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酒店實習生自我鑒定)[最終定稿]-全文預覽

2024-11-15 06:53 上一頁面

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【正文】 展瞬息萬變,各種學科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學習各種知識,提高自我各方面的潛力,順應時代的要求。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就務必有勇往直前,扎實肯干。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學校的時候,又有教師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自我的職責,此刻當自我有了一份工作的時侯才發(fā)現得一切其實都來之不易。(一)成績與收獲這些日子我學到了很多東西,除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外,更學習到了應對就業(yè)該如何轉換自我的主角,如何調整自我的心態(tài),如何處理好自我的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關系和上下級之間的關系,也讓我了解到作為一個服務人員就應具有怎樣的服務意識。作為一個成年人,要有擔當,有職責心,并懂得自我為自我的行為買單。很多時候,前臺都處在十分忙碌的狀態(tài),團隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要應對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人帶給優(yōu)質的服務,不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設施、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,電話轉接及物品轉交,兌換外幣等工作。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。所有客房套房情調高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。在實習過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫忙,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,透過自身的不懈努力,我的各方面均取得了必須的提高。酒店實習生自我鑒定3作為一名旅游英語專業(yè)的大三學生,我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。可是,相信只要管理層肯這樣做,員工又能夠提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。重新規(guī)劃從客人退房到置OK房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經驗,做出最有效率的操作流程和職責分工。在我們現有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經常出現房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務員經常會有怨言。對于這個問題,我做了一個簡單的分析。我將堅持不懈地努力學習各種知識,并用于指導實踐。透過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。在學校,大多是學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。二、實習感受(一)成績與收獲這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自我的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。一般客人的額外要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事。另外,前臺因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選取他們最先接觸的部門——前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中央進行工作。因而,一般來說,酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。酒店所在區(qū)域人口密集,商業(yè)發(fā)達,交通便利,到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。以后的工作如何,誰也說不清楚,可是我明白,只要自我去努力,去爭取,那么就必須會得到自我想要的!酒店實習生自我鑒定2一、實習基本概況作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應聘到__大酒店距今已經有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不一樣尋常的回憶。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地鑒定歸納一下,將自我的不足之處進行加強,重新整理自我的信心,迎接新的開端。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自我的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。在賓館實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現自我的想法和觀點是如此的幼稚,可是之后我就慢慢放開了。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的情景下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。當時很生氣,可是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,ta_i外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。剛到賓館的時候,挺高興的,究竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現,這份工作很辛勞,可是也讓人獲益頗多。第四篇:酒店實習生自我鑒定通用實習的作用有驗證自己的職業(yè)抉擇,了解目標工作內容,學習工作及企業(yè)標準,找到自身職業(yè)的差距。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構成了我們今天的生活。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識?!睂嵙暿墙Y束了,但無論是現在的實習,還是以后的工作,我們都會為自己曾經是一名服務員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。自我鑒定網我始終以自己能夠以做一名服務人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。再者,通過在前臺的實習,發(fā)現員工活動性很大,特別是外地的員工,或許這是酒店的普遍現象,可是這樣必將會造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投進更多的時間和精力不斷培養(yǎng)新員工。其次,讓我感慨很深的是金海灣的企業(yè)文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相干知識培訓,讓我看到一個在前進中的企業(yè),不但是一種鼓勵制度,也是一個自我提升的機會。首先,從專業(yè)技能方面來講,在師傅的嚴格教導與催促下,從一開始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸熟悉,到熟習,從瀏覽了《前臺服務操縱規(guī)范》到實際操縱,從幕后走到幕前,不但是自己的技能提升,更是對客人負責的表現。我始終以自己能夠以做一位服務職員而自豪,由于我們天天都在幫助他人,而客人在我們這里得到的是欣喜,而我們也在客人的欣喜中找到了富有的人生。在這些日子我的確學到了很多的東西:除能學到中式餐飲的服務程序和技能、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調劑自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應當具有強烈的服務意識。實習是結束了,但不管是現在的實習,還是以后的工作,我們都會為自己曾是一位服務員而自豪,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。我始終以自己能夠以做一位服務職員而自豪,由于我們天天都在幫助他人,而客人在我們這里得到的是欣喜,而我們也在客人的欣喜中找到了富有的人生。在這些日子我的確學到了很多的東西:除能學到中式餐飲的服務程序和技能、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調劑自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應當具有強烈的服務意識。在經歷了幾個月的實習過后,如何寫實習生自我鑒定呢?下面給大家匯總幾篇優(yōu)秀的范文,以供參考!范文1半年的實習已畫上句號,通過這段時間的實習,我得到了全面的鍛煉,實習的進程也使我完成了一個學生,在邁出社會時歷經的過渡,進步了自己的獨立,得到了這個方面知識的應用能力,為以后正式踏出社會奠定看扎實的基礎。使得我從一個初出茅廬的學生,逐步的熟習了酒店的組織結構、人事關系、企業(yè)文化,也使我漸漸地適應這個社會。更讓我感到興奮的是,酒店的員工都是那樣的熱忱友好,他們并沒有由于我們是實習生而對我們冷漠僵硬,在勞累之余,同事們的一個甜蜜的微笑,一句再普通不過的辛勞了都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,由于他們能站在員工自己角度來看題目,由于他們講述的是老百姓的心里話。在明園新都的餐飲部實習的每天。員工代表著整個酒店的形象,這是酒店VI設計中的一個很重要的方面。不但是感受頗多,也是收獲頗豐啊。沒有豐富的接待經驗,對業(yè)務不熟習,使自己在實操中明顯有工作效力較低的缺點,操縱起來也略顯僵硬。從另外一個角度來講,金海灣酒店有硬件設施的不足,開業(yè)至今已有十幾個年頭,客房已略顯窄小,設施也有老化現象,固然有部份客房是經過新裝修的,可是格式這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的服務還彌補硬件設施的缺陷。第二篇:酒店實習生自我鑒定酒店實習生自我鑒定本文由自我鑒定網提供參考!半年的實習已經畫上句號,通過這段時間的實習,我得到了全面的鍛煉,實習的過程也使我完成了一個學生,在邁出社會時歷經的過渡,提高了自己的獨立,得到了這個方面知識的運用能力,為以后正式踏出社會奠定看扎實的基礎。使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應這個社會。更讓我感到高興的是,酒店的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。我始終以自己能夠以做一名服務人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生?!睂嵙暿墙Y束了,但無論是現在的實習,還是以后的工作,我們都會為自己曾經是一名服務員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。作為文秘專業(yè)的學生,我選擇了與專業(yè)較為接近的的賓館前臺接待作為我的實習崗位。因而,一般來說,賓館對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。雖然這件事錯不在我們,因為有他自我的簽名確認單,可是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情景分配剩余工作。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,僅有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的完美。顯而易見,前臺的工作量是很大的,并且,當賓館接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不答應疏忽。當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。實習此刻已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清晰。最終,感激賓館的所有的同事和經理,多謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也期望酒店能夠越來越好!前臺的工作給了我很多的接觸群眾的機會,在和他們交談中,我明白了很多的現實,我也明白了自我要做好的事情了,以往的我們就是這樣的走過來的,這也是我們一向以來都在不斷的提高中得到的成果。酒店開業(yè)時間20__年11
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