【正文】
很早,吃過早餐,本說看下書的,但覺得實在很累,于是又睡了,睡了整個上午。XX年年xx月3日雨本文由實習報告網(wǎng)提供參考實習第三天,一大早在下雨。哎,東北人就是實誠??!今天又在那吃的晚飯——盒飯。我說明天還要來的,他說下次一定要老師接,明天上午還是他!哎,真擔心明天的進門問題。我也到演播廳看了一下的,感覺很不錯,我喜歡那個演播廳,很寬敞、很有品,是那種一進去就想站在那看一下的那種感覺,是的,我真的就在那站著看了很長一段時間,就那樣站著,就那樣看著,也許腦袋里想著什么,也許什么都沒想,但我喜歡那種感覺……那天搞得很晚,本來演練就搞到了快9點,后來又吃了餐飯,所以回家時已經(jīng)晚上10點多了。我就跟那保安繼續(xù)胡侃,最后居然開了張條子,讓我進去了!就這樣,闖入成功!從那一刻起,我的實習生涯也正式開始。第四篇:大學生畢業(yè)實習日記大學生畢業(yè)實習日記XX年年xx月1日晴實習第一天,要我下午5點到臺里。我觀察到每個人都有自己很明確的工作,在工作的時候他們的那種專注的態(tài)度很值得我學習。對于我這個新來的實習生同事們的態(tài)度也大都挺友善的,遇到我解決不了的他們能幫忙都會過來指點一下。過程中她還向我說起她當年剛剛來到公司實習的一些經(jīng)驗,在她的指導下,我基本上把要記住的都記住了。一天下來也只把天城園林居豪園的資料看完。帶我工作的是一位姓段的姐姐,她從云大畢業(yè)到這里工作已經(jīng)將近五年了,我們聊得挺投機的,這讓我對接下來的實習充滿著期待。=本以為高級酒店的飯菜有多干凈多衛(wèi)生的但我所看到的是:端出來的盤子邊緣沾了油廚子直接用圍裙擦下他們經(jīng)常做好菜用手抓上一點嘗下盛飯用的碗被服務員當作飲水的喝完水放那直接用就是了呵呵反正顧客看不到這些家伙們啊還經(jīng)常偷吃呢我跟同學和跟著學壞偷偷的償上一小口11點到下午3點我就一直接菜送菜不曉得今天人雜那么多累死我了第三篇:大學生畢業(yè)實習日記大學生畢業(yè)實習日記2013年1月14日 星期一今天是寒假畢業(yè)實習的第一天,主要的工作就是了解公司的各項基本信息。說實話我敲下這些文字的時候總是躲著那些同學,那些總喜歡感嘆自己做服務生命運的同學,我怕被他們笑話,笑話我這只不知天高地厚的螞蟻。實習還有50天我能堅持下去嗎?堅持下去了那份激情還在嗎?堅持不下去我的路該怎么走呢?還好附近可以上網(wǎng),來這論壇看看看看還有這么多朋友在看我的帖子我知道這是我唯一能說說心理話的地方了。接待我們的是人事部的小姐,挺熱心的,領著我們把表填了,接著我們?nèi)ヮI員工服,哎,看看這服裝啊呵呵還沒我們學院的服裝好,到處都是絮絮,我心理納悶著好歹5星酒店吧怎么這工作服??然后我們?nèi)フ宜奚崃耍@下可打擊我了,由于實習地點離學校比較遠,我們只有借居在員工宿舍,8人一間。不寫鳥,一下也寫不完心里要說的話。晚上來了個日本團 客人比較隨和 其間我把菜傳過去 由于看臺的人手不夠 我把菜一份一份往邊臺放 一個日本老太太看到就自己上菜 我忙說讓我來 她笑笑 用很僵硬的汗語對我說 “謝謝 我自己來 你去做別的” 跟上次的日本團一樣他們 吃的很節(jié)約 所剩的很少。可是我放不下她啊該死的,我該怎么辦????昨天想多了 呵呵沒睡好 今天老早被宿舍的大爺?shù)镊暯行?