【正文】 真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運(yùn)啦！”在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的餃子，真的很開心！很開心！包餃子日記 篇3生活就像一個萬花筒，有喜有悲，有酸甜苦辣，還有許多往事，可是有些事已經(jīng)淡忘了，但是有一件事我還記憶猶新。”我聽完后高興極了。今天我吃的`餃子比任何時候都好吃，因?yàn)榻裉斓娘溩涌墒俏矣H手包的哦！包餃子日記 篇2春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。等水再次燒開的時候，把鍋蓋揭開一看，餃子都浮上來了，好像一只只白白胖胖的小鴨，媽媽告訴我，餃子現(xiàn)在還沒熟透。就這樣，我和爸爸媽媽一起把餃子包完了。我拿了一張餃皮攤在手心，用筷子夾點(diǎn)餃餡放在餃皮中央，在餃皮四周涂上一點(diǎn)水，把餃皮對折后將邊上捏緊，再把其中的兩個角環(huán)起疊在一起粘緊，一個餃子就包好了，它像一個可愛的小娃娃。媽媽趕緊把餃子撈上來，放進(jìn)盤子里，我看得直流口水。媽媽負(fù)責(zé)搟皮，她拿起搟面杖，把面團(tuán)搟成一個個薄薄地圓形小片。過年時候，媽媽和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動手。媽媽走過來，用“激將法”問我：“這點(diǎn)小事就放棄，還是不是男子漢了呀?”這招果然好用，我又重拾信心，回去包餃子。于是我按照原來的步驟又做了一遍。我左手拿著面餅，右手拿著搟面杖，搟一下，轉(zhuǎn)一下，等搟得差不多了，就去夾餡。包餃子首先得和面，下一步是拌餡。包完餃子后，我們欣賞了小記者的才藝表演，尤其是范千晟小記者給媽媽的一封信，讓我很感動。隨后，焦阿姨開始教我們包餃子。嘿，真順利！可是，往蓋簾上一放才發(fā)現(xiàn)，這個餃子餡兒太少了，光剩下皮了！慢慢地，我逐漸學(xué)會了其中的技巧。最后母親把皮和在一起，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來，我也把皮合上，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來，可我卻怎么也捏不上。于是我和母親便開始了一場包餃子大行動。我想這是自己付出了勞動的結(jié)果吧！今天，我不但學(xué)會了包餃子，還體會到了勞動的快樂！第二篇：包餃子日記包餃子日記 篇1在我小的時候，發(fā)生過很多有趣的事，但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去，現(xiàn)在每當(dāng)想起這件事，我還會不自禁地笑出聲來呢！在我小的時候，父親、母親會經(jīng)常給我包餃子吃。但是，我把餃子放在桌子上，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個戰(zhàn)敗了的士兵。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。只見媽媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我看著香噴噴的餃子連口水都流出來了，我趕緊拿起筷子，夾了一個餃子吃了起來，對著奶奶說：“我覺得自己包的餃子真好吃。奶奶說：“可以不用包了，包了一盤餃子就可以放到鍋里蒸了。品嘗自己包成的餃子時，我覺得格外香，享受自己勞動的果實(shí)是最甜美的?？纯蠢蠇屇蟮娘溩右粋€個挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。啊！做餃子那么簡單呀。包餃子日記7一個快樂的星期天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印Ｒ婚_始，我包得又慢又丑，后來包多了，覺得越來越快，都超過了母親的速度。我負(fù)責(zé)洗香菇，再把它們切成丁。又買了大約１００個餃子皮，就回家了。爺爺奶奶經(jīng)常給我包餃子吃，以后我要多參與，還要多多體諒他們，他們真是太不容易啦！包餃子日記6今天上午吃完早飯，母親建議：“我們來包餃子吧！”“那好啊”我立刻表示贊同。它不是很好看，而且放在板子上是東倒西歪，接著我便包第二個，比第一個強(qiáng)多啦，最起碼它在板子上站住啦。我說：“哇！”?！痹趮寢尩闹笇?dǎo)下，我終于學(xué)會啦包餃子啦。看著媽媽包著挺容易的，我迫不及待也想動手試試，把餡放好對折，不錯挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破啦，怎么回事吖，真讓我犯難。