【正文】 發(fā)明者是中國(guó)普通的百姓。”(投影)從這句話你能體會(huì)到什么?(比喻句一方面寫(xiě)出豆腐可以做成許多種菜肴,另一方面寫(xiě)出了對(duì)豆腐的喜愛(ài)和贊美之情。它柔軟,是觸覺(jué)上的美。這節(jié)課我們就一起去感悟。重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn):了解課文從幾方面來(lái)贊頌豆腐。,更深層次地了解豆腐。即悲劇類(lèi)，因?yàn)槲覀冊(cè)陂喿x的過(guò)程中深感悲劇所產(chǎn)生的振憾力量。而我們?cè)趯?xiě)作時(shí)，遣詞造句，要注意文情一致，整齊參差，回環(huán)往復(fù)，達(dá)到文與情的和諧統(tǒng)一。它和所寫(xiě)的內(nèi)容有自然聯(lián)系，但它并非內(nèi)容本身，而是透過(guò)全部?jī)?nèi)容所表現(xiàn)，散發(fā)出的那種氣韻、味道、筆致?？傊?，留心生活，留心身邊感人的瑣事，抓住一點(diǎn)，升華開(kāi)去，引向深入，賦予深情、以情動(dòng)人，以真情感人?！边@就是以小見(jiàn)大。③即小見(jiàn)大散文的寫(xiě)作，題材廣泛。就是要寫(xiě)出真實(shí)而動(dòng)人的情感，讓你的讀者忠實(shí)與你的情感體驗(yàn)，從而產(chǎn)生心靈上的共鳴。舉例：《紀(jì)念劉和珍》中，你們看到了什么？②因“實(shí)”出“虛”既然散文是一種“實(shí)”“虛”結(jié)合，因“實(shí)”出“虛”的藝術(shù)。從此，我國(guó)的散文開(kāi)始進(jìn)入了全面、多元化的發(fā)展時(shí)期，主要體現(xiàn)在創(chuàng)作主體，表現(xiàn)主體，題材等都呈現(xiàn)了多元化?！本褪恰白晕摇边@個(gè)意思?！比~圣陶也借一篇短文對(duì)散文的表現(xiàn)“自我”，“個(gè)性”提出了嚴(yán)格的要求，他說(shuō)到：“我要求你們的工作完全表現(xiàn)你們自己，不僅是一種意見(jiàn)，一個(gè)主張，要是你們自己的，便是細(xì)到像游絲的一縷情懷，低到像落葉一聲嘆息，也要讓我認(rèn)得出是你們的而不是旁邊人的”。②從藝術(shù)表現(xiàn)的角度來(lái)說(shuō)：散文是一中“實(shí)”“虛”結(jié)合，因“實(shí)”出“虛”的表現(xiàn)情趣的藝術(shù)。這是為什么呢？為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的現(xiàn)象呢？明確：因?yàn)樯鐣?huì)處在大變革時(shí)期，各派各家紛紛著書(shū)立說(shuō)，這就形成了“百家爭(zhēng)鳴”的局面。正當(dāng)中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)興起之時(shí)，歐洲的現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)已經(jīng)得到了充分的發(fā)展，特別是批判現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)。創(chuàng)作、表現(xiàn)主體多文化。4答：以戈壁石來(lái)代表大西北將自己對(duì)大西北的感情濃縮于對(duì)一塊戈壁石的感情上，以小見(jiàn)大，深化主旨。解析：本題主要考察了對(duì)文意的理解，須結(jié)合全文思考。（4分）拓展訓(xùn)練答案1答：不畏困難，敢于向命運(yùn)抗?fàn)?，用意：突出大西北環(huán)境的惡劣和人的頑強(qiáng)意志。（4分）2．第③段環(huán)境描寫(xiě)襯托了作者沉重的心情。答：（2）南方的天地太玲瓏剔透了，太經(jīng)不起摔打了。是的，會(huì)有那么一天，大西北會(huì)像海市蜃樓一樣美麗，到那時(shí)，傾斜了的世界會(huì)重新平衡。