再加上被調(diào)到宴會廳幫忙 所以很忙很累雖然事先都安排好了分工 但畢竟是婚禮 人多 所以場面雖然不混亂 但服務質(zhì)量大大地打了折扣 菜也做得不衛(wèi)生 更別說精細了 我的任務是負責3桌客人所有的菜 保證第一時間給他們傳過來 領班還特意給我配了車(我們自詡為有車族)我很努力的去傳菜 一刻也沒有停過 雖然空調(diào)開著的 但汗水還是把襯衣都弄濕了菜上完了 我和同事們在員工通道的樓梯上休息 一個個都是東倒西歪的坐在地上 那場面真是狼狽 一張張幼稚的面孔 一雙雙疲憊的眼神 這也許就是龍大說的 再豪華的酒店那也是給人家服務的 所以不要想著你從事這個行業(yè)以后工作環(huán)境有多好。七年了 我仍然擁有不了她的心 我真的感到自己的無能和無助 今年5。那時的我真的覺得自己愛得好瘋狂,覺得自己很癡情。只可惜啊 跟昨天那些日本人相比他們真的讓人惡心,一個自稱老5的在我們中餐廳居然沖著我們的服務員說:你們這5星酒店怎么招的服務員長這么丑??? 旁邊的狗腿子更是惡心的討好他們5哥,看到他們5哥嘴巴上有油,就拿東西給他擦,只是這家伙不懂餐廳的用具,拿了個擦手的毛巾去擦嘴巴,我當時差點笑了出來,那副嘴臉真的只有在電視里面看到過,哎,他怎么就不去拍電影呢,簡直 是天生的啊。不管她了,哼哼。還有最后我端了很多酒杯,在走道上跟一位客人遇到,我禮貌的向邊上讓了下 請他先走,他卻讓我先走 并囑咐我 小心點?;貙W校把席子和字典帶過來了 后面的日子 我要給我的英語水平?jīng)_沖電咯 現(xiàn)在的水平我自我感覺太差了 特別是專業(yè)的酒店英語 我給自己打0分。休假一天 再來上班 感覺好多了 沒那么累了 也可能是客人少的緣故吧昨天休假回學校送我朋友回去,坐了好久的車,排了好久的隊,這個時候我深深的體會到我們是龍的傳人,排著長龍大隊。就這樣,加油!明天休假,晚上趕著回學校,所以主管讓我今天先下班,免得沒車了。她給我們上的第一堂課跟我們專業(yè)課第一堂課差不多,主要講了儀容儀表和禮節(jié),大概的我都知道,但她說做起來也許很容易,但堅持做下去卻很難,當把這些儀容儀表禮節(jié)做成一種習慣的時候才算真正學會了這堂課。wait and hope.39。后來撤臺的時候我在一邊看著,呵呵,眼見為實嘛,記了個大概,跟書上的差不多。= 本以為高級酒店的飯菜有多干凈多衛(wèi)生的 但我所看到的是:端出來的盤子邊緣沾了油 廚子直接用 圍裙擦下 他們經(jīng)常做好菜 用手抓上一點嘗下 盛飯用的碗被服務員當作飲水的 喝完水放那 直接用就是了 呵呵 反正顧客看不到 這些家伙們啊還經(jīng)常偷吃呢 我跟同學和跟著學壞 偷偷的償上一小口11點到下午3點 我就一直接菜送菜 不曉得今天人雜那么多 累死我了晚上還好 只忙了會就沒事做了 幾個姐姐把我們帶到庫房 讓我們在那休息 為了不讓主管說 還給我們找來幾個干凈的酒杯讓我們擦 哈哈一天的工作過去了 上午比較累而已 呵呵 不寫了 快12點了 睡覺去了實習的第2天,呵呵,正所謂從基層做起嘛,依舊是傳菜。說實話我敲下這些文字的時候總是躲著那些同學,那些總喜歡感嘆自己做服務生命運的同學,我怕被他們笑話,笑話我這只不知天高地厚的螞蟻。實習還有50天 我能堅持下去嗎?堅持下去了 那份激情還在嗎? 堅持不下去 我的路該怎么走呢?還好附近可以上網(wǎng),來這論壇看看 看看還有這么多朋友在看我的帖子 我知道這是我唯一能說說心理話的地方了。接待我們的是人事部的小姐,挺熱心的,領著我們把表填了,接著我們?nèi)ヮI員工服,哎,看看這服裝啊 呵呵還沒我們學院的服裝好,到處都是絮絮,我心理納悶著好歹5星酒店吧怎么這工作服??然后我們?nèi)フ宜奚崃耍@下可打擊我了,由于實習地點離學校比較遠,我們只有借居在員工宿舍,8人一間。不寫鳥,一下也寫不完心里要說的話。