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酒店服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)及擴(kuò)展資料-全文預(yù)覽

2024-11-05 03:31 上一頁面

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【正文】 融入自己的能力。我們的責(zé)任是為客戶帶來卓越的服務(wù)體驗(yàn)。在思想上與酒店的理念保持一致,提高自己的服務(wù)意識(shí),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。現(xiàn)在實(shí)習(xí)三個(gè)月,我變了很多。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和期望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的`效益。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其到達(dá)適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。我們期望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一向直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。堅(jiān)持空房“一天一過”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,力爭將疏漏降到最低。所以每一天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。開張初,各項(xiàng)工作有待理順。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取服務(wù)員每一天跟白班的方式,使服務(wù)員將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每一天空上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一向參加工作。協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。2月18日,結(jié)束了我的假期生活,開始接受新的知識(shí),面對(duì)新的挑戰(zhàn)!酒店服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié) 篇11一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的用心支持和大力幫忙下,較好的履行樓層服務(wù)員職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。服務(wù)工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理。在社會(huì)實(shí)踐中,我們應(yīng)該要把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。對(duì)于我們大學(xué)生來說,掙錢不應(yīng)該是打工的唯一目的。在酒店里,別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來。下半年共創(chuàng)收 萬元,比上半年增額 萬元,增幅約為 %。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至 名,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。同時(shí),酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。新的目標(biāo)和新的挑戰(zhàn)應(yīng)該有一個(gè)新的開始。雖然這是一家新公司,但也是一家充滿活力和創(chuàng)造力的公司。這是企業(yè)的財(cái)富和資本!二、學(xué)習(xí)心得國際飯店作為事業(yè)單位的經(jīng)營場所,有其獨(dú)特的優(yōu)勢。雖然我是學(xué)生,但我也是酒店的員工。12月8日,在評(píng)估工作即將結(jié)束之際,東部三省大學(xué)生供求會(huì)議在哈爾濱召開。到前線服務(wù)是最值得的地方。在評(píng)估期間,李先生得到了王先生的信任。服務(wù)行業(yè)的質(zhì)量檢查更為重要。具體工作如下:一、工作方面在此期間,我了解了酒店的方針、布局與建設(shè)、部門劃分、工作分配、人員定位。你才能有收獲。有時(shí)候那些老員工去為外國人服務(wù)時(shí),當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問題時(shí),我就會(huì)上前幫忙。2。我的心得和感受:1. 一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。動(dòng)手了才能豐衣足食。(因?yàn)槲乙话愣际窃诙悄习伞T谶@幾天里,我深深體會(huì)到:像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從。幸好酒店有派人帶我們,這個(gè)前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。當(dāng)然,我們被分到了不同的部門。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。實(shí)踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。三、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定??头坎渴枪镜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語言指南??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。也就是說,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備。精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。三、內(nèi)心細(xì)膩,創(chuàng)造氛圍主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。(二)班中接待熱情迎客,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話方式,生活狀況,以便對(duì)癥下藥。七、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步思想工作是所有工作的首要工作?;卮痤櫩蛦栴},引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。除每天上常白班外。理所當(dāng)然是首查問題。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的`監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。酒店服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié) 篇220xx年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù)。三、個(gè)人的不足在這一年中,自己的不足也非常的明顯。二、從思想上提升自己在過去的工作中,我一直努力的學(xué)習(xí)工作的核心服務(wù)理念,以此為中心,不斷的完善自己的服務(wù)思想。在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)中,我跟著前輩一起工作,學(xué)著如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。正文:酒店服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)酒店服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)酒店服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié) 篇1一年的時(shí)間漸漸的過去了,我來到xxx酒店作為一名客房服務(wù)員的時(shí)間也已經(jīng)有了x月之久。現(xiàn)在一年的時(shí)間過去,我在此對(duì)過去一年自己的工作做總結(jié),希望自己能從中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),在下一年的工作中繼續(xù)努力!我的工作總結(jié)如下:一、工作前的教導(dǎo)作為一名新人,在這工作前期的這段時(shí)間里,我受到了同事們不少的照顧,以及領(lǐng)導(dǎo)在工作中培訓(xùn)和鍛煉。但是在工作中我并沒有因此放松,反而因?yàn)樽约邯?dú)自負(fù)責(zé),更加嚴(yán)格的要求自己,力求在最短的時(shí)間里將工作完成的最好。在今后的工作中,我也會(huì)緊跟酒店的發(fā)展,不斷的更新自己的思想。過去一年的工作終將成為歷史,未來還有無限的前路在等著我,我會(huì)努力的學(xué)習(xí)和提升,讓自己成為一名出色的客房服務(wù)員。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。三、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。開張初,各項(xiàng)工作有待理順。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。六、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。八、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。xx天來,二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟(jì)收入為元,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在20xx年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭?,抓好我們的服?wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。撤筷套,問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。也就是說,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、以給客人留下深刻的印象。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。真誠熱情好客是中華民族的美德。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣。酒店服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié) 篇5一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。20xx年我完成了以下工作:一、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。二、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。四、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。關(guān)于明年,我的計(jì)劃是:認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。加強(qiáng)市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來,在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解??偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)?!本频攴?wù)員個(gè)人工作總結(jié) 篇7經(jīng)過面試,我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。很緊張,很激動(dòng)。但,這情況到了5天后,我們只用半小時(shí)就可以搞定了。過了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。勞動(dòng)才有收獲。在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個(gè)四星級(jí)酒店,而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源,而來酒吧的客人幾乎都是外國人,我們提高了英語口語水平,增長了見識(shí),開闊了視野。這樣真的很需要我們適應(yīng)。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對(duì)它付出了。學(xué)習(xí)的價(jià)值,感謝李校長給我這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和細(xì)致的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理對(duì)我的
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