也許有那么一天，大家會(huì)猛然醒悟：南方的天地太玲瓏剔透了，太經(jīng)不起摔打了。月光溶溶地罩著它，珠圓玉潤(rùn)般生輝，沉魚(yú)落雁般美麗。在大西北我曾揀回一枚戈壁石。仿佛是一個(gè)剛剛經(jīng)歷了惡戰(zhàn)的古戰(zhàn)場(chǎng)，死亡的胡楊林挺立著身子不肯倒下，一條條高高舉起的瘟曲干枯的胳膊直指藍(lán)天，密密麻麻的胳膊匯成了一片吶喊的海洋，為活著的伙伴和為死去的自己。由于降生在這樣一個(gè)巨大的空間里，他們已無(wú)所謂大。在民勤，常常能見(jiàn)到這樣的畫(huà)面：一個(gè)農(nóng)人，一匹駱駝，一輛小板車(chē)，在泥沙的路上躦躦走著。民勤被喻為沙海中的孤島，四周為浩輸沙漠所包圍。在它倒伏的身軀下，龐雜的根系一半裸露在地上，一半殘留在地下。大漠的風(fēng)沙在它們身上刻下了斑斑駁駁的傷痕?？山袢找?jiàn)到這么多在廢墟上在遺址前歡笑嬉鬧的人群，我有點(diǎn)懷疑留下的必要了，在經(jīng)過(guò)那么多歲月之后，眼前這般斷壁殘?jiān)?，還能提醒人們對(duì)一個(gè)多世紀(jì)前那場(chǎng)噩夢(mèng)的記憶，那場(chǎng)中華民族的災(zāi)難與奇恥大辱？⑩該是來(lái)圓明園，天就要陰的，一陣沙塵撲面而來(lái)，豆大的雨點(diǎn)砸了下來(lái)，劈頭劈臉。在大水地遺址前，就是那小時(shí)在書(shū)中看到，十年前在那哭泣的五根大羅馬柱那兒，一對(duì)情侶旁若無(wú)人地?fù)肀вH吻?、鄤x那，我有點(diǎn)不知所措。柳紗桃紅藤紫，滿目春色也罷，昔日皇族的休閑園址，也該平常百姓流連賞目，門(mén)票從五角漲到二十五元也罷，這遺址這偌大的園子要人管理也得養(yǎng)活自己。對(duì)我來(lái)說(shuō)，去圓明園是一種憑吊，一種拜謁甚至是一種提醒?？僧?dāng)我立在蒼蒼的天空下，真實(shí)地面對(duì)著這一片一地一曠野的玉白石塊時(shí)，仍感到那來(lái)自心底的震撼！依舊華美——我撫摸著那冰冰涼涼的玉石紋理；依舊精致——那歐式的曲線流暢又不羈；依舊貴族——斷碎的羅馬石柱在蒼天下筆直出一派偉岸和傲然。我說(shuō)我肯定要去。作用五:推動(dòng)故事情節(jié)發(fā)展三、課堂訓(xùn)練 哭泣的圓明園 張曉惠①一直以為，圓明園是哭泣的。概括說(shuō)來(lái)，環(huán)境描寫(xiě)具有以下作用: 作用一:交代人物活動(dòng)的背景，寫(xiě)明事件發(fā)生的時(shí)間和地點(diǎn)。根據(jù)寧瓊卷的小說(shuō)《二十年以后》的內(nèi)容，第一次寫(xiě)“一陣?yán)滹`颼的風(fēng)”的作用是：烘托了自然環(huán)境的凄冷，為故事結(jié)局預(yù)設(shè)感傷基調(diào)，同時(shí)烘托出警察吉米忠于職守、不徇私情的堅(jiān)毅個(gè)性。自然環(huán)境描寫(xiě)不只小說(shuō)中有，散文中也多有出現(xiàn)。重慶卷文本是筱敏的《山巒》，“她們一夜之間成長(zhǎng)為山巒”是比喻修辭，結(jié)合文題、內(nèi)容和試題提示“義無(wú)反顧地選擇追隨丈夫，承受悲慘和苦難”，答案擬定如下：照應(yīng)了文章題目；作者以巍峨高大的山巒作喻，形象傳神地寫(xiě)出這些年輕妻子突遭厄運(yùn)時(shí)意志像山巒一樣堅(jiān)忍，愛(ài)像山巒一樣博大；同時(shí)，歌頌了她們甘愿為自由而受難的精神，表達(dá)了作者對(duì)她們的熱情贊揚(yáng)和仰慕之情。據(jù)此，浙江卷“我”的作用為：“我”是貫穿全文的線索，使文中的人和事更具真實(shí)感，通過(guò)“我”對(duì)烏米的情感態(tài)度突出了烏米的形象，借“我”的感觸揭示了全文主旨；遼寧卷答案可擬為：作者改為第二人稱(chēng)，將批判對(duì)象擬人化，形成一種面對(duì)面的質(zhì)問(wèn)形勢(shì)，使作者的態(tài)度更為鮮明，便于直接抒發(fā)作者對(duì)那些名貴花木強(qiáng)烈的厭惡之情。