這次，我不但學(xué)會啦包餃子，還懂得啦做事情不要半途而廢，要學(xué)會堅持?！边@句話堅定啦我一定要學(xué)會包餃子的信心。我，一個小小快樂幫工，先在桌上撒點(diǎn)面粉，再把餃子放在桌上擺好。其實(shí)包餃子也是一種樂趣，只見大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面條揪成一段段的。母親把餃子端出來后，我先拿了一個我自己包的餃子，頓時，我聞到一種又香又甜的味道，這個餃子好像比別的餃子都好吃似的，頓時，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。包餃子日記1春節(jié)的前幾天，我看見母親在包餃子，出于好奇，我來到母親身邊讓她教我。日記你想好怎么寫了嗎？以下是小編幫大家整理的包餃子日記350字（精選10篇），歡迎大家分享。我一步一步地學(xué)著母親的樣子做，到最后一步時，我總是出錯，不是用力過大，就是用力過小，就是因?yàn)檫@一步我做了許多次，就是因?yàn)檫@一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還要繼續(xù)做，經(jīng)過努力，我終于做成了一個元寶餃子，我高興得一蹦三尺高?！鞍パ剑パ?，包餃子了!”姐姐這一聲大喊猶如驚雷，令我激動得跳了起來!包餃子!那可是我過年時最愿意干的事了!“我怎么把它給忘了呢!”我小聲自言自語道，說著飛也似的跑到了廳里，一看，大家都在包餃子，我立刻也投入到了勞動之中。而三姨便把皮加入餡，做成餃子。經(jīng)過媽媽“一籮筐”講解，我終于開始包餃子啦，我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮，放啦滿滿的兩勺餡，我捏、我捏、我使勁捏，結(jié)果餃子餡都漏到啦我的手里，第一張餃子皮就這樣“犧牲”在啦我的“魔爪”之下，我猶豫著要不要再包，這時，媽媽說：“做什么事情，都要堅持下去，不要半途而廢。吃飯的時候，家里人都搶著吃我的“喇叭花”，我得意極啦。媽媽開始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一齊攪拌成啦營養(yǎng)具全的混合餡，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌，過啦好一會，餃子餡終于做好啦，準(zhǔn)備包餃子啦，媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點(diǎn)點(diǎn)水，涂抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK啦?！薄芭?，原來包餃子也有這么多學(xué)問呀。我問爺爺：“您們要干什么呀？”，爺爺說：“包餃子??！”，我便說：“怎么這么早”，奶奶這時說：“包餃子很麻煩，必須提前準(zhǔn)備準(zhǔn)備”。首先我把皮放在手心里，然后用筷子夾起一小簇餡，接著把皮對折，雙手向上一揪，然后使勁捏好，我的第一個包子包好啦。雖然這只是一次普通的包餃子，但讓我有很深的感受，真是吃起來容易做起來難，吃僅僅用啦幾分鐘，單做卻用啦幾個小時。我們把買來的牛肉，請鉸肉的師傅鉸碎。母親負(fù)責(zé)揀藥芹、洗藥芹，然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁，還要把牛肉餡炒熟。我切了很久，終于切好了，請母親來“驗(yàn)收”，母親一看：“切得這么細(xì)呀，出乎意料嘛！”聽到這話，我心里覺得非常自豪！做好了餡，開始包了?！蔽铱吹綕M桌包好了的餃子，心里開心極了。只見老媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在老媽手中誕生了。后來，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個餃子。不一會兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。我學(xué)著奶奶的樣子拿來一張餃子皮，在中間放進(jìn)餃子餡，慢慢地將餃子皮兩邊包起來，我以為一個餃子就包好了，可是餃子皮老是攤開就是沾不住，我問奶奶：“奶奶我包的餃子怎么總是黏不住啊?”奶奶說：“孩子你沒沾水當(dāng)然會裂開呀!”我聽了奶奶的話再包了一次餃子，果然不會攤開了!我堅持包著，一次比一次好，我和奶奶很快包了一盤的餃子。過了好一會兒，新鮮的餃子就出來了。我就湊上去學(xué)著包。但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快，包得好。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