=)是生產(chǎn)實習的第一天,指導老師給我們小組介紹的是成都九寨溝飯店,去之前知道是家3星酒店,本來我心態(tài)挺好的,心里想著3星就3星吧 反正不同酒店接觸的人也不同 算做是社會閱歷吧 可到那酒店去了心理還是失望了 首先工作環(huán)境太差咯 連2星都不如 然后那地方離學校遠酒店不包住 最后1分工資都沒有 回學校后看看其它小組的同學都是5星的 包吃包住 還有幾百塊的工資心理真夠失望的 不過還好 我跟指導老師商量了下 他同意我去另外一家5星的酒店 包吃包住 明天就要過去了 等下就去收拾行李。一路上和同學們有說有笑的個個都充滿熱情,路上有一段路是賣豪華轎車的,我第一次看到這么多豪華轎車呵呵。我該怎么走下去,一想著畢業(yè)后的境況,我都迷茫。0的水平。領班帶著我們熟悉了餐廳的布局 很是幽雅的房間 房間的名字都是來自宋詞的詞牌名,什么 滿江紅 憶江南 浪濤沙啊的 我一直很喜歡宋詞的 所以感覺工作環(huán)境不錯 到處都散發(fā)著古典的味道 可惜這種感覺被那些在這做著酒肉錢色交易的家伙弄沒了11點正式工作咯 我在廚房等做好的菜 那個口水啊 =。是的,我菜是傳對了,經(jīng)理表揚了我,可我自己知道,跟他們相比,我還差很多,他們一下可以端上4盤菜還健步如飛,而我只能端上一盤,而且比他們走得慢得多。there is only the parison of one state with another, nothing who has felt the deepest grief is best able to experience supreme must have felt what it is to die, that we may appreciate the enjoyments of , then, and be happy, beloved children of my heart, and never forget that until the day when god shall deign to reveal the future to man, all human wisdom is summed up in these two words,39。下午培訓經(jīng)理給我們開始了第一堂培訓課,她是個女強人,雖然只有 高中文化 卻堅持學了10年的英語,就這一點,我服她。看來得調(diào)整下心態(tài)了,傳菜部的東西我還沒學完,特別是菜名和跟菜的搭配,所以以后的工作當中,我要把每種菜都認識著,還有能熟練的搭配跟菜,這還需要時間,所以我不著急去服務客人。躺著那舒舒服服睡上一覺,準備明天去送朋友回家!還有哦 想起來今天經(jīng)理考的幾個專業(yè)詞語的英文,我沒回答好,真是書到用是方恨少,俺要開始補習英文了。晚上 空閑時間比較多 我拿出本子 去抄了部分菜單,特別注意了英文的翻譯,雖然現(xiàn)在用不上,但我相信以后會用上的 哪怕用的時候很少。后來收臺的時候一個日本老頭問我?guī)緛砜梢匝b著不懂他的話的,出于職業(yè)習慣,給他指了路,他也很禮貌的連說幾個thank you??梢灾鞴艿脑拝s讓我感到她的嫉妒之心。終于感到累了酒店接了家婚宴,相傳是四川的某個市的黑社會大哥結婚,排場也真夠大的 整個宴會廳被包下來還不夠 又在我在的中餐廳加了好多桌,外面好多寶馬我從沒見過。收臺的時候也跟她們一樣,挑客人剩下的吃吃,哎,以前覺得偷吃是好下賤的事,怎么到自己了,就覺得好玩了呢?快下班了 覺得好累 就跑到一個包間去坐著,看那姐姐擺臺,就跟她學了去,算是大概的學會了,擺出來的效果 自我感覺還行 就是好慢 用了好多時間 呵呵 姐姐跟我說 擺多了就好了 還說我們現(xiàn)在的主管 擺臺更是牛 不需要重復打整