食品安全管理人員職責(zé)-全文預(yù)覽
【正文】 食堂食品安全管理人員職責(zé)配合開展從業(yè)人員的食品安全法律和知識(shí)培訓(xùn)；制定食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度，并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查；檢查廚房食品安全狀況并記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合安全要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見；對食品安全檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理；組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位，對患有傳染病疾病的堅(jiān)決予以杜絕上崗；建立食品安全管理檔案；接受和配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況；與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作。負(fù)責(zé)受理投訴舉報(bào)工作，對每起投訴舉報(bào)要認(rèn)真記錄并配合監(jiān)管部門調(diào)查處理。第一篇：食品安全管理人員職責(zé)食品安全管理人員職責(zé)負(fù)責(zé)組織從業(yè)人員參加食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，并做好建立培訓(xùn)檔案工作。負(fù)責(zé)檢查記錄餐飲服務(wù)經(jīng)營過程的食品安全狀況，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全要求的行為及時(shí)制止和提出處理意見。第二篇：食品安全管理人員職責(zé)（范文模版）食品安全管理人員職責(zé) 食品安全管理人員職責(zé)一、負(fù)責(zé)組織從業(yè)人員參加食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，并做好建立培訓(xùn)檔案工作；二、負(fù)責(zé)組織從業(yè)人員健康檢查并做好建立健康檔案工作，督促患有有礙食品安全疾病的人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位；三、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度等，并對執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查；四、負(fù)責(zé)檢查記錄餐飲服務(wù)經(jīng)營過程的食品安全狀況，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全要求的行為及時(shí)制止和提出處理意見；五、負(fù)責(zé)受理投訴
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