20xx年醫(yī)學專題—乳腺癌膳食療法2-全文預覽
【正文】 36.鵝血, 37.酸牛奶, 38.金花菜, 39.苤藍, 40.薺菜, 41.芥菜,防癌抗癌食物(sh237。w249。 每天吃600—800克各種谷物、豆類、植物類根莖．加工越少的食物越好。每天尖吃400一800克果蔬．綠葉蔬菜、胡蘿卜．土豆和柑橘類類水果防癌作用最強。,第二十九頁，共五十八頁。 BMI18.5．體重不足 BMI為18.5～23.9，理想體重 BMI為24～28，超重 BMl大于28，肥胖。,日常(r236。ch225。 食品中的添加劑、污染物及殘留物的水平低于規(guī)定的限量即是安全的，但亂用或使用不當可能影響健康。ch225。 少吃鹽。ng)飲食注意事項,禁止吸煙酒 每天吃紅肉(即牛，羊、豬肉)不應超過90克。 腎損傷：多飲食、富含維生素的水果、多喝綠茶、烏龍茶等、多吃蔬菜水果（西瓜、黃瓜、冬瓜）、限制蛋白質(zhì)攝入、合并水腫要少鹽等。ngw249。ngw249。如鮮姜汁、甘蔗汁、鮮果汁、佛手、番茄、生苡米、粳米、白扁豆、靈芝、黑木耳、桂圓肉等。,乳腺癌患者(hu224。ng)飲食,第二十二頁，共五十八頁。,白細胞減少或脫發(fā)嚴重,可多食瘦肉,魚,牛奶(ni,第十九頁，共五十八頁。 避免(b236。,第十八頁，共五十八頁。)宜忌,蔬菜、菌類：菜花(c224。)等。ngcōng)、韭菜、蘆筍等； 十字花科：花椰菜、橄欖菜、芥菜、蘿卜等； 堅果和種子：核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、番瓜子等； 谷類：玉米、燕麥、米、小麥等； 莢豆類：黃豆、青豆、豌豆等； 水果：柳橙、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、草莓、菠蘿、檸檬等各種水果； 茄科：蕃茄、馬鈴薯、蕃薯； 花科：胡蘿卜、芹菜等。,防癌食物(sh237。 飲食要有節(jié)，不宜(b249。,乳腺癌的飲食(yǐnsh237。lǐ)飲食結(jié)構(gòu),“紅”：西紅柿，或喝少量紅葡萄酒； “黃”：黃色蔬菜，如胡蘿卜、番薯、老玉米、紅辣椒等 “綠”：綠茶及深綠色蔬菜 “白”：燕麥粉、燕麥片，白色肉類(r242。,王連英.飲食習慣與女性乳腺癌關(guān)系調(diào)查(di224。,合理(h233。nɡ)可以通過合理飲食預防，每一年，可以讓全世界生癌癥(225。)飲食指南”,該書的研究結(jié)果表明，癌癥(225。 注意易腐敗食物的冷藏。 限制脂肪含量高，特別是動物性脂肪含量高的食物。 每日攝入多種谷類、豆、根莖類食物，盡量多吃粗加工的谷類。ng)過低或過重，整個成人期的體重(tǐzh242。,1997年（第1版）的 “腫瘤預防(y249。 烹調(diào)方法要科學，不吃燒焦食品。 食物要保證新鮮，食品(sh237。j236。njiū)協(xié)會頒布）,食物以植物(zh237。,平衡(p237。ngyǎng)、促進健康,食物多樣，谷類為主，粗細搭配 多吃蔬菜水果和薯類 每天吃奶類、大豆或其制品(zh236。)指南,食物要多樣(duō y224。n)消滯、軟堅散結(jié) 使人體達到陰陽平衡，提高機體功能，增強機體抗腫瘤能力。,食療(sh237。,中醫(yī)(zhōngyī)對食療的認識,“謹和飲食五味，臟腑以通，血氣以流，骨正筋柔，壽命可以(kěyǐ)長久……菜之于人，補非小也?！?《內(nèi)經(jīng)》：“毒藥(d,中醫(yī)對食療(sh237。ngyǎng)與膳食,第一頁，共五十八頁。食治》：“不知食宜者，不足以存生也。”,第二頁，共五十八頁?！?第三頁，共五十八頁。 t225。nsh237。,平衡膳食、合理營養(yǎng)(y237。ng) 每天足量飲水，合理選擇飲料 如飲酒應限量 吃新鮮衛(wèi)生的食物,第六頁，共五十八頁。,國際防癌守則十五條 （美國癌癥研究(y225。,國際(gu243。 多吃生鮮食品，少吃罐頭食品。 注意食品安全。,第九頁，共五十八頁。 避免體重(tǐzh242。全年每日多吃蔬菜和水果，目標為400～800g／日。最好選擇魚、禽肉取代紅肉（牛、羊、豬肉）。jūn)毒素污染而在室溫長期儲藏的食物。,2007年（第2版）的 “腫瘤(zhǒnglii zh232。jiā)癌癥研究所聯(lián)合編撰的 《食物、營養(yǎng)、鍛煉與腫瘤》2007版,第十一頁，共五十八頁。i)（綠色，帶葉）,第十二頁，共五十八頁。,合理(h233。,第十四頁，共五十八頁。 適宜進補。,第十五頁，共五十八頁。ngcōng)類：大蒜、洋蔥(y225。)宜忌,宜多吃些具抗癌作用的海產(chǎn)品：紫菜、海帶、海蜇、海參、淡菜、牡蠣(mǔl236。,乳腺癌的飲食(yǐns
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