五、人稱(chēng)作用對(duì)確認(rèn)人稱(chēng)運(yùn)用（或變化）和作用的考查是高考試題命制的一種樣式，如：例9.（2008年浙江卷第21題）魯迅《祝?！分械摹拔摇奔仁遣豢苫蛉钡娜宋镄蜗?，又是主人公祥林嫂命運(yùn)的見(jiàn)證，其重要性與本篇中的“我”相似?；卮鸫祟?lèi)問(wèn)題，必須明白行文線索的基本作用，即組織材料、貫穿全文，使文章結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、渾然一體。三、過(guò)渡作用過(guò)渡語(yǔ)段的作用主要是承上啟下，做題時(shí)要具體回答怎樣承上、如何啟下，如： 例5.（2007年江西卷第17題）“寫(xiě)風(fēng)景，是和個(gè)人氣質(zhì)有關(guān)的”，這句話在全文結(jié)構(gòu)上起什么作用？請(qǐng)簡(jiǎn)要分析。二、結(jié)尾作用結(jié)尾語(yǔ)段的作用通常是：總結(jié)全文，歸結(jié)主旨；呼應(yīng)開(kāi)頭，首尾圓潤(rùn)，使文章渾然一體；卒章顯志，點(diǎn)明題旨；強(qiáng)化作者情感，深化或升華主旨；言有盡而意無(wú)窮，引發(fā)讀者思考；等等。例2.（2007年遼寧卷第17題）第一自然段，作者寫(xiě)了“秋去冬來(lái)”的景色，這樣寫(xiě)有什么作用？請(qǐng)簡(jiǎn)要分析。提升散文閱讀的能力?！拔s”不僅指干枯，還可以形容經(jīng)濟(jì)衰退。例：路上的行人都用奇異的眼光看著這些來(lái)自遠(yuǎn)方的客人。n ⑩s224。由此不難看出，朱自清的善于立意、工于構(gòu)思、巧于謀篇的大家風(fēng)范。這三幅發(fā)生在不同時(shí)間不同境地里的畫(huà)面，從不同角度強(qiáng)化著同一感受，即人間的溫暖之情。那時(shí)是民國(guó)十年，妻剛從家里出來(lái)，滿自在。妻也慣了那寂寞，只和我們爺兒們守著。夏末到那里，春初便走，卻好像老在過(guò)著冬天似的；可是即便真冬天也并不冷。別的路上白天簡(jiǎn)直不大見(jiàn)人，晚上一片漆黑。這已是十多年前的事了，S君還常常通著信，P君聽(tīng)說(shuō)轉(zhuǎn)變了好幾次，前年是在一個(gè)特稅局里收特稅了，以后便沒(méi)有消息。我漸漸地快睡著了。湖上的山只剩了淡淡的影子?！蹦峭碓律婧?，現(xiàn)在想起來(lái)還像照在身上。父親說(shuō)晚上冷，吃了大家暖和些。圍著桌子坐的是父親跟我們哥兒三個(gè)。是“小洋鍋”(鋁鍋)白煮豆腐，熱騰騰的。王賽很贊同他的想法，為了表示支持，王賽給網(wǎng)站提供了第一筆投資——2 000元。打開(kāi)首頁(yè)，該網(wǎng)站列出了“百度＋谷歌”“度歌虎”“搜狗”、114等13種中文搜索方式及三種英文搜索方式(英文搜索方式暫時(shí)無(wú)法使用)。色比土酥凈，香逾石髓堅(jiān)。胡濟(jì)蒼《詠豆腐》2．淮南王，自言尊，百尺高樓與天連，后園鑿井銀作床，金瓶銀綆汲寒漿。以小小的豆腐見(jiàn)中國(guó)文化來(lái)表現(xiàn)作者灼灼的赤子心和濃濃的中國(guó)情。勤勞的象征254。變遷253。252?！苯鹗@是清朝才子，他臨死前在獄中傳出的遺囑是：“吾兒，花生與豆腐干同嚼，有火腿味。點(diǎn)撥 豆腐是柔軟、平和的，那么人與人相處也應(yīng)相互體諒，這正是中國(guó)人“溫柔敦厚”“中庸平和”的特質(zhì)，突出一種豆腐式的陰柔之美。朋友難免失言、失態(tài)、失禮、失約。作家梁容若在困苦中“才知道了豆腐的價(jià)值”，及其有關(guān)“豆腐全席”的見(jiàn)聞和感受(17至19節(jié))。工藝做法：泡—磨—濾—添—壓（6節(jié))。姣((3．近義詞辨析 ①奇異矯((239。銷(xiāo)(( ③237。239。238。