輿縣中心醫(yī)院食源性疾病監(jiān)測方案-全文預覽
【正文】 疾病監(jiān)測工作要求（一）監(jiān)測內(nèi)容監(jiān)測病例定義：監(jiān)測病例為以腹瀉癥狀為主訴就診的門診病例，每日排便3次或3次以上，且糞便性狀異常（稀便、水樣便、粘液便或膿血便）。醫(yī)務科職責：制定我院監(jiān)測方案、食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┰\斷、生物標本檢驗技術指導、組織院內(nèi)會診。標本的實驗室檢測；病例信息與標本（菌株）的報送；協(xié)助開展食源性疾病流行病學調(diào)查；可疑聚集性病例和暴發(fā)事件的報告等任務。全院醫(yī)務人員要本著對人民健康高度負責的態(tài)度，提高對疑似食源性異常病例/異常健康事件監(jiān)測工作重要性和復雜性的認識，認真履行職責，落實工作措施。四、救治流程確認為異常病例者，醫(yī)務人員要積極實施救治，必要時醫(yī)務科組織專家會診。（三）接診科室立即通知醫(yī)務科組織醫(yī)院內(nèi)部專家會診，確認是否為疑似食源性異常病例/異常健康事件，專家會診確認異常病例后，填寫《疑似食源性異常病例/異常健康事件會診登記表》。具體內(nèi)容疑似食源性異常病例/異常健康事件相關就診患者的一般信息、主要臨床癥狀、體征、實驗室檢查以及輔助檢查結果等，具體見附表《疑似食源性異常病例/異常健康事件報告卡》。（四）監(jiān)測內(nèi)容許多食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┏尸F(xiàn)慢性或亞急性集體損害，疾病不具有特征性表現(xiàn)，病例在人群中的累積過程緩慢、分布散在，特別是對于未來新出現(xiàn)的食源性健康損害，由于無法預知其所致疾病的臨床特征，因而很難采用特定疾病報告的方式進行監(jiān)測。信息網(wǎng)報員職責：收集《食源性疾病病例監(jiān)測信息表》、《疑似食源性異常事件報告卡》及上報綜合門診、急診門診、住院內(nèi)科、腸道門診：發(fā)現(xiàn)疑似食源性疾病，及時報告院“食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┍O(jiān)測與報告工作”領導小組。領導小組：負責領導我院食源性疾病（包括食物中毒）的監(jiān)測工作，統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)現(xiàn)場工作，組織對實施過程進行檢查、督導。根據(jù)我院實際情況，特制定本方案。（3）強化督導，狠抓落實工作領導小組要認真調(diào)查研究，加強對食源性疾病病例監(jiān)測工作的檢查指導，及時解決工作中存在的問題，保證監(jiān)測工作的各項措施落到實處。立即啟動我院突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案，按照應急預案實施救治。（2）為確保信息的準確性，感染管理科須對報告內(nèi)容進行逐一核實，信息確認后，,在2 個工作日內(nèi)通過“食源性疾病監(jiān)測報告系統(tǒng)”報送監(jiān)測信息。異常病例：有可疑食物暴露史，無法做出明確診斷的病例，如三聚氰胺奶粉事件中的嬰幼兒腎結石病例。（2）重點監(jiān)測科室：內(nèi)科、兒科、腸道門診、急診科等科室。感染管理科職責：負責全院醫(yī)生食源性疾病監(jiān)測知識培訓；制定我院監(jiān)測方案；收集食源性疾病信息表，登錄“食源性疾病監(jiān)測報告系統(tǒng)”上報臨床醫(yī)生填寫的《食源性疾病病例監(jiān)測信息表》?！倍?、目的為全面提高醫(yī)務人員對食源性疾病的識別、處置能力和報告意識，使食源性異常病例能夠早發(fā)現(xiàn)、早診治，避免健康危害，保護公眾健康。第一篇：平輿縣中心醫(yī)院食源性疾病監(jiān)測方案平輿縣中心醫(yī)院2016年食源性疾病監(jiān)測與報告工作實施方案為做好河南省食品安全風險監(jiān)測工作，了解我省食品安全現(xiàn)狀，切實掌握食品安全風險因素，結合我院2015年食源性疾病監(jiān)測結果，特制定我院2016年食源性疾病監(jiān)測與報告工作實施方案。縣級人民政府衛(wèi)生行政部門認為與食品安全有關的，應當及時通報同級食品藥品監(jiān)督管理部門。醫(yī)務科職責：負責對食源性疾病診斷、必要時組織院內(nèi)專家會診。食源性異常病例：由食品或懷疑由食品引起，根據(jù)臨床表現(xiàn)、實驗室和輔助檢查等無法做出明確診斷的就診病例。中毒性病例：有可疑食物暴露史，并具有生物性、化學性或有毒動植物性等因素引起的相關中毒癥狀病例，如農(nóng)藥中毒、亞硝酸鹽中毒、毒蘑菇中毒、菜豆中毒、肉毒毒素中毒、米酵菌酸中毒、河豚毒素中毒等。監(jiān)測內(nèi)容監(jiān)測化學污染物及食源性致病菌監(jiān)測食源性疾病暴發(fā)監(jiān)測食源性疾病監(jiān)測食源性疾病食源性疾病負擔調(diào)查有害因素監(jiān)測病例監(jiān)測五、監(jiān)測報告流程⑴符合監(jiān)測的對象在本院就診，首診醫(yī)師發(fā)現(xiàn)符合食源性疾病病例后，負責病例信息的采集，填寫《食源性疾病病例監(jiān)測信息表》，主要內(nèi)容包括：病例基本信息、臨床癥狀與體征、初步診斷、飲食暴露史等上報感染管理科。（2）如果在短時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)2 名或2 名以上食用同一食物或在同一就餐（送餐）場所共同就餐后出現(xiàn)癥狀相似的聚集性病例或原因不明的異常病例，為群體性突發(fā)事件。（2）突出重點，積極主動 臨床醫(yī)生在日常診療活動中，須具備高度的責任心，工作細致，發(fā)現(xiàn)符合定義的
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