暇((③鰣魚(yú)()．⑤香椿()⑥佐餐()．．⑧鹽鹵()⑨覲見(jiàn)()．．?白梗()?熨帖()．．?矯揉造作()?燜煮()?摩頂放踵()．．．236。遐((239。渣((①237。有散文集《兩地》《作客美國(guó)》等，短篇小說(shuō)集《城南舊事》《婚姻的故事》等，長(zhǎng)篇小說(shuō)《春風(fēng)》等。曾就讀于北京新聞專(zhuān)科學(xué)校，畢業(yè)后任《世界日?qǐng)?bào)》記者。也因此，她的作品的故事背景多發(fā)生在北京，作者通過(guò)對(duì)這些故事背景的描寫(xiě)，給我們描繪出一幅幅古城北京的風(fēng)俗畫(huà)和風(fēng)景畫(huà)，從中流露出作者對(duì)昔日生活的眷戀和緬懷，以及熱愛(ài)國(guó)家民族的思想情感。她的青少年時(shí)代的最美好時(shí)光都是在北京度過(guò)的，因此，她對(duì)北京很熟悉，對(duì)北京的感情十分深沉，在臺(tái)灣也常稱(chēng)北京是她的“第二故鄉(xiāng)”?！咀髡呖ㄆ苛趾Ｒ?1918～2001)，原名林含英，小名英子，原籍臺(tái)灣省苗栗縣，父母在東渡日本經(jīng)商時(shí)生下了她，不久即返臺(tái)，當(dāng)時(shí)臺(tái)灣已被日本帝國(guó)主義侵占，其父不甘在日寇鐵蹄下生活，舉家遷居北京，小英子即在北京長(zhǎng)大。林海音迄今為止，已出版十八本書(shū)。239。楂((236。238。239。 ⑤237。239。消((236。238。遺恨________________________________________________________________________________________________________________________________________________【要點(diǎn)突破】1．文章寫(xiě)了關(guān)于豆腐的哪些內(nèi)容？點(diǎn)撥 文章寫(xiě)了關(guān)于豆腐的作用：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，養(yǎng)顏（4節(jié))。豆腐是“貧苦老實(shí)和勤勞”的象征(第10節(jié))“麻婆豆腐”的傳說(shuō)和做法(11至16節(jié))。4．文章說(shuō)：“人跟人相處，你不能蠻橫地要求對(duì)方的心情‘必須’永遠(yuǎn)是春天?！闭?qǐng)談?wù)勀銓?duì)這段話的理解。5．你還知道哪些名人與豆腐的故事？點(diǎn)撥 蘇東坡有詩(shī)曰：“煮豆作乳脂為酥，高燒油燭斟蜜酒。二、結(jié)構(gòu)圖解236。平易脫俗平和寬厚 豆腐頌237。238。2．托物言情?！迥サa流玉乳，蒸煮結(jié)清泉。鄭允端《豆腐》【素材積累】80后、90后共建山寨版搜索引擎敢于跟百度、谷歌、雅虎等大型搜索引擎叫板，號(hào)稱(chēng)是“全宇宙最大的中文搜索引擎”——度歌虎網(wǎng)站創(chuàng)辦。網(wǎng)站開(kāi)辦成功后，宋健把這個(gè)消息第一個(gè)告訴給了自己的同事兼好友王賽。適用范圍 5．希望 ?? 【美文珍藏】冬 天 朱自清說(shuō)起冬天，忽然想到豆腐。這是晚上，屋子老了，雖點(diǎn)著“洋燈”，也還是陰暗。這并不是吃飯，只是玩兒。S君剛到杭州教書(shū)，事先來(lái)信說(shuō)：“我們要游西湖，不管它是冬天。有點(diǎn)風(fēng)，月光照著軟軟的水波；當(dāng)間那一溜兒反光，像新砑的銀子?！蔽覀兌疾淮笳f(shuō)話，只有均勻的槳聲。到了寺里，殿上燈燭輝煌，滿是佛婆念佛的聲音，好像醒了一場(chǎng)夢(mèng)。只有一條二里長(zhǎng)的大街。有的是山上松林里的風(fēng)聲，跟天上一只兩只的鳥(niǎo)影。我們是外路人，除上學(xué)校去之外，常只在家里坐著。似乎臺(tái)州空空的，只有我們四人；天地空空的，也只有我們四人。(原載19